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简体中文 43
烹调指南
微波+热风
此模式将微波能量与热空气结合在一起，因此在缩短烹调时间的同时，使食物的表面焦黄酥
脆。烘烤烹调是一种众所周知的传统烹调方法：利用微波炉后壁上的风扇使热空气循环流动
来烹调食物。
微波+热风烹调时使用的餐具：
应该能让微波穿透。应该是不损坏微波炉的（例如，没有金属镶边的玻璃制品，陶器或瓷
器）；类似微波+烧烤模式中描述的餐具。
适合微波+热风烹调的食物：
所有种类的肉和家禽，以及砂锅菜和奶汁烤菜，松糕，加少量水果的蛋糕，派和酥皮水果甜
点，烤蔬菜，烤饼和面包。
新鲜和冷冻食物的热风烹调指南
利用热风功能进行热风预热，预热到所需的温度。此表中的功率级别和时间可用作热风烹调
指南。取出时要戴微波炉手套。
食物 份量 模式 烹调时间（分钟）
冷冻迷你馅饼/比萨
饼点心
250克 200℃ 9-11
将比萨饼点心放到脆皮烤盘上。将烤盘放在低支架上。
冷冻烤薯条 300克 200℃ 22-25
将冷冻烤薯条均匀摆放在脆皮烤盘上。将烤盘放在高支架上。
冷冻鸡块 300克 200℃ 8-11
将冷冻鸡块放在脆皮烤盘上。将烤盘放在高支架上。
冷冻比萨 300-400克 200℃ 11-14
将冷冻比萨放在低支架上。
食物 份量 模式 烹调时间（分钟）
自制宽面条/奶汁
烤面食
500克 170℃ 15-20
将面食放入耐热盘中。将盘子放到低支架上。
冷冻的宽面条 400克 450W+180℃ 16-18
放入大小合适的耐热玻璃盘或留在原来的包装中（注意，此包装应
适用于微波和烤箱加热）。将冷冻的宽面条放在低支架上。烹调
后，放置2-3分钟。
烤牛肉/羊肉（五
分熟）
1000-1200克 450W+160℃ 20-22（第一面）
14-16（第二面）
给牛肉/羊肉刷油，加上胡椒粉，盐和辣椒粉。将肉放在低支架
上，较肥的一面朝下。烹调后，用铝箔包好，放置10-15分钟。
冷冻面包卷 350克（6块） 180W+160℃ 7-9
将面包卷放在脆皮烤盘上。将烤盘放在低支架上。放置2-3分
钟。
大理石花纹蛋糕 700克 160℃ 50-55
将新鲜的生面团放在一个小的矩形黑色金属烤盘（长度为25厘
米）上。将盘子放在低支架上。烘焙后，放置5-10分钟。
小蛋糕 每块30克 160℃ 28-32
将最多12个小蛋糕/松糕放在脆皮烤盘上的纸杯内。将烤盘放在
低支架上。烘焙后，放置5分钟。
新月形面包/面包卷
（新鲜生面团）
200-250克 200℃ 13-18
将冷藏的新月形面包或面包卷放在烘焙纸上，再放到低支架上。
Untitled-9 43 2017-02-09 4:41:42
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