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ES
Orden general a respetar:
– Líquidos (mantequilla ablandada, aceite, huevos, agua, leche)
– Sal
– Azúcar
– Primera mitad de la harina
– Leche en polvo
– Ingredientes sólidos específicos
– Segunda mitad de la harina
– Levadura
6. Cuando se produzca un fallo de corriente
con una duración inferior a 7 minutos, el
aparato conservará su estado y reanudará su
funcionamiento al volver la corriente.
7. Si desea encadenar dos ciclos de pan, espere
alrededor de 1 hora entre un ciclo y el
siguiente para que el aparato pueda enfriarse
y no afecte la preparación del pan.
8. Al sacar el pan de la cuba, puede que el
mezclador se quede atrapado en el pan. En tales casos, utilice un
gancho para retirarlo con cuidado.
Para ello, introduzca el gancho en el eje del mezclador y tire de él para
sacarlo.
Advertencias al utilizar los programas sin gluten
Los menús 1, 2 y 3 se deben utilizar para elaborar panes o pasteles sin
gluten. Solo hay una opción de peso disponible en cada uno de estos
programas.
Los panes y pasteles sin gluten son apropiados para personas
intolerantes al gluten (celíacos), el cual está presente en varios
cereales (trigo, cebada, centeno, avena, kamut, espelta, etc.).
Es importante evitar la contaminación cruzada con las harinas
que contengan gluten. Tenga mucho cuidado al limpiar la cuba, el
mezclador y todos los utensilios para la confección de panes y pasteles
sin gluten. Asegúrese también de utilizar levadura que no contenga
gluten.
Las recetas sin gluten se han desarrollado utilizando preparados para
panes sin gluten (también llamadas mezclas preparadas) como los de
Schär o Valpiform.
M
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