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烹调指南
44 简体中文
烹调指南
食物 份量 模式 烹调时间（分钟）
冷冻蛋糕 1000克 180W+160℃ 16-18
将冷冻的蛋糕直接放在低支架上。在解冻和加热后，放置15-20
分钟。
自制奶汁烤土豆 500克 450W+180℃ 18-22
将奶汁烤土豆放入耐热盘中。将盘子放到低支架上。
自制乳蛋饼（中等
大小）
500-600克 160℃ 45-50
使用中型金属平底锅准备乳蛋饼，然后放到低支架上。请参考热风
自动烹调指南中的烹调方法。
提示与技巧
溶化黄油
将50克黄油放入小的玻璃深盘中。盖上塑料盖。使用900W加热30-40秒，直到黄油溶
化。
融化巧克力
将100克巧克力放入小的玻璃深盘中。使用450W加热3-5分钟，直到巧克力溶化。溶
化过程中搅拌一两次。取出时要戴微波炉手套！
溶化结晶的蜂蜜
将20克结晶的蜂蜜放入小的玻璃深盘中。使用300W加热20-30秒，直到蜂蜜溶化。
溶化明胶
将明胶片（10克）放在冷水中浸泡5分钟。将晾干的明胶放在小的耐热玻璃碗中。使用
300W的功率加热1分钟。融化后搅拌。
制作糖浆/糖衣（用于蛋糕）
将速溶糖浆（大约14克）与40克糖和250毫升冷水混合。使用900W在耐热玻璃碗中
不盖盖烹调3.5到4.5分钟，直到糖浆/糖衣透明为止。烹调过程中搅拌两次。
制作果酱
将600克水果（例如多种浆果）放入一个大小合适的带盖耐热玻璃碗中。加300克果酱糖
并充分搅拌。使用900W盖着盖子烹调10-12分钟。烹调过程中搅拌多次。直接倒入带拧
盖的小果酱玻璃瓶中。盖着盖子放置5分钟。
制作布丁
按照厂家的说明将布丁粉，糖和牛奶（500毫升）混合并充分搅拌。使用大小合适的带盖耐
热玻璃碗。使用900W盖着盖子烹调6.5到7.5分钟。烹调过程中充分搅拌多次。
烘焦杏仁片
将30克切成片的杏仁均匀地放在中等大小的瓷盘上。使用600W烘焦3.5到4.5分
钟。在微波炉中放置2-3分钟。取出时要戴微波炉手套！
Untitled-9 44 2017-02-09 4:41:43
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