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Limpiezay Mantenimiento
Tabla10:Tabladecuidadoparalaparrilla
Limpiadoresinflamablescomoliquidoparaencendedoro WD-40.
DerramesdeazQcarseca,jarabedeazQcar,
lecheojitomate.Peliculadepl_sticoo papel
dealuminioderretido.Todasestascosasse
debenquitardeinmediato.Quitesolamente
estostiposdederramesmientrasquela
superficieest6calienteutilizandoelraspador
connavajaderasurar.AsegQresedeusaruna
navajanueva,filosaensuraspador.
Restosquemadosdecomida,rayasoscuras,
y manchas
Salpicaduras grasosas
Marcas metalicas: Tono iridiscente
Manchas de agua dura - Liquidos calientes
para cocinar vertidos en la superficie
Raspaduras en la superficie - Se pueden
esperar raspaduras peque_as en la superficie
del vidrio, pero 6stas no afectan el trabajo de
cocinar. Con el tiempo, las raspaduras peque-
_as se vuelven m_s suaves y menos visibles
con el uso diario de la Crema para limpieza de
parrillas.
Quite la olla (sart6n) y apague el elemento.
Usando un guante para homo, mantenga el raspador a un 8ngulo
de 30°, teniendo cuidado de no da_ar o raspar el vidrio. Quite la
suciedad del 8rea caliente.
Despu6s de que se haya enfriado la superficie, quite los residuos y
aplique el limpiador para la parrilla de cer_mica.
Suavice colocando una toalla de papel o esponja hQmeda encima
de la suciedad por 30 minutos.
Use un rastrillo de pl_stico y crema para limpieza de parrillas o use
el raspador con navaja de rasurar. Enjuague y seque.
Use una esponja o un trapo jabonoso para quitar grasa; enjuague
cuidadosamente y seque. Aplique el limpiador para parrillas de
ceramica.
Ollas con base de aluminio, cobre o acero inoxidable pueden dejar
marcas. Trate la superficie de inmediato, despu6s de que se haya
enfriado, con la Crema para Limpieza de Parrillas. Si esto no quita
las marcas met_licas, intente usar un abrasivo suave (Bon Ami®,
Soft Scrub® sin blanqueador) con una toalla h_meda de papel.
Enjuague y vuelva a aplicar la crema. Si no quita las marcas
met_licas antes del siguiente calentamiento, dificulta mucho su
remoci6n posterior
Los minerales en algunos tipos de agua pueden ser transferidos a
la superficie y causar manchas. Debe usar vinagre blanco no dilu-
ido, enjuagar y secar. Vuelva a acondicionar con el limpiador para
parrillas de cer_mica.
Aplique la crema de limpieza antes de usar la parrilla para quitar
granos arenosos y polvo como sal y condimentos.
Se puede reducir usando ollas con bases que est_n suaves, lim-
pias y secas antes de cada uso. Use la crema recomendada para
limpieza de parrillas diariamente en la parrilla.
Espa_o138
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