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Português 19
Operação
Selecionar a zona de aquecimento e o nível de potência
1. Para selecionar a zona de aquecimento, prima a tecla Cooking zone (Zona de
aquecimento)
correspondente.
2. Para denir ou ajustar o nível de potência, utilize a barra de controlo, a
tecla de controlo ou o botão de controlo.
Barra de
controlo
Botão de
controlo
NOTA
• Quando seleciona a zona de aquecimento, o nível predenido é 15.
• Se mais do que uma tecla for premida durante mais de 8 segundos,
será
exibido no mostrador da zona de aquecimento.
Denições sugeridas para cozinhar alimentos especícos
Os números na tabela são orientações. O nível de potência necessário para os
vários métodos de cozedura depende de vários fatores, incluindo a qualidade da
louça para cozinhar utilizada e o tipo e quantidade de alimentos a cozinhar.
Nível de
potência
Método de
cozedura
Exemplos de utilização
14-15
Aquecer/saltear/
fritar
Aquecer grandes quantidades de líquido,
ferver massa, selar carne, dourar gulache,
estufar carne
8-11
Fritar
intensivamente
Bife, lombo, fritada de batata, salsichas,
panquecas
7-10 Fritar
Panados/costeletas, fígado, peixe, rissóis,
ovos fritos
5-7 Cozer
Ferver até 1,5 l de líquido, batatas,
legumes
2-4
Cozer a vapor/
estufar/cozer
Cozer a vapor e estufar pequenas
quantidades de legumes, cozer arroz e
pratos à base de leite
1-2 Derreter
Derreter manteiga, dissolver gelatina,
derreter chocolate
NOTA
Terá de ajustar o nível de potência de acordo com a louça para cozinhar e os
alimentos em questão.
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