Loading ...
Loading ...
Loading ...
Bahasa Melayu 33
Memasak Pintar
Mencairkan gelatin
Letakkan kepingan-kepingan gelatin kering (10 g) selama 5 minit dalam air sejuk. Letakkan
gelatin yang telah dikeringkan di dalam mangkuk pyrex kaca yang kecil. Panaskan selama 1
minit menggunakan 300 W. Kacau selepas cair.
Memasak gerlis/aising (untuk kek dan gateaux)
Campurkan gerlis segera (kira-kira 14 g) dengan 40 g gula dan 250 ml air sejuk.
Masak tanpa ditutup dalam mangkuk pyrex kaca selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan
900 W, sehingga gerlis/aising menjadi lutsinar. Kacau dua kali semasa memasak.
Memasak jem
Letakkan 600 g buah-buahan (contohnya beri campur) di dalam mangkuk pyrex kaca
bertutup yang sesuai saiznya. Tambahkan 300 g gula penjeruk dan kacau rata. Masak
bertutup selama 10-12 minit menggunakan 900 W. Kacau rata beberapa kali semasa
memasak. Letakkan langsung ke dalam gelas jem yang kecil dengan penutup putar. Biarkan
pada penutup selama 5 minit.
Memasak puding
Campurkan serbuk puding dengan gula dan susu (500 ml) dengan mengikut arahan
pembuat dan kacau rata. Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai saiznya.
Masak bertutup selama 6½ hingga 7½ minit menggunakan 900 W. Kacau rata beberapa kali
semasa memasak.
Memerangkan hirisan badam
Selerakkan 30 g badam yang dihiris dengan rata di atas pinggan seramik bersaiz sederhana.
Kacau beberapa kali semasa memerangkan selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan
600 W. Biarkan ia selama 2-3 minit di dalam ketuhar. Gunakan sarung tangan ketuhar
semasa mengeluarkan!
Makanan Saiz hidangan (g) Mod Masa Memasak (min.)
Gratin Kentang Buatan
Sendiri
500 600 W
180 °C
5-7 (sisi pertama)
12-16 (sisi kedua)
Letakkan Gratin dalam bekas tahan ketuhar. Letakkan di atas
rak rendah.
Quiche Buatan Sendiri
(Saiz sederhana)
500-600 170 °C 40-42
Prapanas ketuhar kepada suhu 170 °C menggunakan mod
perolakan. Sediakan quiche menggunakan kuali logam bersaiz
sederhana dan letakkan di atas rak rendah. Rujuk resipi dalam
panduan masak auto Semburan Panas.
Quiche buatan sendiri
(Saiz besar)
900-1000 180 W + 170 °C 38-40
Prapanas ketuhar kepada suhu 170 °C menggunakan mod
perolakan tanpa pinggan kerak. Sediakan quiche menggunakan
pinggan kerak dan letakkan di atas rak rendah. Rujuk resipi
dalam panduan masak auto Semburan Panas.
Cepat & Mudah
Mencairkan mentega
Letakkan 50 g mentega di dalam bekas kaca kecil yang dalam. Tutup dengan penutup
plastik. Panaskan selama 30-40 saat menggunakan 900 W, sehingga mentega cair.
Mencairkan coklat
Letakkan 100 g coklat di dalam bekas kaca kecil yang dalam. Panaskan selama 3-5 minit,
menggunakan 450 W sehingga coklat cair. Kacau sekali atau dua kali semasa mencairkan.
Gunakan sarung tangan ketuhar semasa mengeluarkan!
Mencairkan madu batu
Letakkan 20 g madu batu di dalam bekas kaca kecil yang dalam. Panaskan selama 20-30
saat menggunakan 300 W, sehingga madu cair.
MC35J8088LT_SP_DE68-04321J-02_MS.indd 33 10/18/2016 4:34:43 PM
Loading ...
Loading ...
Loading ...