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Español 15
Estufa de gas
Rejilla para wok
Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y
escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12" a 14".
1. Apague todos los quemadores y espere hasta
que las rejillas se enfríen completamente.
2. Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de
las rejillas laterales.
3. Coloque un wok sobre la rejilla para wok.
Asegúrese de que el wok se apoye rmemente
sobre la rejilla.
4. Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama
según corresponda.
PRECAUCIÓN
No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas
de la cubierta, las supercies y la rejilla para wok
misma se enfríen.
Cuando se utiliza la cubierta o el horno, la rejilla
para wok que se encuentra sobre la cubierta
puede calentarse mucho. Use guantes para
hornos cuando coloque o quite la rejilla para wok.
No utilice utensilios con un fondo plano o con un
diámetro inferior al diámetro del aro para wok. El
utensilio puede volcarse.
No utilice un wok de gran tamaño. Las llamas del
quemador podrían esparcirse y causar daños en
las inmediaciones.
Utilice únicamente la rejilla para wok provista.
Esta cubierta no es compatible con los aros o
rejillas para wok de otros fabricantes.
Esta cubierta no está diseñada para ambear
alimentos.
Quemadores de gas
LR
LF RF
RR
Cada quemador tiene una perilla correspondiente
que le permite ajustar el nivel de la llama de LO
(BAJO) a HI (ALTO). Además, cada quemador tiene
un ajuste Lite (Encender). Al girar la perilla hacia la
posición Lite (Encender), se enciende el quemador
correspondiente. Los indicadores de los quemadores
están situados sobre la perilla correspondiente y
muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada
quemador está diseñado para un propósito de cocción
especíco.
Posición Propósito Tipo de alimento Características
Right Front (RF)
(Delantero derecho (DD))
22.000 BTU
Calentamiento
potente/Cocción a
fuego lento baja
Hervir comida, salsa
de tomate
Máxima potencia
Right Rear (RR)
(Trasero derecho (TD))
5.000 BTU
Fuego lento bajo
Chocolate, guisos,
salsas
Alimentos delicados
que requieren fuego
lento durante un
tiempo prolongado
Left Front (LF)
(Delantero izquierdo (DI))
15.000 BTU
Calentamiento
rápido
General Cocción general
Left Rear (LR)
(Trasero izquierdo (TI))
15.000 BTU
Calentamiento
rápido
General Cocción general
NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68-01008A-06_MES.indd 15 2019-02-27  2:25:50
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