Loading ...
Loading ...
Loading ...
AX1600 OM Full (EN,CN,MY).indd 24/04/1470 1:00 AM
M-36
CARTA MEMASAK SECARA AUTOMATIK
Panduan Menu Perolakan SuperSteam
Resipi Masakan Sempurna
Stik Salmon dengan Bayam dan Kentang Bakar
[ Alatan Dapur (utensil) ]
Kaserol hidangan besar dan cetek
2 dulang membakar
Rak
[ Bahan-bahan untuk Stik Salmon ]
4 Stik Salmon (Lebih kurang 200 g setiap satu)
Jus Lemon 1 biji
Serbuk Lada hitam untuk perasa
[ Bahan-bahan untuk Spinach Bake ]
Minyak zaitun untuk sapuan pinggan
400g Bayam yang dinyahbekukan, keringkan
Garam and serbuk lada untuk perasa
Buah pala untuk perencah
500g Kentang yang telah dimasak, buang kulit
dan potong dalam kepingan yang sekata.
150g Crème Fraîche
100ml Susu
Hidangan untuk 4 orang
[ Cara-cara ]
1. Bersih dan keringkan stik Salmon Taburkan dengan jus lemon
jika dikehendaki. rencah dengan serbuk lada hitam.
2. Letakkan stik Salmon pada dulang membakar. Letakkan pada
bahagian atas.
3. Sapukan sedikit minyak zaiton pada kaserol hidangan besar dan
cetek. Recahkan daun bayam dengan garam dan serbuk lada dan
campurkan dengan sekatanya.
4. Taburkan ½ campuran bayam tadi untuk meliputi dasar kase-
rol hidangan besar dan cetek, diikuti dengan ½ lapisan kepingan
kentang.
5. Campurkan Crème fraîche dengan susu, garam dan lada putih
dan tuangkan sekata ke atas sayuran tersebut. Tambah perasa
dengan buah pala.
6. Letakan kaserol hidangan besar dan cetek pada dulang memba-
kar. Letakan pada bahagian bawah.
7. Masak menggunakan ‘SuperSteam Convection, AUTO,
COMPLETE,MEALS, SALMON STEAKS WITH POTATO BAKE’.
8. Setelah memasak, dibiarkan dengan penutup kepingan alumin-
ium selama 5 minit.
Dada Ayam dengan Memanggang Sayuran Gaya Mediterranean.
[ Alatan Dapur ]
1 Dulang membakar
Rak
[ Bahan-bahan untuk Ayam ]
3 sudu besar Kicap Cair
3 sudu besar White Wine
2 ulas Bawang putih, dihancurkan
Lada hitam untuk perasa
4 Dada Ayam
(Lebih kurang 200g setiap satu)
4 sudu besar tepung jagung
[ Bahan-bahan untuk memanggang Sayuran Gaya
Mediterranean]
75g Asparagus
1 sudu besar minyak zaiton
Garam dan lada putih untuk perasa
1 sudu besar Rosemary Segar
200g Kentang kuib ke dalam 2cm
1 Bawang Merah, dihiris
100g Tomato,dihiris 1/4
100g Terung, dihiris
1 Kapsikum Kuning, dihiris
Hidangan untuk 4 orang
[ Cara-cara ]
1. Dalam mangkuk besar, campurkan kicap, wine, bawang putih
dan lada hitam.
2. Masukkan ayam dan perapkan untuk 1 jam.
3. Tambahkan tepung jagung dan campurkan sehingga daging
ayam diliputi sepenuhnya.
4. Potongkan bahagian bawah Asparagus yang keras, dan potong-
kan ke dalam 3 bahagian yang sekata lebih kurang dalam 4 sm
panjangnya.
5. Dalam mangkuk besar, campurkan minyak zaiton, garam, lada
putih dan rosmery. Tambahkan kesemua sayuran dan dicampur-
kan dengan sekatanya.
6. Letakkan sayuran secara langsung dalam dulang membakar,
pada bahagian kanan.
7. Letakkan ayam pada rak, dibahagian kiri letakan rak tersebut
ke dalam dulang membakar. Letakan dulang membakar pada ba-
hagian atas.
8. Masak dengan ‘SuperSteam Convection, AUTO, COMPLETE
MEALS,CHICKEN BREAST WITH ROASTED VEG’.
9. Setelah dimasak, biarkan dengan penutup kepingan aluminium
selama 5 minit.
Loading ...
Loading ...
Loading ...