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_ tilisationet entretiendu four
La cuisson au gril par convection est en fait
un r6tissage par convection a temperature
elevee. Utiliser ce programme pour griller
de gros morceaux de viande. Les resultats
de cuisson sont comparables a ceux
obtenus par I'emploi de brochettes rotatives.
1. Placer la grille & la hauteur
voulue.
Consulter le tableau intitule "Guide de
cuisson au gril" presente plus loin dans
cette section pour connaftre nos recom-
mandations ace sujet.
2. Placer la nourriture dans le four. _,_
Deposer la nourriture sur la grille de la
lechefrite, puis mettre la grille dans la
lechefrite pour la cuisson au gril. Placer
les ustensiles pour cuisson au gril au
centre de la grille.
REMARQUES :
Placer la nourriture au moins
7,5 cm (3 po) de I'element chauffant.
Pour assurer un ecoulement
adequat de la graisse, ne pas utiliser
de plaque a biscuits ou tout autre
ustensile semblable Iors de I'utilisation
du programme de cuisson au gril.
En cas d'utilisation de papier
d'aluminium pour couvrir la lechefrite,
couper des fentes dans le papier pour
permettre a la graisse d'evacuer.
3. Fermer la porte.
REMARQUE : He pas tenter de faire
fonctionner le programme de cuisson au
gril par convection avec la porte ouverte.
L'element chauffant ne fonctionnera pas.
4. Appuyer sur "CONVECTION
BROIL (Cuisson au gril par
convection)".
36
(ou 235 ° C)
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