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Français 25
Table de cuisson
Table de cuisson
POSITION DU BRÛLEUR FONCTION TYPE D'ALIMENTS
AVANT DROIT (AvD)
Cuisson rapide
Mijotage à basse
température
Faire bouillir des
aliments, Sauce tomate*
ARRIÈRE DROIT (ArD)
Mijotage à basse
température
Chocolat, plats mijotés,
sauces
CENTRE Utilisation du gril
Crêpes, hamburgers,
œufs sur le plat,
sandwichs chauds
AVANT GAUCHE (AvG) Cuisson rapide
Faire bouillir des
aliments
ARRIÈRE GAUCHE (ArG) Cuisson
Aliments divers
Plats mijotés
Remarque
* La sauce tomate doit etre remuee a feu doux.
Cela permet une meilleure répartition de la chaleur pour des ustensiles larges
(30,5 cm [12”]) ou des casseroles et poêles plus grandes.
Le brûleur ovale central peut également être utilisé pour des casseroles et poêles
plus grandes, mais il a été conçu pour une utilisation avec une grille et/ou une
plaque de gril (si fournie). Sur le brûleur ovale la chaleur est répartie de façon
homogène sur une large zone de cuisson.
Chaque brûleur de surface possède un
bouton de commande avec des réglages
de LO (BAS) à HI (FORT). Le réglage
LITE (ALLUMER) de chaque brûleur est
uniquement utilisé pour allumer la amme.
Le système d'allumage électronique
produit des étincelles lorsque le bouton
de commande est sur la position LITE
(ALLUMER).
L'indicateur du brûleur de surface à côté du
bouton de commande afche quel brûleur
est réglé par le bouton.
Brûleurs de surface à gaz et boutons de commandes
ArG ArD
AvG AvD
CENTER
Votre cuisinière à gaz est équipée de cinq
brûleurs à gaz. Tous les brûleurs scellés de
la table de cuisson sont conçus à orices
ouverts an de vous offrir un assemblage
facile et une utilisation précise et sûre.
Grâce aux différentes tailles de brûleurs
vous bénéciez d'une source de chaleur
appropriée pour la cuisson souhaitée.
Le brûleur situé sur le côté arrière droit vous offre une performance de cuisson
précise pour des aliments délicats qui nécessitent une cuisson lente à basse
température.
Sur le brûleur situé sur le côté arrière droit vous pouvez utiliser le réglage LO
(FAIBLE) pour mijoter à une très basse température.
Les brûleurs situés sur le côté arrière gauche et au centre sont des brûleurs à
usage général qui peuvent être utilisés pour la plupart des cuissons. Les réglages
HI (ÉLEVÉ) à LO (FAIBLE) vous offrent une large gamme de températures de
cuisson pour satisfaire vos besoins de cuisson.
Les brûleurs situés sur le côté avant droit et gauche ont une puissance maximale.
Ces brûleurs peuvent également être utilisés pour une cuisson générale, mais
ils ont été conçus pour chauffer rapidement des ustensiles larges. (Vous pouvez
contrôler séparément la amme intérieure et la amme extérieure sur le double
brûleur avant droit.) Les brûleurs situés sur les côtés avant droit et gauche
diffusent la chaleur grâce à un cercle de ammes plus large.
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