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Italiano 19
Funzionamento
Selezione della zona di cottura e del livello di potenza
1. Per selezionare la zona di cottura, premere il tasto Zona di cottura
corrispondente.
2. Per impostare e regolare il livello di potenza, utilizzare la barra di controllo,
il tasto di controllo o la manopola di controllo.
Barra di
controllo
Manopola di
controllo
NOTA
• Il livello predenito della zona di cottura è 15.
• Qualora venga toccato un tasto per più di 8 secondi, sul display della zona
di cottura comparirà
.
Impostazioni suggerite per la cottura di alcuni cibi
I numeri nella tabella sottostante sono da considerare come riferimento. Il livello
di potenza richiesto per i vari metodi di cottura dipende da diversi fattori,
compresa la qualità delle pentole usate e il tipo e la quantità del cibo da cuocere.
Livello di
potenza
Metodo di cottura Esempi d'uso
14-15
Riscaldamento/
rosolatura/
frittura
Riscaldamento di grandi quantità di
liquido, cottura della pasta, rosolatura
della carne, doratura del goulash,
stufatura della carne
8-11 Frittura intensa
Bistecca, lombata, pasticci rosolati,
salsicce, pancake/frittelle
7-10 Frittura
Cotolette/costolette, fegato, pesce,
polpette, uova fritte
5-7 Bollitura
Cottura di 1,5 l max di liquido, patate,
verdure
2-4
Cottura a vapore/
stufatura/
bollitura
Cottura al vapore e stufatura di piccole
quantità di verdure, cottura del riso e
piatti a base di latte
1-2 Fondere
Per fondere il burro, sciogliere la
gelatina, fondere il cioccolato
NOTA
Le impostazioni di potenza devono essere regolate in base al recipiente di
cottura e ai cibi.
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