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MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE
Programa: “JAM” | Opción de inicio diferido: No
Rinde: 4 tazas
1. Colocar todos los ingredientes en el molde (con la paleta amasadora puesta), en el orden indicado. Colocar el molde en el aparato.
2. Presionar el botón MENU y elegir el programa “JAM”. Presionar el botón CONFIRM para confirmar su selección, y luego presionar el botón START/STOP/PAUSE para
iniciar el programa.
3. Al principio de la mezcla, abrir la tapa y raspar el molde para asegurarse de que todos los ingredientes se incorporen bien.
4. Finalizado el ciclo, retirar el molde del aparato y colocarlo en una rejilla para que se enfríe. Una vez frío, verter la mermelada en un recipiente. Tapar y refrigerar. La
mermelada dura hasta 2 semanas en el refrigerador.
Información nutricional por porción de 2 cucharadas:
Calorías 39 (2 % de grasa) • Carbohidratos 10 g • Proteínas 0 g • Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 5 mg • Calcio 4 mg • Fibra 1g
INGREDIENTES UN TAMAÑO
Arándanos azules frescos 2 tazas
Fresas frescas, partidas en cuartos 2 tazas
Moras frescas 1 taza
Frambuesas frescas 1 taza
Azúcar granulada 1¼ tazas (250g)
Pectina en polvo 2 cucharaditas
Jugo de limón fresco 1 cucharada
Sal kosher 1 pizca
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