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filisationet entretiende latable de cuisson
Utilisation des brQleurs :
Boutons de commande
1. Saisir le bouton de commande.
2. Presser vers le has et regler a LITE
(allumage). L'allumeur electrique allume le
gaz qui entre dans le brQleur. Lorsqu'un bruit
sec se fait entendre, cela signifie que les
allumeurs fonctionnent. Le gaz circule
jusqu'a ce que le bouton de commande soit
regle a OFF (ferme).
3. Lorsque le brQleur est allume, regler
le bouton pour obtenir la flamme desiree.
(Se referer a "Reglage de la chaleur des
brQleurs" presente plus loin dans cette
section.) Les boutons peuvent 6tre regles
n'importe lequel des niveaux indiques.
L'allumeur s'eteint et le bruit sec s'interrompt
Iorsque le brQleurs'allume (LITE).
REMARQUES :
• II est normal que les allumeurs fassent un
bruit sec a plusieurs reprises avant que le
brQleur ne s'allume.
• Les quatre allumeurs produisent une etin-
celle a la fois, sans egard au brQleur utilis&
• Verifier visuellement que le brQleur soit bien
allum& Si le brQleur ne s'allume pas, porter
attention au bruit sec. S'il ne se fait pas
entendre, #TEINDRE LE BRULEUR
Verifier que le cordon d'alimentation soit
correctement branche dans la prise murale.
Verifier s'il y a un disjoncteur enclenche ou un
fusible grill&
S'assurer que le bouton de commande soit
completement enfonce sur la tige. Si I'al-
lumeur ne fonctionne toujours pas, contac-
ter le centre de service agree le plus pr_s.
Une mise a la terre et une polarite adequates
sont necessaires pour obtenir un fonction-
nement convenable du dispositif d'allumage
electrique. Si la prise murale n'offre pas la
polarite adequate, I'allumeur deviendra mis a la
terre et fera un bruit sec de temps a autre,
m6me Iorsque le brQleur fonctionne. Un elec-
tricien qualifie devrait verifier si la prise murale
est branchee avec la polafite correcte.
10
Risque d'incendie
La flamme d'un brQleur ne devrait pas
depasser le bord du recipient
de cuisson.
Fermer tous les reglages Iorsque
la cuisson est terminee.
Le non-respect de ces instructions
peut causer un decks ou un incendie.
Reglage de la chaleur des brQleurs
Utiliser le niveau de chaleur adequat (se
referer au tableau presente plus bas). Un
reglage de chaleur trop eleve peut
entrafner differents problemes :
• Carboniser le bacon et le faire friser.
• Rendre les ceufs durs et croustillants sur les
bords.
• Durcir le role, le poisson et les fruits de met.
• Roussir les sauces delicates et les cremes
cuites.
• Provoquer un debordement.
Tant qu'un certain niveau de familiarit_
avec les r6glages n'est pas atteint, utiliser
le tableau ci-dessous comme guide.
DEGR[:
HI
Entre
MED et
HI
MED
Entre
MED et
LO
LO
USAGE RECOMMAND/:
• Pour commencer la cuisson.
• Pour amener les liquides
ebullition.
• Pour bouillir rapidement.
• Pour brunir rapidement ou
saisir la viande.
• Pour bouillir lentement.
• Pour frire la volaille et les viandes.
• Pour faire des puddings ou
des sauces.
• Pour cuire en ragoQtou a lavapeur.
• Pour faire mijoter.
• Pour garder les aliments chauds.
• Pour faire fondre le chocolat et
le beurre.
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