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Crema batida dulce
Preparar crema batida con su licuadora de mano es mucho más fácil y
rápido que hacerlo a mano.
Rinde 2 tazas (475 ml)
1¼ taza (295 ml) de crema líquida para batir ("heavy cream")
2 cucharadas de azúcar glasé
1½ cucharadita de extracto de vainilla
1. Colocar todos los ingredientes en un tazón grande. Instalar el
accesorio batidor. Elegir la velocidad baja. Batir los ingredientes,
empezando a velocidad baja y aumentando progresivamente la
velocidad al nivel medio, hasta obtener la textura deseada. Obtendrá
picos suaves en 50–60 segundos.
2. Servir inmediatamente.
Información nutricional por porción de 2 cucharadas: Calorías 67 (88% de grasa) •
Carbohidratos 2g • Azúcar 1g • Proteínas 0g • Grasa 6g • Grasa saturada 5g •
Colesterol 25mg • Sodio 6mg • Calcio 0mg • Fibra 0g
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