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Otros
Compota 0.23 galones
(1 litro)
no perforado Cocer al
vapor
10 - 20 min. p. ej. manzanas, peras, ruibarbos
Agregue azúcar, azúcar de vainilla,
canela o jugo de limón al gusto. No se
requiere agregar agua.
Arroz con leche (250 g
de arroz y 625 ml de
leche)
0.23 galones
(1 litro)
no perforado Cocer al
vapor
35 - 40 min. Agregue frutas, azúcar o canela al
gusto.
Alimentos Cantidad de
agua
Inserto de
cocción
Ajuste Tiempo de
cocción
Observaciones
Alimentos Cantidad de
agua
Inserto de
cocción
Ajuste Tiempo de
cocción
Observaciones
Batido de huevo (0.23
galones/1 litro)
0.23 galones
(1 litro)
no perforado 100°F
(95°C)
35 - 40 min. Precaliente el equipo a nivel de cocción
al vapor
Albóndigas de sémola
(de 20 g c/u)
0.23 galones
(1 litro)
perforado, no
perforado
Cocer al
vapor
Dulces o saladas como postre o guarni-
ción de sopa. Unte un poco de mante-
quilla en el fondo del inserto de cocción
Huevos, tamaño M
(6 piezas)
0.23 galones
(1 litro)
perforado Cocer al
vapor
7.5 min.
10 min.
14 min.
suaves
término medio
duros
Vino aromático (por lo
menos 0.23 galones/
1 litro)
160 - 170°F
(75 - 80°C)
120 min.
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