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5. El ciclo de mezcla parará automáticamente
al final del tiempo fijado, después de que
el aparato emita un pitido.
CÓMO APAGAR EL APARATO
Para apagar el aparato, mantenga presionado el
centro de la perilla de control por 5 segundos.
Después de 5 minutos de inactividad, la unidad
ingresará al modo de espera y la perilla digital
se apagará. Desenchufe el aparato cuando no
esté en uso.
CÓMO USAR LAS FUNCIONES
PREPROGRAMADAS
PROGRAMA 1: “DOUGH” (AMASAR)
Use este programa para preparar masas
fermentadas/de levadura, tales como la masa
de pan y de pizza. Siga las instrucciones a
continuación y consulte las recetas como guía.
1. Prepare los ingredientes y coloque el
líquido, el edulcorante (si lo usa) y la
levadura en el bol de la batidora.
2. Conecte el gancho amasador al aparato.
3. Gire la perilla de control en sentido
horario hasta que “DOUGH” (amasar)
se ilumine. Presione la perilla para
confirmar su selección.
4. Gire la perilla de control en sentido horario
para seleccionar el programa deseado:
“PIZZA DOUGH”(MASA DE PIZZA),
“WHITE BREAD” (PAN BLANCO), “WHOLE
WHEAT” (PAN DE TRIGO INTEGRAL).
5. Después de haber seleccionado el
programa deseado, presione la perilla
para encender el aparato.
6. Después del ciclo de amasado, el aparato
se apagará y una cuenta regresiva de
60 segundos empezará (esto es el
temporizador de fermentación de la masa).
Nota: Para la fermentación/el leudado,
se recomienda quitar el gancho amasador,
retirar la masa del bol, formar una bola de
masa suave y volver a colocar esta en el
bol. Cubra el bol con una toalla húmeda o
con papel film/plástico y deje leudar por
el tiempo indicado en la receta.
NOTA: Este programa está diseñado para
amasar masas de levadura. Puede haber
algunas recetas que requieran que el usuario
pause el programa para raspar las paredes
del bol durante el proceso de mezcla, u
otras que requieran un tiempo de amasado
adicional al final del proceso. Se puede
añadir un tiempo de amasado adicional
parando el programa “DOUGH” y usando el
modo manual (“MANUAL”) o el temporizador
(“TIMER”) para amasar. Nota: Si usa los
modos “MANUAL” o “TIMER” para amasar,
esto cancelará el programa “DOUGH” y el
temporizador de fermentación de la masa.
PROGRAMA 2: “MIXING” (MEZCLAR)
“DRY INGREDIENT MIXING”
(mezclar ingredientes secos)
Este programa está diseñado para mezclar
ingredientes secos para prácticamente
cualquier tipo de receta. Siempre use el
batidor de alambre para “tamizar” los
ingredientes secos.
1. Coloque los ingredientes secos en el bol.
2. Encienda la batidora y gire la perilla de
control para elegir la función “MIXING”
(mezclar). Presione la perilla para
confirmar su selección. Gire la perilla
de control en sentido horario hasta que
“DRY INGREDIENT MIXING” (mezclar
ingredientes secos) se ilumine. Presione la
perilla para empezar a mezclar; la batidora
se pondrá en marcha y funcionará a
velocidad 1 por 1 minuto. Se apagará
automáticamente al final del ciclo.
“CREAMING” (acremar)
Este programa está diseñado para batir sin
esfuerzo la mantequilla y el azúcar para
diferentes recetas, tales como la masa de
galletas o los glaseados. Recuerde usar la
función de pausa (“PAUSE”), presionando la
perilla de control una vez, para raspar las
paredes del bol y el batidor plano regularmente.
Si se necesita más tiempo para algunas
recetas, simplemente repita el programa.
1. Coloque los ingredientes en el bol.
2. Conecte el batidor plano o el batidor de
alambre a la batidora, dependiendo del
trabajo de mezcla.
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