Loading ...
Loading ...
Loading ...
Tabell over anbefalt bruk
Dette er kun veiledende og vil variere avhengig av oppskriften og ingrediensene
som brukes.
K-spade
For å lage kaker, kjeks, butterdeig, glasur, fyll, eclair og
potetmos.
Råd og tips
• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.
• Stopp maskinen iblant for å skrape ned bollen med
slikkepotten for å blande ingrediensene godt.
• Bruk kalde ingredienser til kaker hvis ikke oppskriften
sier noe annet.
Oppskrift/ fremgangsmåte
(Max)
(Minutter)
Kake og kjeks – gni smør
inn i melet
Melvekt
680 g
Min
2
2 – 3
Alt-i-ett kakebland-inger Total vekt
2 kg
Min
Max
1
Røreskovl
For hvitrøring og blanding av myke ingredienser.
Råd og tips
• Øk hastigheten gradvis for å unngå spruting fra bollen.
• Ved visping av smør og sukker til kakeblandinger, la
alltid smøret få romtemperatur først.
• Må ikke brukes med tunge oppskrifter som deig eller
hard ingredienser, for eksempel oppskrifter som
inneholder fruktsteiner, bein eller skjell.
Oppskrift/ fremgangsmåte
(Max)
(Minutter)
Smør/margarin og sukker
2,68 kg
Min
Max
2
Visping av egg til kakeblandinger
Min
Max
1 – 4
Blande inn mel, frukt osv.
Brett
1
30 – 60 sek.
Eggestørrelse som er brukt = medium størrelse (vekt 53-63 g).
116
Loading ...
Loading ...
Loading ...