Loading ...
Loading ...
Loading ...
Panduan memasak
44 Bahasa Melayu
Panduan memasak
Bagas panas
Memasak dengan Bagas panas adalah kombinasi hebat pemanas gril dan pemanas perolakan
dengan kipas. Udara panas bertiup dari bahagian atas kaviti melalui lubang ke dalam ketuhar.
Elemen pemanasan di bahagian atas dan belakang serta kipas di dinding belakang, memastikan
udara panas beredar dengan sekata.
Perkakasan memasak untuk proses memasak bagas panas:
Semua perkakasan memasak konvensional yang boleh digunakan dalam ketuhar, loyang dan
dulang pembakar - apa sahaja yang biasa anda gunakan dalam ketuhar perolakan tradisional -
boleh digunakan.
Makanan yang sesuai untuk proses memasak bagas panas:
Gunakan mod ini untuk biskut, skon individu, rol dan kek serta kek buah-buahan, choux dan
soufes.
Gelombang mikro + Bagas panas
Mod ini menyatukan tenaga gelombang mikro dengan udara panas dan oleh yang demikian
mengurangkan masa memasak dan pada masa yang sama menghasilkan permukaan makanan
yang perang dan rangup. Memasak dengan perolakan ialah kaedah memasak makanan
tradisional dan diketahui ramai di dalam ketuhar tradisional dengan udara panas diedarkan oleh
kipas pada dinding belakang.
Perkakasan memasak untuk memasak dengan gelombang mikro + bagas panas:
Perlu membolehkan gelombang mikro menembus masuk. Perlu terdiri daripada perkakasan yang
boleh digunakan dalam ketuhar (seperti kaca, tembikar atau china tanpa kemasan logam); sama
seperti perkakasan memasak yang diterangkan di bawah Gelombang mikro + Gril.
Makanan yang sesuai untuk proses memasak gelombang mikro + bagas panas:
Semua jenis daging dan ayam itik serta kaserol dan hidangan gratin, kek span dan kek buah
ringan, pai dan biskut, sayur panggang, skon dan roti.
Panduan bagas panas untuk makanan segar dan sejuk beku
Prapanaskan Bagas panas dengan fungsi Bagas panas ke suhu yang diingini. Gunakan aras kuasa
dan masa dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk proses memasak Bagas panas. Gunakan
sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan.
Makanan Saiz hidangan Mod Masa memasak (min.)
Tart mini/Snek piza
sejuk beku
250 g 200 °C 9-11
Letakkan snek piza di atas pinggan kerak. Letakkan pinggan di atas
rak rendah.
Cip Ketuhar sejuk
beku
300 g 200 °C 22-25
Sebarkan cip ketuhar sejuk beku di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak tinggi.
Nuget ayam sejuk
beku
300 g 200 °C 8-11
Letakkan nuget ayam sejuk beku di atas pinggan kerak. Letakkan
pinggan di atas rak tinggi.
Piza Sejuk Beku 300-400 g 200 °C 11-14
Letakkan Piza sejuk beku di atas rak rendah.
Untitled-8 44 2017-02-09 4:40:04
Loading ...
Loading ...
Loading ...