Loading ...
Loading ...
Loading ...
УКРАЇНСЬКІЙ 163
Використанн
я
Хліб вищого
≠атунку
Пудинг, суфле,
меренги
Соуси, джеми,
пудинги,
дитяче
харчування
Соуси, джеми,
пудинги,
дитяче
харчування
Гарніри,
підливки
Процедура
Спочатку змішайте дріжджі,
тепле молоко, трохи цукру в
окремій мисці. Покладіть усі
складові дочаши та замішуйте
тісто, поки воно не
перестане липнути до стінок
(прибл. 1 хвилина). Залиште
його, щоб воно піднялося, на
30 хвилин.
Візьміть яєчні білки при
кімнатній температурі.
Зауваження: візьміть мінімум 2
яйця.
Порада: додайте трохи
лимонного соку, щоб
запобігти знебарвленню
фруктів. Додайте трохи
рідини, щоб приготувати
ніжне пюре.
Порада: додайте трохи
лимонного соку, щоб
запобігти знебарвленню
фруктів
Зніміть шкурку з часнику.
Натисніть кнопку "pulse"
декілька разів, щоб не
здрібнювати часник надто
дрібно. Беріть щонайменше
150 г.
Кноп
ка
проце
су /
прила
ддя
π /
∂
ø /
ß
† / D
¥ / P
¥ / P
Макси
мальн
а
кількі
сть
1000 г
боро
шна
6
білків
500 г
500 г
300 г
Інгредієнти
та результати
Замішування
тіста
(дріжджове)
Яєчні білки -
збивання
Фрукти
(яблука,
банани, ) -
змішування
Фрукти
(яблука,
банани) -
здрібнення
Часник -
рубка
Використанн
я
Соуси, супи,
гарніри, масло
на травах
Фруктові соки
Салати,
гарніри, соуси
для м'яса
Біфштекси,
гамбургери,
тюфтельки
Біфштекси,
гамбургери,
тюфтельки
Процедура
Промийте та висушіть зелень
перед здрібненням.
Додайте воду або іншу
рідину (за бажанням), щоб
отримати розбавлений сік.
Інгредієнти повинні мати
кімнатну температуру.
Зауваження: Візьміть
щонайменше одне велике
яйце, два маленьких яйця або
два жовтка. Покладіть яйце
та налийте трохи оцту в
чашу, додайте трошки олії.
Видаліть сухожилки та кістки.
Наріжте м'ясо кубиками по 3
см. Застосовуйте режим
поштовхів ("pulse") для грубої
рубки.
Видаліть сухожилки та кістки.
Наріжте м'ясо кубиками по 3
см. Застосовуйте режим
поштовхів ("pulse") для грубої
рубки.
Кноп
ка
проце
су /
прила
ддя
¥ / P
‘ / ©
ø /
ß
¥ / P
¥ / P
Макси
мальн
а
кількі
сть
Мін.
50 г
500 г
(загал
ьна
кількіс
ть)
3
яйця
500 г
400 г
Інгредієнти
та результати
Трави
(наприклад,
петрушка) -
нарізання
Соки
(наприклад,
папайя, диня,
груша, гуава) -
змішування
Майонез -
приготування
емульсії
М'ясо(пісне) -
рубка
М'ясо, риба,
птиця - рубка
Loading ...
Loading ...
Loading ...