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Deutsch 21
Bedienung
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur (°C)
Anleitung
Niedrigtemperaturgaren 70-120 100
Mit dieser Funktion kann Fleisch
mit Niedertemperatur gegart
werden, damit es besonders
zart wird. Die Funktion ist zum
Braten von Rind-, Schweine-,
Kalbs- oder Lammeisch geeignet,
das besonders zart werden soll.
Es wird empfohlen, das Fleisch
zuvor in der Pfanne bei hoher
Temperatur rundum scharf
anzubraten.
Dörren 40-90 70
Diese Funktion kann zum Trocknen
(Dörren) von Obst, Gemüse und
Kräutern verwendet werden.
Die Dörrzeit hängt von der Art,
Dicke und Menge der jeweiligen
Lebensmittel ab.
Special functions (Sonderfunktionen)
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur (°C)
Anleitung
Warmhalten 40-100 80
Verwenden Sie diese Funktion nur,
um Speisen warmzuhalten, die Sie
kurz zuvor gegart haben.
Geschirr erwärmen 30-80 60
Verwenden Sie diese Funktion
zum Erwärmen von Koch- und
Anrichtegeschirr.
Auftauen 30-60 30
Diese Funktion kann zum Auftauen
von Gefriergut, Backwaren,
Obst, Rührkuchen, Sahne- und
Schokoladencremetorte verwendet
werden. Die Auftaudauer hängt
von der Art, Größe und Menge der
jeweiligen Lebensmittel ab.
Hefeteig Gärstufe 30-50 35
Mit dieser Funktion können Sie
Hefeteig gehen lassen und Joghurt
herstellen.
Pizza backen 160-250 220
Diese Funktion kann zum Backen
von Pizza verwendet werden.
Die Gartemperatur und-zeit ist
abhängig von der Größe der Pizza
und der Dicke des Teigs.
NV73N9770RM_EU_DG68-00613K-00_DE.indd 21 4/12/2018 2:19:30 PM
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