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Deutsch 19
Bedienung
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Vorheizen
Mit
Kruste
Ober-/
Unterhitze
30-275 200 O - O
Die Wärme wird vom oberen und unteren Heizelement erzeugt. Diese
Funktion kann zum normalen Backen und zum Braten der meisten Arten
von Gerichten verwendet werden.
Oberhitze +
Heißluft
40-275 190 O O O
Die durch das obere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich zum Garen von Gerichten, bei denen eine knusprige Kruste
erwünscht ist (z. B. Fleisch oder Lasagne).
Unterhitze +
Heißluft
40-275 190 O O O
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
Großer Grill
100-300 240 - - X
Die Wärme wird durch den Großächengrill erzeugt. Diese Betriebsart
eignet sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch,
Lasagne oder Gratin).
Öko-Grill
100-300 240 - - X
Die Wärme wird durch den Kleinächengrill erzeugt. Diese Betriebsart
eignet sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger Hitze erforderlich
ist (z. B. Fisch und gefüllte Baguettes).
Umluftgrill
100-275 240 - - X
Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme wird mit dem
Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich
zum Grillen von Fleisch oder Fisch.
Betriebsarten
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Vorheizen
Mit
Kruste
Heißluft mit
Dampf
120-275 170 O - O
Die vom Heizelement für den Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung
erzeugte Wärme wird mit Hilfe des Ventilators gleichmäßig im Garraum
verteilt. Die Dampntensität kann in drei Stufen eingestellt werden:
niedrig, mittel und hoch. Diese Betriebsart eignet sich insbesondere für
Blätterteig, Hefeteig, Brot und Pizza sowie zum Braten von Fleisch und
Fisch.
Oberhitze +
Heißluft mit
Dampf
120-275 170 O - O
Die vom oberen Heizelement und dem Heizelement für den Heißluftbetrieb
mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe des Ventilators
gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum Braten
von Fleisch, Geügel und Fisch.
Unterhitze +
Heißluft mit
Dampf
120-275 170 O - O
Die vom unteren Heizelement und dem Heizelement für den
Heißluftbetrieb mit Dampfunterstützung erzeugte Wärme wird mit Hilfe
des Ventilators gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet
sich zum Backen von Gerichten wie Pizza oder gedeckter Apfelkuchen, die
einen krossen Boden haben sollen.
Heißluft
30-275 170 O O O
Die durch das hintere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart
eignet sich zum Backen und Braten auf mehreren Einschubhöhen
gleichzeitig.
NV73N9770RM_EU_DG68-00613K-00_DE.indd 19 4/12/2018 2:19:29 PM
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