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Disque à émincer (H)
§ et à râper (I, fin)
• (J, gros) ¶
Attention : les lames du disque sont très
aiguisées !
Saisissez toujours le disque par la partie en
plastique au centre du disque.
- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2).
- Positionnez le disque à émincer ou à râper
(fig. 13).
- Placez le couvercle sur le bol (fig. 14).
- Mettez les ingrédients dans la cheminée
d’alimentation (fig. 15).
- Appuyez légèrement sur les ingrédients
avec le poussoir.
- Pour émincer et râper : réglez le sélecteur
de vitesse sur la position 5 (vitesse
maximum) (fig.16).
- Si vous désirez trancher des légumes
tendres ou des fruits, vous pouvez
également choisir une vitesse inférieure
(voir le tableau).
- Poussez les ingrédients lentement et
régulièrement avec le poussoir (fig.17).
Utilisez, de préférence, le petit diamêtre
lorsque vous coupez des légumes tels que
les carottes.
Conseils :
• Coupez les aliments grossièrement pour
les introduire dans la cheminée.
• Remplissez la cheminée de façon régulière
pour obtenir les meilleurs résultats.
• Si vous devez traiter d’importantes
quantités d’aliments, ne traitez que des
petites portions à la fois et videz le bol
fréquemment.
Le fouet (K)
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Vous pouvez vous servir du fouet pour battre
des œufs, des blancs d’œufs, des garnitures
de desserts, des flancs et de la crème
fouettée.
Ne vous servez pas du fouet pour faire
une pâte ou des mélanges pour gâteaux !
- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2) et
fixez le fouet sur l’axe d’entraînement
(fig. 18).
- Mettez les aliments dans le bol (fig. 19) et
fixez le couvercle sur le bol (fig. 20).
- Mettez le poussoir dans la cheminée
(fig. 21).
- Tournez le sélecteur de vitesse (P) sur la
position indiquée dans le tableau et mettez
l’appareil en marche. Si vous hésitez sur le
choix de la vitesse, choisissez toujours la
vitesse la plus élevée (position 5) (fig. 22).
• Les préparations indiquées dans les
recettes sont généralement prêtes en 2 à 5
minutes.
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