Loading ...
Loading ...
Loading ...
151
• Pastöriseeritud piim Sellest piimast saadud jogurt on kreemjam ning selle peal on kerge kirme.
• Toorpiim (talupiim) See piim tuleb läbi keeta. Soovitame lasta sellel pikka aega keeda. Keetmata
toorpiima kasutamine võib olla ohtlik. Enne seadmes kasutamist peate laskma keedetud piimal maha
jahtuda. Me ei soovita toorpiimast valmistatud jogurtitest juuretist teha.
• Piimapulber Piimapulbrist saab väga kreemja jogurti. Järgige pakendil olevaid tootja juhiseid.
Valige täispiim, eelistatavalt kõrgkuumutatud.
Toorpiim ja pastöriseeritud piim tuleb läbi keeta, maha jahutada ning tekkinud kirme
eemaldada.
Kääritamine
Jogurti tegemine
Selleks võib kasutada
- ühte poest ostetud võimalikult värsket mahejogurtit. Värskes jogurtis on rohkem aktiivseid
piimhappebaktereid ning see annab paksema jogurti;
- külmkuivatatud juuretist. Sel juhul juhinduge juuretise kasutusjuhendis kirjasolevast aktiveerimisajast.
Sellised juuretised on saadaval suuremates kauplustes, apteekides ja teatud mahepoodides;
- varem valmistatud jogurtist – see peab olema valmistatud loomuliku kääritamise teel ja üsnagi
värske. Seda nimetatakse juuretamiseks. Viiekordse juuretamise järel ei ole jogurtis enam piisavalt
aktiivseid piimhappebaktereid ning seetõttu võib järgmine jogurtipartii vedel tulla. Seejärel peate
juuretamist otsast alustama, kasutades poest ostetud jogurtit või külmkuivatatud juuretist.
Pärast piima läbikeetmist laske sellel toatemperatuurile jahtuda, enne kui juuretise lisate.
Kõrge temperatuur hävitab juuretise.
Kääritamisaeg
• Jogurti kääritamiseks kulub 6 kuni 12 tundi, olenevalt kasutatud piimast ja juuretisest ning soovitud
tulemusest.
6h 7h 8h 9h 10h 11h 12h
Vedel
Magus
Paks
Happeline
• Jogurtit võib külmikus hoida kuni seitse päeva.
FUNKTSIOON „BAKING” KÜPSETAMINE
• Vajutage nuppu „Menu” (Menüü) ning valige funktsioon „Baking” (Küpsetamine). Ekraanil kuvatakse „--”
ning näidik „Start” vilgub. Vajutage nuppu „Start” (Käivita). Seade läheb toiduvalmistusrežiimi „Baking”
(Küpsetamine). Näidik „Start” põleb pidevalt ning LED-ekraanil kuvatakse järelejäänud aega.
• Vaikimisi on toiduvalmistamisaeg 35 minutit ning seda saab reguleerida vahemikus 20 minutit kuni 4
tundi. Nuppu +/- pikalt all hoides saate aega muuta piiksutamata.
• Viivitusega käivitumise funktsioon ei ole funktsiooni „Baking” (Küpsetamine) puhul kasutatav.
• Toidu valmimise järel teeb seade mitu piiksu ning läheb soojashoidmisrežiimi. Nupp „Keep Warm”
(Soojashoidmine) süttib ning ekraanil kuvatakse „b”.
Loading ...
Loading ...
Loading ...