Loading ...
Loading ...
Loading ...
AX1600 OM Full (EN,CN,MY).indd 24/04/1470 1:00 AM
M-41
CARTA MEMASAK SECARA AUTOMATIK
Panduan Menu Mengukus
Nama Menu Julat Berat
(Unit meningkat)
Aturcara Kedudukan
Dulang Mem-
bakar
Fresh Vegetable 1
Sayuran Segar 1
(suhu semasa 3°C)
0.2-1.0 kg (100g) • Bersihkan sayuran, keringkan air yang berlebihan.
• Letakkan sayuran di dalam dulang mengukus.
• Letakkan dulang mengukus pada rak di dalam dulang
membakar, tanpa tutup.
• Lepas masak, dibiarkan selama 1 – 5 minit.
Atas
Fresh Vegetable 2
Sayuran Segar 2
(suhu semasa 3°C)
0.2-1.0 kg (100g)
Frozen Vegetable
Bekuan Sayuran
(suhu semasa -18°C)
0.2-1.0 kg (100g) • Letakkan sayur-sayuran beku di dalam dulang kukus.
• Letakkan dulang kukus di atas rak dalam dulang pem-
bakar, tanpa tutup.
• Selepas masak, dibiarkan selama 1-5 minit.
Atas
Ikan Segar /Udang
Segar
(suhu semasa 3°C)
0.1-1.0 kg (100g) • Cuci ikan dengan teliti dan membuang sisik.
• Buat belahan beberapa pada kulit ikan, cucuk mata ikan.
• Letakkan ikan / udang dalam dulang kukus.
• Letakkan dulang kukus di atas rak dalam dulang pem-
bakar, ditutup.
• Selepas masak, dibiarkan selama 1 - 3 minit.
Atas
Kemudahan Bekuan
(Ladu)
(suhu semasa -18°C)
0.1-0.5 kg (100g) • Letakkan makanan di dalam dulang kukus.
• Letakkan dulang kukus di atas rak dalam dulang pem-
bakar tanpa tutup.
• Selepas masak, dibiarkan selama 1 - 3 minit.
Atas
Beras
(suhu semasa 20°C
dengan air paip)
Beras Putih
Untuk hidangan 1-4
(1 hidangan)
• Basuh beras dengan teliti sehingga air mengalir bersih.
• Letakkan ke dalam kaserol 2 liter dan tutup dengan air.
• Letakkan hidangan di atas dulang pembakar tanpa tutup.
• Selepas masak, dibiarkan selama 1-5 minit.
Hidangan 1 Hidan-
gan
2 Hidan-
gan
3 Hidan-
gan
4 Hidan-
gan
Beras ½ cawan 1 cawan 1 ½
cawan
2 cawan
Air ½ cawan 1 ½ cawan 2 cawan 2 ½ cawan
Atas
Sayuran Lembut : Zucchini, Capsicum, Broc-
coli, Cendawan, Asparagus
Sayuran Keras : Lobak, Cauliower, Keka-
cang, Brussel Sprout.
Campuran sayuran, Broccoli, Peas, Lobak,
Cauliower.
Snapper Seluruh, Kepingan Siakap,
Udang Hijau Besar
Loading ...
Loading ...