AFR-25 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET

Loading ...

Información nutricional por porción:

Calorías 366 (25% de grasa) • Carbohidratos 34g • Proteínas 15g

Grasa 10g • Grasa saturada 4 g • Colesterol 14mg • Sodio 879mg

Calcio 85mg • Fibra 4g

Dos quesos y tomate

Rinde 2 sándwiches

4 rebanadas de pan blanco

2 rebanadas de queso Cheddar fuerte

(aprox. 2 onzas/55 g)

1 tomate medianos, en rodajas gruesas

2 rebanadas de queso suizo, rebanado

(aprox. 2 onzas/55 g)

Aceite de oliva para rociar

1. Colocar la cesta para freír con aire en la bandeja para hornear/

bandeja de goteo. Reservar.

2. Colocar las rebanadas de pan sobre una superficie limpia.

Colocar una rebana de queso Cheddar sobre dos de las

rebanadas. Cubrir con rodajas de tomate, y luego añadir una

rebanada de queso suizo en cada sándwich. Cerrar cada

sándwich con otra rebanada de pan. Untar ambos lados de los

sándwiches con una generosa cantidad de aceite de oliva.

Colocarlos en la cesta preparada.

3. Freír con aire en 350°F (180 °C), en la posición superior, por

10 minutos. Freír con aire por aprox. 6 minutos, hasta que la

parte superior esté uniformemente dorada. Luego, voltear

cuidadosamente y dorar el lado opuesto.

4. Retirar del horno y dejar enfriar por 1 a 2 minutos antes de

cortar y servir.

Información nutricional por porción:

Calorías 495 (43% de grasa) • Carbohidratos 48g • Proteínas 23g

Grasa 24g • Grasa saturada 13g • Colesterol 55mg • Sodio 674mg

Calcio 451mg • Fibra 5g

Arroz frito dulce y salado con tocino confitado

Lo pensará dos veces antes de comprar arroz frito asiático

después de probar esta simple pero deliciosa versión casera. ¡El

tocino confitado hace que sea irresistible!

Rinde 4 porciones

2 cucharadas de aceite de colza

1 taza (200 g) de coliflor, en cogollitos de ½ pulgada

(1.5 cm)

½ taza (50 g) de cebolleta (“green onion”) finamente

rebanada + un poco más para decorar antes de servir

2 cucharaditas de ajo rallado

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

½ taza (70 g) de arvejas congeladas, descongeladas

2 tazas (370 g) de arroz cocinado frío

2 huevos grandes

2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio

1 cucharada de vinagre de arroz

1 cucharadita de aceite de sésamo/ajonjolí

1 cucharadita (5 g) de azúcar granulada

4 lonchas de tocino confitado (ver la receta siguiente),

desmenuzadas

Salsa asiática y pedazos de lima/limón verde para

servir

1. Colocar la coliflor, la cebolleta, el ajo, el jengibre y 1 cucharada

del aceite de colza en la bandeja para hornear/bandeja de

goteo. Meter al horno, en la posición superior. Freír con aire en

Loading ...

INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET - Page 47