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201
13.2. Programma 2 Pane bianco
Ingredienti 1000 g 750 g 500 g
Acqua 330 ml 260 ml 170 ml
Succo di limone 1 cucchiaino 1 cucchiaino 1 cucchiaino
zucchero 2 cucchiai 1 1/2 cucchiai 1 cucchiaio
Sale 1/2 cucchiaino 1/2 cucchiaino 1/2 cucchiaino
Olio di girasole 2 cucchiai 1 1/2 cucchiai 1 cucchiaio
Farina bianca 480 g 360 g 240 g
Lievito secco 1 cucchiaino 1 cucchiaino 1 cucchiaino
13.3. Programma 3 Pane integrale
Ingredienti 1000 g 750 g 500 g
Latte 350ml 280 ml 210 ml
Zucchero 1 cucchiaio 1 cucchiaio 1 cucchiaio
Sale 1/2 cucchiaino 1/2 cucchiaino 1/2 cucchiaino
Olio di girasole 3 cucchiai 2 cucchiai 1 1/2 cucchiai
Farina integrale 480 g 360 g 240 g
Lievito secco 1 cucchiaino 1 cucchiaino 1 cucchiaino
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