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Español 13
Antes de comenzar
Antes de comenzar
Debe conocer las siguientes características y componentes antes de utilizar la estufa por primera
vez.
Abertura de ventilación/Oricios de refrigeración
Oricios de
refrigeración
Ventilación del horno
Tanto la ventilación del horno como los oricios de
refrigeración se ubican en la parte posterior de la
estufa de gas. La adecuada circulación de aire evita
los problemas de combustión y asegura un buen
desempeño.
• No bloquee la ventilación ni coloque objetos
alrededor.
• Tenga cuidado al colocar objetos cerca de la
ventilación. El vapor caliente puede hacer que
se sobrecalienten o se derritan.
Parte inferior de la tapa de
ventilación del horno
• Asegúrese de que la tapa de ventilación del
horno se asiente rmemente sobre la cubierta.
Puede vericar que la tapa de ventilación del
horno se encuentra en la posición correcta
conrmando que las pestañas de la parte
inferior encajan en las ranuras correspondientes
de la cubierta.
Perilla selectora de modo
02
01
10
0507
06
03
09
04
08
Los modos están impresos en la perilla. Para seleccionar un modo, gire la perilla hasta que el modo
que desee esté alineado con la línea del marco de la perilla. Consulte Hornear y asar en la página 17
para tener un ejemplo.
01 OFF (APAGADO): Cancelar la operación actual.
02 Bake (Hornear): Hornear los alimentos en forma uniforme con el quemador inferior del horno.
03 Broil (Asar a la parrilla): Asar el alimento solamente con el quemador superior del horno.
04 Roast (Asar): Asar la carne en forma uniforme con el quemador inferior del horno.
05
Convection Bake (Horneado por convección): Activa el horneado por convección para
grandes cantidades de alimentos en varias rejillas.
06 Convection Roast (Asar por convección): Activa el asado por convección para cortes de
carne grandes.
07 Dehydrate (Deshidratar): Activar la función de deshidratar.
08 Keep Warm (Mantener caliente): Mantenga los alimentos cocinados calientes a una temperatura
inferior a 170 °F (77 °C).
09 Proof (Levantamiento): Activar la función de Levantamiento del pan.
10 Clean (Limpiar): Quemar residuos de alimentos a temperaturas muy elevadas.
Importante: Para congurar la temperatura del horno en la mayoría de los modos, debe girar la
perilla selectora de temperatura separada hasta la temperatura que desee.
NOTA
La perilla selectora de temperatura gira libremente. No es necesario presionar la perilla para girarla.
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