Loading ...
Loading ...
Loading ...
ČESKY104
B
Nakrájejte pórek nastavitelným krájecím
kotoučem (nastavení 3). Nalije trochu oleje na
pánev smažte nakrájený pórek několik minut.
Zbylé přísady nasypte do mixéru a mixujte dokud
nezískáte krémovou konzistenci. Přidejte 1 až 2
lžíce mouky abyste směs zahustili.
B
Pečicí plech o průměru 24 cm vymažte tukem a
na dno a na strany neneste těsto. Pórkovou směsí
těsto pokryjte a navrch nasypte zbytek přísad.V
předhřáte troubě na 180cC pečte asi 40 minut.
Podávejte teplé nebo studené.
Guláš na maďarský způsob
Přísady:
- 1 lžíce oleje
- 1 stření cibule
- 1 lžička papriky
- 400 g hovězího nebo vepřového
- 1 zelený pepř
- 1 rajské jablíčko
-sůl
- 200 g mrkve
- 300g brambor
-kmín
B
Umyjte maso a rozkrájejte ho na 2 cm kousky.
Oloupejte cibuli a rozsekejte ji kovovým nožem v
nádobě pro potraviny. Zelený pepř nakrájete na
kroužky nastavitelným krájecím kotoučem.
Oloupejte rajské jablíčko, odstraňte jádra a
nakrájejte ho na plátky. Osmažte nasekanou cibuli
až změkne. Sejměte z ohně a na cibuli nasypte
papriku. Přidejte maso pečte při vyšší teplotě
několik minut za stálého míchání. Přidejte zelený
pepř, rajské jablíčko a sůl podle chuti, přikryjte
pánev a nechte dusit při střední teplotě ve vlastní
šťávě.
B
Mezitím oloupejte a rozkrájejte mrkev
nastavitelným krájecím kotoučem a oloupejte a
nakrájejte brambory.Vše přidejte k masu a přilijte
dostatek studené vody, abyste získali takové
množstvví polévky, jaké si přejete (asi 1,2 litru).
Ochuťte špetkou kmínu a povařte vše doměkka.
Můžete i přisolit.
B
Podávejte teplé. Můžete vše ozdobit kroužky
zeleného pepře.
Jahodový dortík
Přísady:
- 100 g margarínu
- 100 g cukru
- 3 vaječné žloutky
- 240 g mouky
- 100 g kokosových ořechů
Náplň:
- 80 g cukru
- 2 lžičky citrónové šťávy
- 400 g krémového sýru
- 500 g jahod
Poleva:
- 500 g jahod
- 250 ml vody
- 120 g cukru
- 60 g kukuřičného škrobu
Zdobení:
- 250 g krému
Loading ...
Loading ...
Loading ...