Philips HR7727/60 Blender User Manual

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Français Page 18

Deutsch Seite 33

Nederlands Pagina 48

Italiano Pagina 63

Español Página 78

Português Página 93

Ελληνικά Σελίδα 108

General description (fig. 1)

A Motor unit

B Bowl

C Lid of bowl

D Peg of lid (activates and deactivates the

safety lock)

E Projection (covers the opening in the

handle)

F Built-in safety lock

G Blade £

H Slicing disc §

I Grating disc • (coarse)

J Grating disc ¶ (fine)

K Beater ß

L Kneading accessory ©

M Driving shaft

N Chute

O Double pusher

P Speed control

O = Off

1 - 2 - 3 - 4 - 5 variable speed control

(1 = lowest speed; 5 = highest speed)

M = Moment/Pulse button (appliance

runs as long as button is pressed)

Q Storage box for discs

R Cord clip (for fixing the cord when

wrapped)

S Screw cap (for closing the attaching hole

for the blender jar when it is not used)

Blender accessories ®

T Stopper

U Lid

V Blender jar

W Rubber sealing ring

X Knife unit

Y Spatula

English

Automatic resettable cut-out

Read these instructions carefully before you start using the

appliance

To prevent damage due to overheating, your appliance has been

equipped with an automatic cut-out system. In case of overheating, this

system will automatically cut off the power supply to the appliance.

If you follow the instructions below, you can switch on the appliance

again after you have let it cool down for 15 minutes.

If your appliance suddenly stops running:

- Pull the mains plug out of the socket

- Set the switch to position O

- Let the appliance cool down for 15 minutes

- Put the mains plug back in the socket

- Switch on the appliance again.

Please contact your Philips dealer or an authorised Philips service centre

if the automatic cut-out system is activated time and again.

Symbols on the appliance

To the left of the symbols on the appliance representing the various

applications you will find an icon of the accessory to be used. Above

this icon, the most appropriate speed for that particular application has

been indicated: M (= pulse setting) or speeds 1 to 5 (see table on

pages 13-15).

Important

• Read the directions for use and look at the illustrations before you

start using the appliance.

• Remove the protective cover from the blade each time you use it.

• Be very careful when you pick up the blade, the knife of the

blender and the slicing/grating discs. They are very sharp!

• Thoroughly clean the parts that will come into contact with food

before you use the appliance for the first time.

• Place the lid on the bowl in the right position. The built-in safety

lock will now be deblocked and you will be able to turn on the

appliance.

• Note that if both the blender and the bowl have been correctly

mounted, only the blender will function.

• Never let the appliance run unattended.

• Never let children run the appliance.

• When you are mixing or blending liquids, do not exceed the

maximum content indicated on the bowl or the blender (top line of

the graduation).

• Do not exceed the maximum amounts and processing times

indicated in the table.

• Wait until moving parts have stopped running before you remove

the lid of the appliance.

• Never put your fingers or objects (e.g. a spatula) in the chute while

the appliance is running. Only the double pusher is to be used for

this purpose.

• Never put your fingers or objects (e.g. a spatula) in the blender

unless you have unplugged the appliance first.

• Never immerse the motor unit in water or any other liquid. Do not

rinse it either.

• Unplug the appliance after use.

• If the mains cord of this appliance is damaged, it must only be

replaced by Philips or their service representative, as special tools

and/or parts are required.

• Keep these directions for use for future reference.

CLICK

Placing the bowl (B) (fig. 2)

- Put the bowl on the food processor as

shown (1)

- Turn the handle in the direction of the

arrow until the bowl cannot be moved any

further and you hear a ‘click’(2).

Placing the lid (C)

- Put the lid on the bowl as shown in fig. 3.

- Turn the lid with some force in the direction

of the arrow until the lid will not move any

further and you hear a ‘click’ (fig. 4-5).

- Make sure that the mark on the lid and the

arrow on the bowl are directly opposite

each other. The projection of the lid will

now cover the opening in the handle of the

bowl (fig. 6).

Chute (N) and pusher (O)

• The chute can be used to add liquid and

solid ingredients (fig. 7).

• Use the pusher to push ingredients through

the chute (fig. 8).

• You can also use the pusher to close the

chute while the appliance is running to

prevent dust or drops of liquid from

escaping through the chute.

• The pusher has been provided with a

second small pusher.

- This small pusher can be removed (fig. 9)

to create a narrower chute.

- A narrower chute may be handy when you

want to cut e.g. carrots or when the amount

of ingredients used is too small to use the

normal chute.

Please note that you should only use the

small pusher when the larger pusher has

been placed in the chute.

Built-in safety lock (F)

The motor unit as well as the accessories

have been provided with marks. The

appliance will only function if the arrow on

the appliance is placed directly opposite the

mark on the lid (C) and on other accessories.

In this position, the projection of the lid and

of the accessories will cover the opening in

the handle of the bowl.

How to use the appliance

Note: the appliance will only function if

• The screw cap (S) or the blender (T-X)

have been properly mounted onto the

motor unit (A) and

• The bowl (B) and the accessories (lid (C),

citrus press or juice extractor) have been

placed on the motor unit in accordance

with the instructions in this booklet.

• If both the blender and the bowl have been

mounted correctly onto the motor unit, only

the blender will function.

Set the speed control (P) to the position

indicated in the tables on pages 13-15 and

switch the appliance on. When you have

doubts about the right speed, always select

the highest speed (setting 5).

Blade (G) £

Be careful: the cutting edges of the blade

are very sharp!

• The blade can be used for chopping,

mixing, blending, pureeing and preparing

puff pastry, crumble and shortcrust pastry.

- Remove the protective cover from the

blade (fig. 10).

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and

fit the blade onto the driving shaft (fig. 11).

- Put the ingredients in the bowl (fig. 12).

- Fasten the lid onto the bowl and put the

pusher in the chute.

- Set the speed control (P) to the position

indicated in the table and switch the

appliance on. If you have doubts about the

correct speed, always select the highest

speed (position 5).

- Applications/recipes mentioned in the table

will be ready after 10-60 seconds.

Tips:

• It is better not to chop large chunks with

the blade; pre-cut them into pieces of

approximately 3 cm before putting them in

the food processor.

• The appliance chops very quickly; let it run

for short periods at a time, also when you

are using the pulse setting (M), to prevent

the food from becoming too finely chopped.

• Do not let the appliance run for too long

when you are chopping (hard) cheese; the

cheese will get too hot and will start to melt

and become lumpy.

• If food sticks to the blade or to the inside of

the bowl:

- turn the appliance off;

- remove the lid from the bowl;

- remove the ingredients from the blade or

the inside of the bowl with a spatula.

• Do not chop very hard ingredients like

coffee beans, nutmeg and ice cubes. They

could cause the blade to get blunt. Check

the table for the appropriate speed and

setting.

CLICK

Slicing disc (H)

§ and grating discs

(I, coarse) • and (J, fine) ¶

Be careful with the discs: the cutting

edges are very sharp!

Only grasp the plastic part in the middle of

the discs.

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2).

- Put the slicing or grating disc in place

(fig. 13).

- Put the lid on the bowl (fig. 14).

- Put the ingredients in the chute (fig. 15).

- Press the pusher lightly onto the

ingredients in the chute.

- For grating and slicing: set the speed

control to position 5 (maximum speed)

(fig. 16).

- If you want to cut soft vegetables or fruits,

you can also select a lower speed setting.

See table.

- Press the ingredients slowly and steadily

down with the pusher (fig. 17). We advise

you to use the narrow chute and the small

pusher for cutting ingredients like carrots.

Tips:

• Pre-cut large chunks to make them fit into

the chute.

• Fill the chute evenly for the best results.

• When you have to cut large amounts of

food, process only small batches at a time

and empty the bowl regularly between

batches.

Beater (K) ß

You can use the beater to beat eggs, egg

whites, toppings for desserts, instant

pudding and whipping cream.

Do not use the beater for making batter or

cake mixture!

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and

attach the beater to the driving shaft

(fig. 18).

- Put the ingredients in the bowl (fig. 19) and

fasten the lid onto the bowl (fig. 20).

- Put the pusher in the chute to close it

(fig. 21).

- Set the speed control (P) to the position

indicated in the table and switch the

appliance on. If you have doubts about the

correct speed, always select the highest

speed (position 5) (fig. 22).

- Applications/recipes mentioned in the table

will be ready after 2-5 minutes.

CLICK

Kneading accessory (L)

• The kneading accessory can be used for

kneading bread dough and for mixing

batters and cake mixtures.

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and

fit the kneading accessory onto the driving

shaft (fig. 23).

- Put the ingredients in the bowl (fig. 24) and

fasten the lid onto the bowl (fig. 25).

- Put the pusher in the chute to close it

(fig. 26).

- Set the speed control (P) to position 5

(= maximum speed) (fig. 27). The dough,

batter or cake mixture will be ready after

1 - 3 minutes.

Citrus press, general description

Citrus press accessories µ

AA Cone

AB Sieve

The citrus press accessories can only be

used with the Philips HR 7727 food

processor.

Assembly

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2) and

put the sieve (AB) on the bowl (fig. 28).

- Turn the sieve in the direction of the arrow

(fig. 29) until the peg of the safety lock

snaps home in the motor unit. Make sure

that the projection of the sieve covers the

opening in the handle of the bowl

completely (fig. 30).

CLICK

- Put the cone (AA) in place (fig. 31) and

press it home lightly.

- Turn on the food processor and set the

speed control to position 3 (fig. 32).

- Press one half of a citrus fruit firmly onto

the rotating cone (fig. 33).

• Stop pressing from time to time to remove

pulp from the sieve. When you do so,

switch off the appliance and remove the

bowl along with the sieve and the cone.

After use

- Remove the bowl along with the citrus

press accessories to prevent juice from

leaking onto the appliance.

- Remove the pulp from the cone and the

sieve.

- Rinse the bowl, cone and sieve

immediately after use. You can then wash

them in hot water with washing-up liquid or

put them in the dishwasher. Do not use any

abrasives, scouring pads, etc.

• Certain ingredients may cause

discolorations on the surface of the

accessories. This does not have a negative

effect; the discolorations usually disappear

after some time.

Juice extractor, general description

Juice extractor accessories

AC Filter AE Pusher

AD Pulp sieve AF Lid

The juice extractor accessories can only

be used with the Philips HR 7727 food

processor.

Assembly

- Put the bowl on the motor unit (fig. 2).

- Put the filter (AC) in the pulp sieve (AD)

(fig. 34).

- Put the pulp sieve in the right position

(fig. 35).

CLICK

- Put the lid (AF) on the bowl. Turn the lid in

the direction of the arrow until the peg of

the safety lock snaps home in the motor

unit (fig. 36). Make sure that the projection

of the lid covers the opening in the handle

of the bowl completely (fig. 37).

How to use the juice extractor

- Switch the food processor on and select

the highest speed (position 5).

- Drop the fruit or vegetables into the juice

extractor through the chute (fig. 38).

- Press the fruit or vegetables firmly down

with the pusher. Keep the pusher in the

chute as much as possible to prevent

spattering (fig. 39).

- Let the appliance run for another 20

seconds to obtain any juice still left in the

fruit.

- To avoid spilling juice on the appliance,

remove the bowl along with the juice

extractor accessories after use (fig. 40).

Tips:

• Before you use the juice extractor:

- cut carrots, white radishes, etc.;

- peel citrus fruits, pineapples, melons, etc.;

- stone cherries, plums, apricots, peaches

etc.

• Always switch on the appliance before you

put the fruit in the juice extractor.

• Switch off the appliance from time to time

to remove pulp from the pulp sieve and the

filter.

• Do not process large amounts of food at

the same time. Switch off the appliance if it

starts to vibrate strongly and clean the pulp

sieve and the filter before you switch it on

again.

Blender (T - X)

Important:

• The appliance can be used with or

without the blender attached to the

motor unit. If you use the appliance

without the blender, the appliance

will not function if the screw cap (S)

has not been screwed onto the

attaching hole for the blender.

• Before use: do not put the mains plug

in the socket until you have attached

the blender jar (V), the lid (U) and the

knife unit (X) to the motor unit in the

correct way.

• After use: unplug the appliance

before you remove the blender jar

from the motor unit.

• The blender can be used for pureeing

very finely and for blending. It can be

used for e.g. soups, sauces,

milkshakes, baby food, vegetables,

fruit, thin batter, puree, etc. If

necessary, cut solid ingredients into

smaller pieces before you put them in

the blender.

• Do not fill the blender jar with

ingredients that are hotter than 80 °C.

• To prevent spilling, do not put more

than 1.5 litres of liquid in the blender

jar.

• Never remove the lid while the

blender is running.

Assembly and disassembly

- Put the rubber sealing ring (W) around the

edge of the knife unit (X) (fig. 41).

- Turn the knife unit to the left to attach it to

the blender jar (V) (fig. 42). Make sure it is

firmly fixed!

- Remove the screw cap (S) (fig. 43).

- Mount the blender jar onto the attaching

hole and turn it in the direction of the arrow

until it is firmly fixed (fig. 44).

Warning: do not exert too much pressure on

the handle of the blender jar.

- Press the lid into place (fig. 45).

- Attach the stopper by pressing it down and

turning it in the direction of the arrows until

it is firmly attached (fig. 46).

• To detach the blender, follow these steps

in reverse order and opposite direction.

How to use the blender

- Put the ingredients in the blender jar

(fig. 47).

- Switch on the appliance by setting the

speed control to the recommended speed

(fig. 48) or by pressing the pulse button (M)

(fig. 49). If you have any doubt about the

correct speed, always select the highest

speed (position 5). Check the table for the

appropriate speed and setting.

- Applications/recipes mentioned in the table

will be ready after 10 seconds - 2 minutes.

Tips:

• Liquid ingredients (for example oil for

making mayonnaise) can be poured into

the blender jar through the hole in the

stopper which has been put in the lid

upside down (fig. 50).

• The opening in the lid can be used to add

ingredients while the appliance is running.

To do so, unscrew the stopper and remove

it from the lid (fig. 51-52).

• The longer you let the appliance run, the

finer the blending result will usually be.

• It may be necessary to switch off the

appliance from time to time to remove

pieces of food sticking to the inside of the

blender jar.

-Switch off the appliance and unplug it;

-Remove the stopper and the lid;

-Remove pieces sticking to the inside of

the blender jar with a soft spatula. Keep

the spatula at a safe distance from the

knives (approximately 2 cm).

Cleaning

• Always unplug the appliance before you

start cleaning the motor unit.

• You can clean the motor unit with a damp

cloth. Do not immerse the motor unit in

water and do not rinse it either.

• Always clean the parts that have come into

contact with food in hot water with

washing-up liquid immediately after use.

• Clean the blade, the knife unit of the

blender and the slicing disc very carefully.

The cutting edges are very sharp!

• Make sure that the cutting edges of the

blade and the slicing disc do not come into

contact with hard objects: this could cause

them to become blunt.

• The gearwheels of the beater can be

detached and cleaned very easily

(fig. 53-54).

• Certain ingredients may cause

discolorations on the surface of the

accessories. This does not have a negative

effect; the discolorations usually disappear

after some time.

• Wrap the (excess) mains cord around the

reel on the back of the appliance (fig. 55).

Apples, carrots, celeriac

- grating/slicing

Apples, carrots, celeriac,

grapes

Batter (pancake)

- whisking

Breadcrumbs

- chopping

Butter cream (crème au

beurre)

Cheese (Parmesan)

- grating

Cheese (Gouda)

- grating

Chocolate

- chopping

Dough (tarts, pies,

dumplings)

- kneading

Dough (bread)

- kneading

500 g

500 ml

milk

100 g

300 g

200 g

300 g

flour

700 g

flour

5 / M

M / 5

Cut the fruit/vegetables into pieces that fit into the chute. Fill the chute with

the pieces and grate them while pressing the pusher lightly.

Cut the fruit/vegetables into pieces that fit into the chute and press them

into the juice extractor with the pusher

First pour the milk into the blender and then add the dry ingredients. Mix

the ingredients approx. 1 minute. If necessary, repeat this procedure max.

2 times. Then stop for a few minutes to allow the appliance to cool down to

ambient temperature.

Use dry, crisp bread

Use soft butter for a light result

Use a piece of rindless Parmesan and cut it into pieces that fit into the

chute

Cut the cheese into pieces that fit into the chute. Press carefully with the

pusher.

Use hard, plain chocolate. Break into pieces of 2 cm. Use the pulse setting

(M) during the first few seconds and then switch to max. speed to chop

very finely.

Use cold margarine and cold water. Put flour into the bowl and add the

margarine cut into pieces of 2 cm. Mix at max. speed until the dough has

become crumbly, then add cold water while mixing. Stop as soon the

dough starts to turn into a ball. Allow the dough to cool before further pro-

cessing.

Mix warm water with yeast and sugar. Add flour, butter and salt and knead

the dough for approx. 90 seconds. Leave to rise for 30 minutes.

Salads, raw

vegetables

Vegetable/fruit

cocktails

Pancakes,

waffles, crêpes

Breadcrumbed

dishes, au gratin

dishes

Desserts, pastry,

toppings

Garnishing,

soups, sauces,

au gratin dishes

Sauces, pizzas,

au gratin dishes,

fondue

Garnishing, sauces,

pastry, puddings,

mousses

Fruit tarts, apple

dumplings, pies,

quiches.

Bread

§ / ¶

•

Ingredients Max. Speed Accessory Procedure Applications

quantity setting

Dough (pizza)

- kneading

Dough (yeast)

- kneading

Dough (shortcrust)

- kneading

Egg whites

- whisking

Fruit (e.g. apples, peaches,

bananas)

- chopping

- pureeing

Herbs (e.g. parsley)

- chopping

Leeks, cucumbers,

carrots

- slicing

Lemons, oranges and

grapefruits

- pressing

Mayonnaise

- emulsifying

Meats, fish, poultry

- lean meat

- streaky meat

700 g

flour

500 g

flour

500 g

flour

4 egg

whites

500 g

700 g

75 g

min.

1 piece

1 kg fruit

3 eggs

500 g

400 g

4 - 5

5 / M

2-5

5 / M

Same procedure as for bread dough. Knead the dough for approx. 1 minu-

te.

First mix yeast, warm milk and some sugar. Add flour, sugar, salt, eggs

and soft margarine. Knead the dough until it stops sticking to the bowl

(takes approx. 1 minute). Leave it to rise for 30 minutes.

Use cold margarine, cut into pieces of 2 cm. Put all the ingredients in the

bowl and knead until the dough has turned into a ball. Allow the dough to

cool before further processing.

Use the eggs at room temperature.

Note: Use at least two egg whites

Tip: Add a little lemon juice to prevent the fruit from discolouring

Add some liquid to obtain a smooth puree.

Wash and dry the herb(s) before chopping

Fill the chute with leeks, pieces of cucumber or carrots and press carefully

with the pusher.

Cut the fruit in halves and press them carefully onto the cone of the citrus

press

Use all ingredients at room temperature. Note: use at least one big egg,

two smal eggs or two big egg yolks.

First remove sinews and (fish) bones. Cut the meat/fish into cubes of 3

cm. Use the pulse setting for a coarser chopping result.

Pizzas, tarts

Luxury bread

Apple pies, sweet

biscuits, open fruit

flans

Puddings, soufflés,

meringues

Salads

Sauces, jams,

puddings, baby food

Sauces, soups,

garnishing, herb

butter

Soups, salads,

quiches.

Juices, vitamin

drinks, sorbets

French fries,

salads, fondue,

garnishing and

barbecue sauces.

Steaks tartare,

hamburgers

Minced meat

£ / ©

Ingredients Max. Speed Accessory Procedure Applications

quantity setting

Milkshakes

- blending

Mixture (sponge)

- whisking

Mixture (cake)

- mixing

Nuts

- chopping

Onions

- chopping

- slicing

Peas, beans (cooked)

- pureeing

Potatoes, cooked

- pureeing

Soups

- blending

Vegetables

- chopping

Vegetables and meats

(cooked)

- pureeing

Whipping cream

- whipping

250 ml

milk

3 eggs

4 eggs

250 g

500 g

750 g

potatoes

500 ml

500 g

400 ml

1/5

5 / M

2-4

Puree the fruit (e.g. bananas, strawberries) with sugar and lemon juice.

Add milk and some ice cream and mix well.

Ingredients at room temperature. Whisk the mixture of eggs and sugar at

max. speed until stiff. Then add the sifted flour. Continue whisking careful-

ly at speed 1.

Ingredients at room temperature. Mix the softened butter and the sugar

until the mixture is smooth and creamy. Then add milk, eggs and flour

respectively.

Use the pulse setting (M) for coarse chopping or max. speed for fine chop-

ping.

Peel the onions and cut them into 4 pieces. Note: use at least 100 g.

Peel the onions and cut them into pieces that fit into the chute. Note: use

at least 100 g.

Use cooked beans or peas. If necessary, add some liquid to improve the

consistency of the mixture.

Do not overcook the potatoes. The amount of milk necessary depends on

the kind of potato used. Use warm milk (max. 80°C). Add the milk slowly

while the metal blade is rotating.

Use cooked vegetables

Pre-cut into cubes of 3 cm and chop them with the blade.

For coarse puree, add only a little liquid. For fine puree, keep adding liquid

until the mixture is smooth enough.

Use cream that has been cooled in the refrigerator.

Note: use at least 125 ml cream.

Sponge cakes, Swiss

rolls, pastry

Various cakes

Salads, bread,

almond paste,

puddings

Salads, cooked food

Purees, soups

Oven dishes,

puree

Soups, sauces

Soups, raw

vegetables, salads

Baby and infant food

Garnishing, cream,

pastry, ice cream

mixtures

ß / ©

Ingredients Max. Speed Accessory Procedure Applications

quantity setting

Parts

The following items are standard

accessories:

- Bowl (B)

- Lid (C)

- Blade £ (G)

- Slicing disc § (H)

- Grating disc • (coarse) (I)

- Grating disc ¶ (fine) (J)

- Beater ß (K)

- Kneading accessory © (L)

- Double pusher (O)

- Storage box (Q)

- Blender (T-X)

- Spatula (Y)

- Citrus press µ (AA-AB)

- Juice extractor 4 (AC-AF)

The following additional

accessories are available:

- Potato grating disc

(n°. 4822 690 10139)

- Single-sided slicing disc for

French fries and e.g. Swedish

turnip HR 2912

(n°. 4822 690 10141).

Ask your supplier if these

accessories are also available in

your country. If you want to order

additional parts or replacements,

please mention the relevant

service and/or type numbers.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

You are not satisfied with the way the appliance functions?

If the appliance does not function the way you expect it to, consult the following table and read the relevant sections in the directions for use!

Possible solution:

Turn bowl and/or lid in the direction indicated as far as possible (until you hear a ‘click’).

Make sure that the arrows on the bowl and on the appliance as well as on the bowl and on the lid are

placed directly opposite each other (see fig. 2 and 6).

Make sure that the blender jar or the screw cap have been properly placed and turn them in the direction

indicated as far as possible.

This is probably the automatic cut-out system that has cut off the power supply to the appliance because

it has overheated.

- Unplug the appliance

- Set the switch to position O

- Let the appliance cool down for 15 minutes

- Put the mains plug back in the socket

- Switch on the appliance again.

If the automatic cut-out system is activated repeatedly, contact your Philips dealer or the Philips Service

Centre in your country.

Select the correct speed. Look at the indications on the appliance and in the directions for use.

You can try adding some lemon juice or salt. Make sure the beater and the bowl are grease-free and

select the right speed.

Use the beater. Use cooled whipping cream (approximately 6 °C).

Only use the beater to whip cream, eggs/egg whites and liquids. Do not use it to prepare batter, cake

mixture or dough!

Follow the instructions given in the directions for use carefully. Never add too much water.

Always use the accessory indicated in the table.

Do not exceed the maximum kneading time indicated.

Problem:

The switch does not function

The appliance has suddenly stop-

ped running

The chopping, slicing or grating

result is not optimal

The result when whisking eggs is

not optimal

The result when whipping cream

is not optimal

The beater slips or bends

The dough is swung around in

the bowl

Description générale (fig.1)

A Bloc moteur

B Bol

C Couvercle du bol

D Doigt de sécurité du bol (active et dés-

active l’interrupteur de sécurité)

E Ergot du bol (couvre l’orifice de la

poignée)

F Interrupteur de sécurité incorporé

G Couteau £

H Disque à émincer §

I Disque à râper • (gros)

J Disque à râper ¶ (fin)

K Batteur ß

L Accessoire de pétrissage ©

M Axe d’entraînement

N Cheminée de remplissage

O Poussoir (double)

P Sélecteur de vitesse

O = Arrêt

1 à 5 = réglage variable des vitesses

(1 = vitesse minimum, 5 = vitesse

maximum)

M = Touche Eclair (impulsions)

(l’appareil est en marche tant que vous

appuyez sur le bouton)

Q Boite de rangement des diques à raper

R Enrouleur de cordon avec serre câble

(pour maintenir le câble enroulé)

S Capuchon fileté (pour couvrir l’ouvertu-

re ou se fixe le bol mélangeur lorsqu’on

ne l’utilise pas)

Accessoires du bol mélangeur ®

T Bouchon

U Couvercle

V Bol mélangeur

W Joint en caoutchouc

X Couteaux

Y Spatule

Français

Interrupteur automatique de sécurité

Lisez ces instructions attentivement avant d’utiliser l’appareil.

L’appareil est équipé d’un interrupteur automatique afin d’éviter qu’il

s’abîme en cas de surchauffe. En cas de surchauffe, ce dispositif coupe

automatiquement l’alimentation électrique de l’appareil. Vous pouvez

remettre l’appareil en marche après l’avoir laissé refroidir pendant 15

minutes, en suivant les instructions ci-dessous :

Si votre appareil s’arrête brusquement :

- Débranchez l’appareil

- Mettez l’interrupteur sur la position O

- Laissez refroidir l’appareil 15 minutes

- Branchez à nouveau l’appareil

- Remettez l’appareil en marche

Consultez votre revendeur ou un Centre Service Agréé Philips si l’inter-

rupteur de sécurité se déclenche trop fréquemment.

Symboles

A gauche des symboles qui figurent sur l’appareil et qui indiquent les

différentes utilisations, se trouve une icône de l’accessoire à utiliser.

Au-dessus de cette icône est indiquée la vitesse la plus appropriée pour

cette utilisation : M (= impulsions) ou les vitesses 1 à 5 (voir le tableau

sur les pages 28-30).

Important

• Lisez ces recommandations ainsi que les illustrations avant d’utiliser

votre appareil.

• Enlevez la gaine de protection du couteau avant chaque utilisation.

• Faites très attention en prenant le couteau et les disques à

émincer/râper car ils sont très aiguisés et tranchants.

• Avant la première utilisation, nettoyez toutes les pièces en contact

avec les aliments.

• Placez correctement le couvercle du bol pour qu’il déverrouille

l’interrupteur de sécurité, permettant ainsi la marche du moteur.

• Notez que si le mélangeur et le bol ont été montés correctement, seul

le mélangeur fonctionnera.

• Ne laissez pas fonctionner l’appareil sans surveillance.

• Ne laissez jamais les enfants utiliser l’appareil.

• Quand vous mixez ou mélangez des liquides, ne dépassez pas le

repère de remplissage maximum du bol ou du mélangeur (trait

supérieur de graduation).

• Ne dépassez pas les quantités maximums et les temps d’utilisation

indiqués dans le tableau.

• Attendez l’arrêt complet des parties en rotation avant de retirer le

couvercle.

• Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet, par ex. la spatule,

dans la cheminée de remplissage ni dans le bol mélangeur sans

avoir au préalable débranché l’appareil.

• N’immergez jamais l’ensemble moteur dans l’eau ni dans aucun

autre liquide. Ne le rincez pas non plus.

• Débranchez l’appareil après son utilisation.

• Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il doit être

remplacé par un cordon équivalent. Adressez-vous à votre revendeur

ou à un Centre Service Agréé Philips qui seuls possédent la

compétence et les pièces nécessaires à la réparation.

• Conservez ce mode d’emploi pour usage ultérieur.

CLICK

Pour mettre en place le bol (B) (fig. 2)

- Placez le bol sur le bloc moteur (1).

- Tournez à fond la poignée dans le sens de

la flèche jusqu’à ce que vous entendiez un

“clic” (2).

Pour mettre le couvercle en place (C)

- Mettez le couvercle sur le bol (fig. 3)

- Tournez fermement le couvercle à fond

dans le sens de la flèche jusqu’à ce que

vous entendiez un “clic” (fig. 4-5).

- Assurez-vous de faire coïncider le repère

du couvercle et la flèche du bol. L’ergot du

couvercle recouvre alors l’ouverture de la

poignée du bol (fig. 6).

La cheminée de remplissage (N) et le

poussoir (O)

• La cheminée de remplissage peut être

utilisée pour ajouter du liquide et des

ingrédients solides (fig. 7).

• Utilisez le poussoir pour pousser les

ingrédients dans la cheminée (fig. 8).

• Le poussoir peut également servir à fermer

la cheminée pendant que l’appareil est en

marche, pour empêcher toute projection.

• Le poussoir est en deux parties. Le petit

poussoir libére une cheminée de plus

faible diamètre et peut être utilisé pour

ajouter des ingrédients dont les dimensions

sont trop réduites (par exemple : carrotes,

etc..) pour utiliser la cheminée standard

(fig. 9).

Nota : Le petit poussoir ne peut être uti-

lisé que si le grand poussoir est déjà en

place dans la cheminée.

Verrouillage de sûreté incorporé (F)

Le bloc moteur et certains accessoires

comportent des repères. L’appareil ne peut

fonctionner que si la flèche du bloc moteur

coïncide exactement avec le repère du

couvercle (C ) ainsi que les autres

accessoires. Dans cette position, l’ergot (E)

du couvercle et/ou accessoire couvre

l’ouverture de la poignée du bol.

Utilisation de l’appareil

Remarque : l’appareil ne peut fonctionner

que si :

• le capuchon fileté (S) ou le mélangeur (T -

X) ont été montés correctement sur le bloc

moteur (A) et si le bol (B) et le couvercle

selon les instructions de ce livret.

• Si le mélangeur et le bol ont été montés

correctement sur le bloc moteur, le

mélangeur seul fonctionnera.

Positionnez le sélecteur de vitesse (N) sur la

position indiquée dans le tableau (pages 28-

30) et mettez l’appareil en marche. Si vous

hésitez sur la vitesse à utiliser, choisissez

toujours la vitesse la plus élevée (posi-

tion 5).

Le couteau (G)

Attention : les lames du couteau sont

très aiguisées et tranchantes !

• Le couteau peut être utilisé pour hacher,

mélanger, mixer, réduire en purée et pour

préparer les pâtes feuilletées, brisées et

sablées.

- Enlevez la gaine de protection du couteau

(fig. 10).

- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2) et

positionnez le couteau sur l’axe

d’entraînement (fig. 11).

- Mettez les ingrédients dans le bol (fig. 12).

- Fixez le couvercle sur le bol et introduisez

le poussoir dans la cheminée d’alimentation.

- Tournez le sélecteur de vitesse (N) sur la

position indiquée dans le tableau et mettez

l’appareil en marche. Si vous hésitez sur le

choix de la vitesse, choisissez toujours la

vitesse la plus élevée (position 5).

• Les préparations indiquées dans les

recettes sont généralement prêtes en 10 à

60 secondes.

Conseils:

• Il est préférable de ne pas hacher de gros

morceaux avec le couteau. Coupez-les en

dés d’environ 3 cm de côté avant de les

mettre dans le mélangeur.

• L’appareil hache très rapidement. Ne le

faites pas tourner trop longtemps : les

aliments seraient hachés trop fins. De

même lorsque vous utilisez la touche

Eclair (M).

• Ne laissez pas tourner l’appareil trop

longtemps lorsque vous hachez du

fromage (à pâte dure) : le fromage

chaufferait trop, commencerait à fondre et

à devenir pâteux.

• Si des aliments s’enroulent autour du

couteau ou collent à la paroi du bol :

• débranchez d’abord l’appareil

• retirez le couvercle du bol

• enlevez ensuite les aliments avec la

spatule.

• Ne hachez pas des ingrédients trop durs

tels que des grains de café, des noix de

muscade ou des glaçons : cela pourrait

émousser les lames du couteau.

Reportez-vous au tableau pour la vitesse

et le réglage appropriés.

CLICK

Disque à émincer (H)

§ et à râper (I, fin)

• (J, gros) ¶

Attention : les lames du disque sont très

aiguisées !

Saisissez toujours le disque par la partie en

plastique au centre du disque.

- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2).

- Positionnez le disque à émincer ou à râper

(fig. 13).

- Placez le couvercle sur le bol (fig. 14).

- Mettez les ingrédients dans la cheminée

d’alimentation (fig. 15).

- Appuyez légèrement sur les ingrédients

avec le poussoir.

- Pour émincer et râper : réglez le sélecteur

de vitesse sur la position 5 (vitesse

maximum) (fig.16).

- Si vous désirez trancher des légumes

tendres ou des fruits, vous pouvez

également choisir une vitesse inférieure

(voir le tableau).

- Poussez les ingrédients lentement et

régulièrement avec le poussoir (fig.17).

Utilisez, de préférence, le petit diamêtre

lorsque vous coupez des légumes tels que

les carottes.

Conseils :

• Coupez les aliments grossièrement pour

les introduire dans la cheminée.

• Remplissez la cheminée de façon régulière

pour obtenir les meilleurs résultats.

• Si vous devez traiter d’importantes

quantités d’aliments, ne traitez que des

petites portions à la fois et videz le bol

fréquemment.

Le fouet (K)

Vous pouvez vous servir du fouet pour battre

des œufs, des blancs d’œufs, des garnitures

de desserts, des flancs et de la crème

fouettée.

Ne vous servez pas du fouet pour faire

une pâte ou des mélanges pour gâteaux !

- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2) et

fixez le fouet sur l’axe d’entraînement

(fig. 18).

- Mettez les aliments dans le bol (fig. 19) et

fixez le couvercle sur le bol (fig. 20).

- Mettez le poussoir dans la cheminée

(fig. 21).

- Tournez le sélecteur de vitesse (P) sur la

position indiquée dans le tableau et mettez

l’appareil en marche. Si vous hésitez sur le

choix de la vitesse, choisissez toujours la

vitesse la plus élevée (position 5) (fig. 22).

• Les préparations indiquées dans les

recettes sont généralement prêtes en 2 à 5

minutes.

CLICK

Accessoire de pétrissage (L)

• L’accessoire de pétrissage sert à pétrir de

la pâte à pain, à mélangeur de la pâte à

frire ou les ingrédients pour un gâteau.

- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2) et

fixez l’accessoire de pétrissage sur l’axe

d’entraînement (fig. 23).

- Mettez les ingrédients dans le bol (fig. 24)

et fixez le couvercle sur le bol (fig. 25).

- Mettez le poussoir dans la cheminée

(fig. 26).

- Tournez le sélecteur de vitesse (P) sur la

position 5 (= vitesse maximum) (fig. 27). La

pâte ou le mélange sont prêts en une

minute.

Presse-agrumes

Presse-agrumes : accessoires

AA Cône

AB Tamis

Les accessoires du presse-agrumes ne

peuvent être utilisés que sur le robot

Philips de type HR 7727.

Assemblage

- Positionnez le bol sur le bloc moteur (fig.2)

et placez le tamis ainsi que le cône (AB)

sur le bol (fig.28).

- Tournez le tamis dans le sens de la flèche

(fig.29) jusqu’à ce que le doigt de sécurité

s’engage dans son logement. Le bec du

tamis doit venir se positionner au-dessus

de la poignée du bol (fig.30).

CLICK

- Mettez le cône (AA) en place (fig.31) en

pressant délicatement dessus.

- Mettez le moteur en marche en placant le

sélecteur sur la position 3 (fig.32).

- Appuyez fermement la moitié d’un citron ou

d’une orange sur le cône rotatif (fig.33).

• De temps en temps arrêtez le

fonctionnement pour retirer la pulpe du

tamis. Puis arrêtez l’appareil pour enlevez

le bol et le tamis.

Après utilisation

- Pour éviter de faire couler du jus, retirez le

bol avec le presse-agrumes.

- Enlevez la pulpe du cône et du tamis.

- Rincez immédiatement les éléments après

utilisation. Vous pourrez ensuite les laver

dans de l’eau chaude savonneuse.

N’utilisez pas de tampons, produits

abrasifs, etc..

• Certains agrumes peuvent entrainer une

coloration ou une décoloration des

accessoires en matières plastiques. Ceci

est normal et n’a aucun effet négatif sur

l’utilisation. En général ceci disparait au

bout de quelques temps.

Centrifugeuse

Centrifugeuse : accessoires

AC Filtre AE Poussoir

AD Tamis AF Couvercle

Les accessoires de la centrifugeuse ne

peuvent être utilisés que sur le robot

Philips de type HR 7727.

Assemblage

- Positionnez le bol sur le bloc moteur (fig.2).

- Placez le filtre (AC) sur le tamis (AD)

(fig.34).

- Placez l’ensemble dans le bol (fig.35).

CLICK

- Fermez à l’aide du couvercle (AF). Tournez

le couvercle dans le sens de la flèche

(fig.36) jusqu’à ce que le doigt de sécurité

s’engage dans son logement. Le bec du

tamis doit venir se positionner au-dessus

de la poignée du bol (fig.37).

Comment utiliser la centrifugeuse

- Mettez le moteur en marche en placant le

sélecteur sur la position 5 (vitesse Maxi).

- Introduisez les fruits ou autres ingrédients

dans la cheminé (fig.38).

- Appuyez sur les fruits à l’aide du poussoir.

Laissez le poussoir dans la cheminée le

plus longtemps possible afin d’éviter

d’eventuelles éclaboussures (fig.39).

- Laissez l’appareil en fonctionnement

pendant encore 20 secondes afin de

recueillir un maximum de jus.

- Afin d’éviter toute éclaboussure de jus,

retirez toujours après usage l’ensemble bol

et accessoires (fig.40).

Conseils :

• Avant d’utiliser la centrifugeuse :

- coupez les carottes, les radis, etc.

- pelez les citrons, oranges, pamplemouses,

etc.

- dénoyautez les cerises, les pêches, les

abricots, etc.

• Mettez toujours en marche le bloc moteur

et la centrifugeuse avant d’introduire les

aliments.

• Arrêtez l’appareil de temps à autre afin de

retirer la pulpe du tamis.

• Ne mettez pas trop de fruits ou de légumes

à la fois. Si l’appareil se met à vibrer

anormalement, arrêtez immediatement

l’appareil ; nettoyez le tamis et le filtre

avant de remettre en marche à nouveau.

Le mélangeur (T-X) ®

Important :

• L’appareil ne peut fonctionner que si le

mélangeur est fixé sur le bloc moteur ou

si le capuchon fileté (S) est bien fixé

sur l’ouverture de raccordement du

mélangeur.

• Avant toute utilisation : ne branchez pas

l’appareil avant d’avoir installé

correctement sur le bloc moteur, le bol

mélangeur (V) , le couvercle (U) et

l’ensemble couteaux (X).

• Après utilisation : débranchez l’appareil

avant de retirer le bol mélangeur du

bloc moteur.

• Le mélangeur peut être utilisé pour

réduire en purée ou pour mélanger. Il

peut servir par exemple pour les

soupes, les sauces, les milk-shakes,

les aliments de bébés, les légumes, les

fruits, les pâtes fluides, la purée etc. Si

nécessaire, coupez les ingrédients

solides en morceaux plus petits avant

de les mettre dans le mélangeur.

• Ne mettez pas dans le mélangeur des

ingrédients à une température

supérieure à 80° C.

• Pour éviter tout débordement, ne mettez

pas plus de 1,5 litres de liquide dans le

bol .

• Ne retirez jamais le couvercle du bol

mélangeur pendant son

fonctionnement.

Montage et démontage

- Disposez le joint (W) autour du rebord de

l’ensemble couteau (X) (fig.41).

- Faites tourner le couteau vers la gauche

pour le fixer sur le bol mélangeur (V) (fig.

42). Assurez-vous qu’il est correctement

enclenché !

- Retirez le capuchon fileté (S) (fig. 43).

- Montez le bol mélangeur sur l’ouverture de

raccordement et tournez-le dans le sens de

la flèche jusqu’à son enclenchement

(fig. 44).

Attention : n’exercez pas une pression trop

importante sur la poignée du bol mélangeur.

- Positionnez le couvercle en appuyant

dessus (fig. 45).

- Fixez le bouchon en le tournant dans le

sens des flèches jusqu’à blocage (fig. 46).

• Pour retirer le mélangeur, procédez dans

l’ordre et dans le sens inverses.

Utilisation du mélangeur

- Mettez les ingrédients dans le bol

mélangeur (fig. 47).

- Mettez l’appareil en marche en réglant le

sélecteur de vitesses sur la vitesse

recommandée (fig. 48) ou en appuyant sur

la touche Eclair (M) (fig. 49). Si vous

hésitez sur le choix de la vitesse,

choisissez toujours la vitesse maximum

(position 5). Consultez le tableau pour la

vitesse et le réglage appropriés.

• Les préparations indiquées dans les

recettes sont généralement prêtes en 10

secondes à 2 minutes.

Conseils :

• Les ingrédients liquides (par exemple pour

une mayonnaise) peuvent être versés dans

le bol par l’ouverture du bouchon qui se

trouve sur le couvercle (retounez le

bouchon : voir fig. 50).

• L’ouverture du couvercle peut servir à

ajouter des ingrédients pendant le

fonctionnement de l’appareil. Pour cela,

dévissez le bouchon et retirez-le du

couvercle (fig. 51-52).

• Plus vous laissez l’appareil tourner

longtemps, plus le mélange que vous

obtenez est fin.

• Il peut s’avérer nécessaire d’arrêter

l’appareil de temps à autres pour retirer les

aliments collés le long des parois du verre

du mélangeur.

- Arrêtez l’appareil et débranchez-le.

- Retirez le bouchon et le couvercle.

- Avec une spatule douce, retirez les

morceaux collés sur les parois du verre du

mélangeur Tenez la spatule éloignée des

couteaux (environ 2 cm).

Nettoyage

• Débranchez toujours l’appareil avant de

nettoyer le bloc moteur.

• Le bloc moteur peut être nettoyé avec un

chiffon humide. N’immergez jamais le bloc

moteur dans l’eau. Ne le placez pas sous

l’eau.

• Lavez immédiatement après utilisation les

accessoires en contact avec les aliments, à

l’eau chaude savonneuse.

• Faites attention en nettoyant le couteau et

le disque à émincer/râper. Leurs lames

sont très aiguisées !

• Evitez de cogner les lames contre des

objets durs car cela les émousserait.

• Les roues d’entraînement du fouet peuvent

être retirées et lavées très facilement

(fig. 53-54).

• Certains aliments peuvent provoquer une

décoloration sur la surface des

accessoires. Cela est sans importance.

Les décolorations disparaissent

habituellement en peu de temps.

• Enroulez le cordon d’alimentation (en

excédant) autour de l’enrouleur au dos de

l’appareil (fig. 55).

Pommes, carottes, céleri

- émincer, râper

Pommes, carottes, céleri,

raisins

Pâte (à crêpes)

- fouet

Chapelure

- hacher

Crème au beurre

Fromage (parmesan)

- râper

Fromage (gouda)

- râper

Chocolat

- hacher

Pâte (tartes, pâtés en croûte,

beignets)

- pétrir

Pâte (pain)

- pétrir

Pâte (pizza)

- pétrir

500 g

500 ml lait

100 g

300 g

200 g

300 g farine

700 g farine

5 / M

M / 5

Coupez les fruits ou les légumes grossièrement pour les introduire dans la

cheminée. Remplissez la cheminée et râpez-les en appuyant doucement

sur le poussoir.

Coupez les fruits ou les légumes grossièrement pour les introduire dans la

cheminée. Remplissez la cheminée et appuyez sur le poussoir pour extrai-

re le jus.

Versez d’abord le lait dans le mélangeur, puis ajoutez les ingrédients

secs. Mélangez pendant 1 minute environ. Eventuellement répétez l’opé-

ration une ou deux. Laissez le moteur se refroidir entre deux opérations

Utilisez du pain sec, croustillant

Prenez du beurre mou pour obtenir une crème légère.

Utilisez un morceau de parmesan sans croûte et coupez-le en morceaux

pour les introduire dans la cheminée.

Coupez le fromage en morceaux pour les introduire dans la cheminée.

Appuyez doucement sur le poussoir.

Utilisez du chocolat noir, dur. Cassez en morceaux de 2 cm. Utilisez la

touche Eclair pendant quelques secondes et passez ensuite à la vitesse

maximum pour hacher très fin.

Utilisez de la margarine et de l’eau froides. Versez la farine dans le bol et

ajoutez la margarine coupée en morceaux de 2 cm. Mélangez à la vitesse

maximum jusqu’à ce que la pâte devienne friable, puis ajoutez de l’eau

froide tout en mélangeant. Arrêtez dès que la pâte commence à former

une boule. Laissez la pâte refroidir avant de vous en servir.

Mélangez la levure et le sucre avec de l’eau chaude. Ajoutez la farine, le

beurre et le sel et pétrissez la pâte pendant 1

⁄2 min. Laissez lever 30 min.

Même opération que pour la pâte à pain.

Salades, légumes

crus

Cocktails de

fruits/légumes

Crêpes, gaufres

Plats panés, gratins

Desserts, pâtisserie,

garnitures.

Garnitures, soupes,

sauces, gratins.

Sauces, pizzas,

gratins, fondue.

Garnitures, sauces,

pâtisseries, flans,

mousses

Tartes aux fruits,

beignets aux

pommes, pâtés,

quiches

Pain

Pizzas, tartes

§ / ¶

•

£ / ©

Ingrédients Quantité Rég- Acces- Utilisation Usages

maximum lage et soire

vitesse

Pâte (au levain)

- pétrir

Pâte (brisée)

- pétrir

Blancs d’œufs

- fouetter

Fruits (par ex. pommes,

pêches, bananes)

- hacher

- purée

Herbes (par ex. persil)

- hacher

Poireaux, concombres,

carottes

- émincer min.

Citron, orange, pamplemousse

Mayonnaise

- émulsionner

Viandes, poisson, volaille

- viande maigre

- viande persillée

Milkshakes

- mélanger

500 g farine

4 blancs

d’œufs

500 g

700 g

75 g

1 pièce

1 kg de fruit

3 œufs

500 g

400 g

250 ml lait

4 - 5

5 / M

2 / 5

5 / M

Mélangez d’abord la levure, du lait chaud et un peu de sucre. Ajoutez la

farine, le sucre, le sel, les œufs et de la margarine molle. Pétrissez la pâte

jusqu’à ce qu’elle ne colle plus au bol. Laissez lever 30 minutes.

Utilisez de la margarine froide et coupez-la en morceaux de 2 cm. Mettez

tous les ingrédients dans le bol et pétrissez jusqu’à ce que la pâte devien-

ne une boule (1 min. environ). Laissez la pâte refroidir avant de vous en

servir.

Utilisez les œufs à température ambiante. Remarque : utilisez au moins

deux blancs d’œufs.

Conseil : ajoutez un peu de jus de citron pour empêcher la décoloration

des fruits.

Ajoutez du liquide pour une purée plus onctueuse.

Lavez et séchez les herbes avant de les hacher.

Remplissez la cheminée de poireaux, de dés de concombre ou de carot-

tes et appuyez doucement avec le poussoir.

Appuyez fermement la moitié du fruit sur le cône rotatif.

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Remarque :

utilisez au minimum un gros œuf, deux petits œufs ou deux gros jaunes

d’œufs.

Retirez d’abord les nerfs, les os, les arêtes. Coupez la viande/le poisson

en dés de 3 cm. Utilisez la touche Eclair pour un hachage plus grossier.

Réduisez en purée le fruit (par ex. bananes, fraises) avec du sucre et du

jus de citron. Ajoutez du lait et de la crème glacée et mélangez bien.

Pain brioché

Tourte aux pommes,

biscuits, tartes aux

fruits

Entremets, soufflés,

meringues

Salades

Sauces, confitures,

flans, aliments pour

bébés

Sauces, soupes,

garnitures, beurre

aux herbes.

Soupes, salades,

quiches

Pommes frites,

salades, fondue,

garnitures et sauces

de barbecue.

Steaks tartare,

hamburgers, viande

hachée.

Ingrédients Quantité Rég- Acces- Utilisation Usages

maximum lage et soire

vitesse

Mélange (babas)

- fouetter

Mélange (gâteaux)

- mixer

Noix

- hacher

Oignons

- hacher

- émincer

Petits pois, haricots (cuits)

- purée

Pommes de terre

bouillies

- purée

Soupe

- mixer

Légumes

- hacher

Légumes et viandes (cuits)

- purée

Crème fouettée

- fouetter

3 œufs

4 œufs

250 g

500 g

750 g de

pommes de

terre

500 ml

500 g

400 ml

3 - 5

1/5

5 / M

2 - 4

Utilisez des ingrédients à température ambiante. Faites monter les œufs

et le sucre en neige à vitesse maximum. Ajoutez alors la farine tamisée et

continuez à fouetter avec précaution à la vitesse 1.

Utilisez des ingrédients à température ambiante. Mélangez le beurre

ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit onctueux et crémeux.

Ajoutez ensuite, dans l’ordre, le lait, les œufs et la farine.

Utilisez la touche Eclair (M) pour un hachage grossier et la vitesse maxi-

mum pour un hachage fin.

Pelez les oignons et coupez-les en quatre. Remarque : utilisez au moins

100 g.

Pelez les oignons et coupez-les en morceaux pour les introduire dans la

cheminée. Remarque : utilisez au moins 100 g.

Utilisez les légumes cuits. Si nécessaire, ajoutez du liquide pour améliorer

la consistance du mélange.

Ne cuisez pas trop les pommes de terre. La quantité de lait nécessaire

dépend de la qualité des pommes de terre utilisées. Utilisez du lait chaud

(80° C max.) Ajoutez le lait lentement tout en faisant tourner le couteau.

Utilisez des légumes cuits

Découpez en cubes de 3 cm et hachez avec le couteau.

Pour obtenir une purée épaisse, ajoutez peu de liquide. Pour une purée

fine, ajoutez du liquide jusqu’à ce que le mélange soit suffisamment onctu-

eux.

Utilisez de la crème préalablement refroidie dans le réfrigérateur.

Remarque : utilisez au moins 125 ml de crème liquide

Babas, génoise

roulée, pâtisserie

Divers gâteaux

Salades, pain,

frangipane,

entremets

Salades, plats

cuisinés

Purées, soupes

Plats au four, purée

Soupes, sauces

Soupes, légumes

crus, salades

Aliments pour bébés

Garnitures, crèmes,

pâtisserie, mélanges

de crèmes glacées

ß / ©

Ingrédients Quantité Rég- Acces- Utilisation Usages

maximum lage et soire

vitesse

Accessoires

Les éléments suivants sont les

accessoires standard :

- Bol (B)

- Couvercle (C )

- Couteau

£ (G)

- Disque à émincer § (H)

- Disque à râper • (gros) (I)

- Disque à râper ¶ (fin) (J)

- Batteur ß (K)

- Accessoire à pétrir © (L)

- Poussoir double (O)

- Melangeur ® (T-X)

- Spatule (Y)

- Presse-agrumes µ (AA-AB)

- Centrifugeuse 4 (AC-AF)

Les accessoires supplémen-

taires suivants sont disponibles

en option :

- disque à râper les pommes de

terre (gâteaux aux pommes de

terre) (n°. 4822 690 10139)

- disque à râper des pommes de

terre frites par ex. HR 2912

(N˚ 4822 690 10141).

Demandez à votre revendeur ou

Centre Service Agréé Philips si

ces accessoires sont disponibles.

Si vous désirez commander des

accessoires supplémentaires ou

les remplacer, mentionnez les

numéros de service.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

Vous n’êtes pas satisfait du fonctionnement de l’appareil ?

Consultez le tableau suivant et lisez les sections appropriées dans la notice d’utilisation !

Solution possible

Tournez le bol et/ou le couvercle dans la direction indiquée, aussi loin que possible (jusqu’à ce que vous

entendiez un ‘clic’).

Vérifiez que les flèches du bol et de l’appareil coïncident ainsi que celles du bol et du couvercle (voir fig.

2 et 6).

Assurez-vous que le bol du mélangeur ou le capuchon fileté ont été placés correctement et tournez-les

dans le sens indiqué, jusqu’à son enclenchement.

La sécurité électrique a coupé l’alimentation

- débranchez l’appareil

- positionnez le sélecteur de vitesse sur O

- laissez l’appareil refroidir pendant 15 minutes

- branchez à nouveau l’appareil

- remettez l’appareil en marche

Si le système d’interruption automatique continue à se déclencher, contactez votre Centre de Service

Agréé.

Choisissez la bonne vitesse.

Reportez-vous aux indications sur l’appareil ou aux instructions d’utilisation.

Essayez d’ajouter du jus de citron ou du sel. Assurez-vous que le batteur et le bol ne sont pas gras et

choisissez la bonne vitesse.

Utilisez le fouet. Utilisez de la crème à fouetter préalablement refroidie (environ 6° C).

N’utilisez le fouet que pour fouetter de la crème, des œufs, du blanc d’œuf et des liquides. Ne l’utilisez

pas pour préparer de la pâte ou des gâteaux.

Suivez attentivement les instructions du mode d’emploi. N’ajoutez jamais trop d’eau.

Utilisez toujours l’accessoire indiqué dans le tableau.

Ne dépassez pas le temps maximum de pétrissage indiqué.

Problème:

Le sélecteur ne fonctionne pas

L’appareil s’est arrêté brus-

quement

Vous avez haché, émincé ou râpé

et le résultat n’est pas parfait

Les œufs ne sont pas bien battus

La crème n’est pas bien fouettée

Le fouet glisse ou se plie

La pâte tourne en boule dans le

bol

Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)

A Motorgehäuse

B Schüssel

C Deckel zur Schüssel

D Haken zur Sicherheitsverriegelung

E Vorsprung, verschließt die Öffnung im

Griff

F Integrierte Sicherheitsverriegelung

G Messer £

H Schneidscheibe §

I Raspelscheibe, grob •

J Raspelscheibe, fein ¶

K Schneebesen ß

L Kneteinsatz ©

M Antriebswelle

N Einfüllöffnung

O Doppelter Stopfer

P Geräteschalter mit stufenlosem

Geschwindigkeitsregler

0 = Aus

1 = Minimal-Geschwindigkeit bis

5 = Maximal-Geschwindigkeit

M = Momentschalter

(Loslassen = Aus)

Q Kassette für Schneid- und

Raspelscheiben

R Kabelaufwicklung zum Fixieren von

überschüssigem Kabel

S Schutzverschluß, verschließt die

Öffnung, wenn der Mixbecher nicht

aufgesetzt ist

Mixbecher-Aufsatz ®

T Einsatz für den Deckel

U Deckel zum Mixbecher

V Mixbecher

W Dichtungsring aus Gummi

X Messereinheit

Y Spatel

Deutsch

Der automatische Überhitzungsschutz

Lesen Sie diese Anweisung vor dem ersten Gebrauch bitte sorgfäl-

tig durch.

Um Schäden durch Überhitzung zu vermeiden, ist dieses Gerät mit

einem automatischen Überhitzungsschutz versehen, der, falls erforder-

lich, den Strom ausschaltet. Wenn Sie die nachstehenden Hinweise

genau befolgen, ist das Gerät nach 15 Minuten wieder betriebsbereit.

Wenn das Gerät plötzlich stillsteht,

gehen Sie Schritt für Schritt wie folgt vor.

- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

- Stellen Sie den Geräteschalter auf Position 0.

- Lassen Sie das Gerät mindestens 15 Minuten abkühlen.

- Stecken Sie den Stecker wieder in die Steckdose.

- Schalten Sie das Gerät wieder ein.

Wenn der automatische Überhitzungsschutz das Gerät wiederholt aus-

schaltet, so wenden Sie sich bitte an Ihren Philips-Händler oder das

Philips Service Center in Ihrem Lande.

Die Symbole auf dem Gerät

Auf dem Gerät sehen Sie links von den Symbolen für die Anwendung

ein Symbol für den jeweils zu verwendenden Aufsatz. Über dem

Symbol ist die für diese Anwendung angemessene Geschwindigkeit

angezeigt, also M für die Momentschaltung bzw. die Geschwindigkeiten

zwischen 1 und 5 (vgl. die Tabelle, Seiten 43 bis 45).

Wichtig

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und sehen Sie

sich die Abbildungen an, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal

benutzen.

• Nehmen Sie vor jedem Gebrauch den Schneidschutz von den

Messern ab.

• Gehen Sie vorsichtig mit dem Messer sowie der Schneid- und

Raspelscheibe und mit der Messereinheit des Mixbecher-Aufsatzes

um; sie sind sehr scharf!

• Waschen Sie vor dem ersten Gebrauch sorgfältig alle Teile ab, die mit

Lebensmitteln in Berührung kommen.

• Achten Sie auf den richtigen Sitz des Deckels der Schüssel. Erst

dann ist die Sicherheitsverriegelung entriegelt, so daß Sie das Gerät

einschalten können.

• Hinweis: Wenn sowohl die Schüssel wie der Mixbecher aufgesetzt

sind, ist nur der Mixbecher betriebsbereit.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Achten Sie darauf, daß Kinder nicht mit dem Gerät hantieren.

• Füllen Sie die Schüssel und den Mixbecher niemals höher als bis zur

obersten Markierung, wenn Sie Flüssigkeiten verarbeiten.

• Überschreiten Sie niemals die Mengen und die Zeiten, die in der

Tabelle aufgeführt sind.

• Lassen Sie stets die rotierenden Teile zum Stillstand kommen, bevor

Sie den Deckel abnehmen.

• Stecken Sie niemals Ihre Finger oder irgendwelche Gegenstände,

auch nicht den Spatel, in die Einfüllöffnung der Schüssel, solange

das Gerät eingeschaltet ist. Nur der doppelte Stopfer (O) darf dazu

verwendet werden.

• Stecken Sie niemals Ihre Finger oder irgendwelche Gegenstände,

auch nicht den Spatel, in den Mixbecher, bevor Sie den Stecker aus

der Steckdose genommen haben.

• Tauchen Sie das Motorgehäuse niemals in Wasser oder in eine

andere Flüssigkeit; spülen Sie es auch nicht unter fließendem

Wasser ab.

• Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose.

• Wenn das Netzkabel defekt oder beschädigt ist, muß es von einer

durch Philips autorisierten Werkstatt ersetzt werden, da für die

Reparatur Spezial-Werkzeug und/oder spezielle Teile benötigt

werden.

• Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zur späteren Einsicht

sorgfältig auf.

CLICK

Aufsetzen der Schüssel (B) (Abb. 2)

- Setzen Sie die Schüssel auf das Gerät

(Abb. 2, 1).

- Drehen Sie den Griff in Pfeilrichtung bis er

einrastet (“Klick”) (Abb. 2, 2).

Aufsetzen des Deckels (C) auf die

Schüssel

- Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel,

wie in Abb. 3 gezeigt.

- Drehen Sie den Deckel fest in Pfeilrichtung,

bis er hörbar einrastet (“Klick”) (Abb. 4

und 5).

- Achten Sie darauf, daß die Markierungen

auf dem Deckel und auf der Schüssel

übereinstimmen. Die Öffnung im Griff der

Schüssel wird nun durch den Vorsprung im

Deckel verschlossen (Abb. 6).

Einfüllöffnung (N) und Stopfer (O)

• Durch die Einfüllöffnung lassen sich

flüssige und feste Zutaten in die Schüssel

geben (Abb. 7).

• Verwenden Sie nur den Stopfer, um die

Zutaten anzudrücken (Abb. 8).

• Wenn Sie während des Betriebs den

Stopfer in der Einfüllöffnung lassen,

verhindern Sie Spritzer oder

Staubentwicklung während des Betriebs.

• Der Stopfer enthält einen zweiten,

kleineren Stopfer.

- Dieser kleinere Stopfer kann

herausgenommen werden (Abb. 9). Damit

kann die Einfüllöffnung enger gemacht

werden.

- Eine engere Einfüllöffnung ist praktisch,

wenn z.B. Möhren verarbeitet werden

sollen oder eine Portion für die weite

Einfüllöffnung zu klein ist.

Hinweis: Verwenden Sie den kleineren

Stopfer nur dann, wenn zuvor der weitere

Stopfer eingesetzt worden ist.

Die integrierte Sicherheitsverriegelung (F)

Das Motorgehäuse (A) und die Aufsätze

sind mit Markierungen versehen. Nur wenn

sich die Markierungen auf dem

Motorgehäuse und dem Deckel (C) bzw.

den anderen Aufsätzen gegenüberstehen,

ist das Gerät betriebsbereit.

In dieser Position bedeckt der Vorsprung (E)

auf dem Deckel die Öffnung im Griff der

Schüssel.

Der Gebrauch des Geräts mit aufgesetz-

ter Schüssel

Hinweis:

Das Gerät läßt sich nur dann in Betrieb set-

zen, wenn ...

- der Schutzverschluß (S) oder der

Mixbecher-Aufsatz (T bis X) richtig auf die

Motoreinheit (A) aufgesetzt sind und

zugleich

- die Schüssel (B) und der Deckel (C), die

Zitruspresse oder der Entsafter genau

nach den Angaben in dieser

Gebrauchsanweisung aufgesetzt sind.

• Wenn sowohl der Mixbecher wie die

Schüssel aufgesetzt sind, funktioniert nur

der Mixbecher.

Stellen Sie den Geräteschalter (P) auf die

Position, die in der Tabelle (Seiten 43-45)

empfohlen wird, und schalten Sie dann das

Gerät ein. Wenn Sie nicht genau wissen,

welche Geschwindigkeit Sie wählen sollen,

so schalten Sie immer auf Position 5.

Messer (G) £

VORSICHT: Die Schneiden sind sehr

scharf!

• Das Messer kann zum Schneiden, Mixen,

Mischen, Pürieren und zum Kneten von

Küchen-, Pizza- und Brotteig verwendet

werden.

- Nehmen Sie den Schneidschutz vom

Messer (Abb. 10).

- Setzen Sie nacheinander die Schüssel

(Abb. 2) auf das Motorgehäuse, und dann

das Messer auf die Antriebswelle (Abb. 11).

- Geben Sie die Zutaten in die Schüssel

(Abb. 12).

- Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel,

und setzen Sie den Stopfer in die

Einfüllöffnung.

- Stellen Sie am Geräteschalter (P) die

empfohlene Geschwindigkeit ein (vgl. die

Tabelle), und schalten Sie das Gerät ein.

Wenn Sie nicht genau wissen, welche

Geschwindigkeit Sie wählen sollen, so

schalten Sie immer auf Position 5.

Hinweise:

• Füllen Sie nicht zu große Teile ein.

Schneiden Sie Stücke in Würfel von ca. 3

cm Kantenlänge vor.

• Das Gerät schneidet sehr schnell.

Bearbeiten Sie darum die Zutaten nicht zu

lange, selbst wenn Sie die Schalterstellung

M verwenden, damit das Ergebnis nicht zu

fein ausfällt.

• Wenn Sie (Hart-)Käse schnitzeln, dann

lassen Sie den Motor nicht zu lange laufen.

Der Käse könnte sich erwärmen und

klumpig werden.

• Wenn Lebensmittel am Messer kleben oder

sich an der Wand der Schüssel absetzen,

so ...

- schalten Sie zuerst das Gerät aus,

- nehmen Sie den Deckel von der Schüssel

ab und

- entfernen Sie die Lebensmittelreste nur mit

Hilfe des Spatels.

• Mahlen Sie keine zu harten Substanzen

wie Kaffeebohnen, Muskatnüsse oder

Eiswürfel; davon kann das Messer stumpf

werden.

Orientieren Sie sich in der Tabelle über die

angemessene Einstellung.

CLICK

Schneidscheibe (H)

§ und Raspel-

scheiben (I, grob) • und (J, fein) ¶

Vorsicht beim Umgang mit den Scheiben:

Die Schneiden sind sehr scharf!

Fassen Sie die Einsätze darum immer nur

am Kunststoff-Mittelteil an.

- Setzen Sie die Schüssel ein (Abb. 2).

- Setzen Sie die Schneid- oder

Raspelscheibe (Abb. 13) ein.

- Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel

(Abb. 14).

- Geben Sie die Zutaten durch die

Einfüllöffnung (Abb. 15).

- Drücken Sie vorsichtig mit dem Stopfer

nach.

- Zum Raspeln und Schneiden stellen Sie

den Geräteschalter (P) auf Position 5

(= maximale Geschwindigkeit) (Abb. 16).

- Zum Schneiden von weichem Obst und

Gemüse können Sie auch eine geringere

Geschwindigkeit einstellen. (Vgl. Tabelle.)

- Drücken Sie die Zutaten mit dem Stopfer

langsam unter leichtem Druck abwärts. Es

empfiehlt sich, bei Zutaten wie Möhren die

engere Einfüllöffnung mit dem kleineren

Stopfer zu benutzen (Abb. 17).

Hinweise:

• Schneiden Sie große Stücke vor, damit sie

gut in die Einfüllöffnung passen.

• Das beste Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie

die Einfüllöffnung gleichmäßig füllen.

• Leeren Sie hin und wieder die Schüssel,

wenn Sie größere Mengen verarbeiten.

Schneebesen (K) ß

• Den Schneebesen können Sie zum

Schlagen von Eiern, Eiweiß und

Schlagsahne, zum Anrühren von

Instantpuddings und Garnituren zu

Desserts verwenden.

Verwenden Sie den Schneebesen niem-

als zum Bearbeiten von Brot- und

Kuchenteig!

- Setzen Sie die Schüssel auf das

Motorgehäuse (Abb. 2) und bringen Sie

den Schneebesen auf der Antriebswelle an

(Abb. 18).

- Geben Sie die Zutaten in die Schüssel

(Abb. 19), und setzen Sie den Deckel

ordnungsgemäß auf die Schüssel

(Abb. 20).

- Verschließen Sie die Einfüllöffnung

(Abb. 21) mit dem Stopfer.

- Stellen Sie den Geräteschalter (P) auf die

in der Tabelle empfohlene Position, und

schalten Sie das Gerät ein. Wenn Sie nicht

genau wissen, welche Geschwindigkeit Sie

wählen sollen, so schalten Sie immer auf

Position 5 (Abb. 22).

• Für die in der Tabelle ausgeführten

Zubereitungen benötigen Sie ca. 2 bis 5

Minuten.

CLICK

Kneteinsatz (L)

• Der Kneteinsatz ist geeignet, Kuchen- und

Brotteig zuzubereiten.

- Setzen Sie die Schüssel auf das

Motorgehäuse (Abb. 2), und dann den

Kneteinsatz auf die Antriebswelle (Abb. 23).

- Geben Sie danach die Zutaten in die

Schüssel (Abb. 24), und setzen Sie den

Deckel auf die Schüssel (Abb. 25).

- Verschließen Sie die Einfüllöffnung mit

dem Stopfer (Abb. 26).

- Stellen Sie den Geräteschalter (P) auf

Position 5 (= maximale Geschwindigkeit)

(Abb. 27).

- Der Teig ist nach ca. 1 bis 3 Minuten fertig.

Zitruspresse Allgemeine Beschreibung

Zitruspresse - Einzelteile µ

AA Presskegel

AB Saftsieb

Der Zitruspresse-Aufsatz kann nur mit

der Küchenmaschine Philips HR 7727

verwendet werden.

Zusammensetzen

- Setzen Sie die Schüssel auf das

Motorgehäuse (Abb. 2) und danach das

Saftsieb (AB) auf die Schüssel (Abb. 28).

- Drehen Sie das Saftsieb im Uhrzeigersinn

(Abb. 29, 2), bis der Haken (D) der

Sicherheitsverriegelung im Motorgehäuse

einrastet (“Klick”). Vergewissern Sie sich,

daß der Vorsprung am Saftsieb die

Öffnung im Griff völlig verschließt (Abb. 30).

CLICK

- Setzen Sie den Presskegel (AA) unter

gleichmäßigem Druck ein (Abb. 31).

- Schalten Sie das Gerät ein, und stellen Sie

den Geräteschalter auf Position 3

(Abb. 32).

- Drücken Sie eine halbe Zitrusfrucht auf den

sich drehenden Presskegel (Abb. 33).

• Unterbrechen Sie von Zeit zu Zeit das

Auspressen, und entfernen Sie das

Fruchtfleisch vom Saftsieb. Schalten Sie

hierzu das Gerät aus, und nehmen Sie die

Schüssel mit der Zitruspresse vom Gerät.

Nach Gebrauch

- Nehmen Sie die Schüssel zusammen mit

der Zitronenpresse vom Gerät, damit kein

Saft auf das Gerät tropft.

- Entfernen Sie das Fruchtfleisch von

Presskegel und Saftsieb.

- Spülen Sie die Schüssel, den Presskegel

und das Saftsieb aus. Sie können hierzu

heißes Wasser nehmen, dem Sie bei

Bedarf etwas Spülmittel zugesetzt haben.

Diese Teile können auch im Geschirrspüler

gereinigt werden. Verwenden Sie aber

keine Scheuermittel.

• Einige Zutaten können an der Oberfläche

der Aufsätze eine Verfärbung verursachen.

Dies beeinträchtigt nicht die Funktion des

Geräts. Die Verfärbung vergeht meist nach

einiger Zeit.

Entsafter. Allgemeine Beschreibung

Entsafter - Einzelteile 4

Filter AE Stopfer

AD Saftsieb AF Deckel

Der Entsafter-Aufsatz kann nur mit der

Küchenmaschine Philips HR 7727 ver-

wendet werden.

Zusammensetzen

- Setzen Sie die Schüssel auf das

Motorgehäuse (Abb. 2).

- Setzen Sie den Filter (AC) in das Saftsieb

(AD) (Abb. 34) ein.

- Setzen Sie das Saftsieb mit dem Filter in der

Schüssel auf die Antriebswelle (Abb. 35).

CLICK

- Setzen Sie den Deckel (AF) auf die

Schüssel. Drehen Sie den Deckel im

Uhrzeigersinn (Abb. 36, 2), bis der Haken

(D) der Sicherheitsverriegelung im

Motorgehäuse einrastet (“Klick”).

Vergewissern Sie sich, daß der Vorsprung

am Saftsieb die Öffnung im Griff völlig

verschließt (Abb. 37).

Der Gebrauch des Entsafters

- Schalten Sie das Gerät ein, und stellen Sie

den Geräteschalter auf Position 5 (=

maximale Geschwindigkeit).

- Geben Sie das Obst und/oder Gemüse

durch die Einfüllöffnung in den Entsafter-

Aufsatz (Abb. 38).

- Drücken Sie das Füllgut fest mit dem

Stopfer (AE) hinunter. Behalten Sie den

Stopfer solange wie möglich in der

Einfüllöffnung, um Spritzer zu vermeiden

(Abb. 39).

- Lassen Sie das Gerät zum Abschluß noch

ca. 20 Sekunden weiterlaufen, damit aller

Saft herausrinnt.

- Nehmen Sie den Entsafter-Aufsatz

zusammen mit der Schüssel vom Gerät,

damit nichts auf das Gerät herabtropft

(Abb. 40).

Hinweise:

• Bereiten Sie das Obst/Gemüse wie folgt vor:

- Schneiden Sie Möhren, Rettich und andere

feste Früchte vor.

- Schälen Sie Zitrusfrüchte, Ananas,

Melonen usw.

- Entkernen Sie Stein- und Kernobst wie Kir-

schen, Pflaumen, Aprikosen und Pfirsiche.

• Schalten Sie stets das Gerät ein, bevor Sie

den Entsafter-Aufsatz füllen.

• Schalten Sie das Gerät von Zeit zu Zeit

aus, um das Saftsieb und den Filter zu

säubern.

• Verarbeiten Sie nicht zu große Mengen auf

einmal. Schalten Sie das Gerät aus, wenn

es zu stark vibriert, und reinigen Sie das

Saftsieb und den Filter, bevor sie das

Gerät erneut einschalten.

Mixbecher-Aufsatz ® (T bis X)

Wichtig:

• Das Gerät kann mit oder ohne den

Mixbecher-Aufsatz verwendet werden.

Schrauben Sie den Schutzverschluß (S)

in die Öffnung für den Mixbecher-

Aufsatz, wenn Sie den Mixbecher nicht

aufgesetzt haben. Das Gerät funktioniert

sonst nicht.

• Setzen Sie vor Gebrauch den Mixbecher

(V), den Deckel (U) und die Messer-

einheit (X) korrekt auf das Motor-

gehäuse, bevor Sie den Stecker in die

Steckdose stecken.

• Nach dem Gebrauch: Ziehen Sie den

Stecker aus der Steckdose, bevor Sie

den Mixbecher-Aufsatz vom Gerät

abnehmen.

• Dieser Aufsatz ist zum Mischen und

feinen Pürieren verwendbar. Sie können

mit ihm z.B. Suppen, Soßen,

Milchshakes, Babynahrung, Gemüse,

Obst, Pfannkuchenteig und Püree

zubereiten. Schneiden Sie größere Teile

bei Bedarf in kleine Stücke, bevor Sie

diese Zutaten in den Mixbecher geben.

• Füllen Sie keine Zutaten ein, die heißer

sind als 80° C.

• Der Mixbecher faßt maximal 1,5 l

Flüssigkeit. Füllen Sie niemals mehr ein,

um Spritzer zu vermeiden.

• Nehmen Sie den Deckel niemals bei

laufendem Gerät vom Mixbecher.

Zusammensetzen und

Auseinandernehmen des

Mixbecher-Aufsatzes

- Legen Sie den Dichtungsring (W) auf den

Rand der Messereinheit (X) (Abb. 41).

- Schrauben Sie dann die Messereinheit im

Pfeilrichtung (Abb. 42, 2) fest auf den

Mixbecher (V).

- Schrauben Sie den Schutzverschluß (S)

vom Motorgehäuse ab (Abb. 43).

- Setzen Sie den Mixbecher mit der

Messereinheit unter Drehung im Uhrzeiger-

sinn auf das Motorgehäuse (Abb. 44).

Vorsicht: Drehen Sie nicht zu stark an dem

Griff des Mixbechers!

- Drücken Sie den Deckel (U) auf den

Mixbecher (V) (Abb. 45).

- Drücken Sie den Einsatz (T) des Deckels

ein (Abb. 46, 1) und drehen Sie ihn gegen

den Uhrzeigersinn (Abb. 46, 2) fest.

• Zum Auseinandernehmen verfahren Sie in

umgekehrter Reihenfolge.

Der Gebrauch des Mixbecher-Aufsatzes

- Geben Sie die Zutaten in den Mixbecher

(Abb. 47).

- Stellen Sie den Geräteschalter auf die

erforderliche Geschwindigkeit (Abb. 48),

oder drücken Sie den Momentschalter M

(Abb. 49). Wenn Sie nicht genau wissen,

welche Geschwindigkeit Sie wählen sollen,

so schalten Sie immer auf Position 5 (vgl.

die Tabelle).

• Für die in der Tabelle aufgeführten Zube-

reitungen benötigen Sie ca. 10 Sekunden

bis 2 Minuten.

Hinweise:

• Flüssige Zutaten, z.B. Öl zur Mayonnaise,

geben Sie zu, indem Sie den Einsatz des

Deckels umdrehen und die Flüssigkeit

durch die Öffnung im Einsatz laufen lassen

(Abb. 50).

• Durch die Öffnung im Deckel lassen sich

Zutaten einfüllen, während sich die Mes-

sereinheit dreht. Nehmen Sie dazu den

Einsatz im Deckel heraus (Abb. 51

und 52).

• Im allgemeinen erhalten Sie ein feineres

Ergebnis, je länger Sie den Motor laufen

lassen.

• Unterbrechen Sie bei längerer Anwendung

von Zeit zu Zeit den Mixvorgang, um

Zutaten, die sich an den Wänden des

Mixbechers festgesetzt haben, wie folgt zu

entfernen:

- Schalten Sie das Gerät aus, und ziehen

Sie den Stecker aus der Steckdose.

- Nehmen Sie den Deckel mit dem Einsatz

vom Mixbecher ab.

- Entfernen Sie Zutaten, die an der Wand

des Mixbechers kleben, mit einem weichen

Spatel (Y). Halten Sie ca. 2 cm Abstand zu

der Messereinheit.

Reinigen

• Ziehen Sie vor der Reinigung des

Motorgehäuses den Stecker aus der

Steckdose.

• Das Motorgehäuse kann mit einem

feuchten Tuch abgewischt werden.

Tauchen Sie das Motorgehäuse nie in

Wasser, und lassen Sie auch nie

fließendes Wasser darüber laufen.

• Spülen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln

in Berührung gekommen sind, sofort nach

Gebrauch in warmem Wasser, dem Sie

etwas Spülmittel zugesetzt haben.

• Seien Sie vorsichtig bei der Reinigung des

Messers, der Messereinheit und des

Schneid- und Raspeleinsatzes. Die

Schneiden sind sehr scharf!

• Setzen Sie stets wieder den Schneidschutz

auf das Messer (G), wenn sich das Messer

nicht im Gerät befindet!

• Geben Sie acht, daß die Schneiden nicht

mit harten Gegenständen in Berührung

kommen, die sie schartig und stumpf

machen können.

• Die Zahnräder des Schneebesens können

zur Reinigung leicht entnommen werden

(Abb. 53 und 54).

• Einige Zutaten können an der Oberfläche

der Aufsätze eine Verfärbung verursachen.

Dies beeinträchtigt nicht die Funktion des

Geräts. Die Verfärbung vergeht meist nach

einiger Zeit.

• Wickeln Sie überschüssiges Netzkabel um

die Kabelwinde an der Rückseite des

Motorgehäuses und fixieren Sie das Kabel

in der dafür vorgesehenen Kerbe (Abb. 55).

Äpfel, Möhren, Sellerie

- Raspeln

- Schneiden

Biskuitteig

- Schlagen

Buttercreme

Eischnee

- Schlagen

Fleisch, Fisch, Geflügel

- mager

- durchwachsen

Fleisch mit Gemüse

- Mixen

Gemüse

- Zerkleinern

Gurken, Möhren, Lauch

- Schneiden

Hefeteig

- Rühren

Hülsenfrüchte

Kartoffeln, gekocht

Käse: Parmesan

- Raspeln

500 g

3 Eier

300 g

4 Eiweiß

500 g

400 g

500 g

1 Stk. mind.

500 g Mehl

500 g

750 g

200 g

5 / M

1 - 5

4 - 5

5 / M

2 - 4

Das Obst/Gemüse in Stücke schneiden, die durch die Einfüllöffnung pas-

sen.

Dann die Stücke unter leichtem Druck mit dem Stopfer raspeln.

Zutaten mit Raumtemperatur verwenden. Eier und Zucker bei maximaler

Geschwindigkeit steif schlagen. Geben Sie dann gesiebtes Mehl hinzu.

Bei Position 1 weiterrühren.

Mit weicher Butter erhalten Sie eine leichte Creme.

Eiweiß mit Raumtemperatur verarbeiten. Mindestens 2 Eiweiß nehmen.

Zuvor Fleisch von Sehnen bzw. Fisch von Gräten lösen.

Fleisch bzw. Fisch in Stücke von ca. 3 cm Kantenlänge schneiden.

Für ein groberes Resultat den Momentschalter (M) benutzen.

Für grobes Püree nur wenig Flüsssigkeit zufügen. Für feines Püree Flüs-

sigkeit langsam zufügen, bis ein feines, glattes Püree entstanden ist.

In Würfel von ca. 3 cm Kantenlänge vorschneiden.

Einfüllöffnung mit dem Gemüse ausfüllen. Mit dem Stopfer leicht

nachdrücken.

Zuerst Hefe, warme Milch und etwas Zucker mischen. Mehl, Salz, Eier

und weiche Butter/Margarine zufügen. Kneten Sie den Teig ca. 1 Minute,

bis er nicht mehr an der Wand der Schüssel haftet . - Vor der Verarbeitung

30 Minuten gehen lassen.

Gekochte Erbsen oder Bohnen verwenden. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit

zufügen.

Kartoffeln nicht zu weich kochen. Auf 80° C erhitzte Milch langsam auf das

laufende Messer zugeben. Die Menge richtet sich nach der Kartoffelsorte.

Parmesan ohne Rinde verwenden. In Stücke schneiden, die in die Einfül-

löffnung passen.

Salate, Rohkost

Kuchen,

Kleingebäck,

Biskuitrollen

Desserts, Gebäck,

Garnituren

Pudding, Soufflé,

Baisers

Hackbraten, Tartar,

Mett, Frikadellen.

Hackfleisch, Wurst

Baby- und

Kindernahrung

Rohkost, Salate,

Suppen

Suppen, Salate,

Quiche

Feinbrot

Püree, Suppen

Eintopf, Püree

Suppen, Soßen,

Aufläufe, Gratins

ß / ©

Anwendung Höchst- Schal- Zubehör Zubereitung Anwendungs-

menge ter- beispiele

position

Käse: Gouda u.a.

- Raspeln

Kräuter, z.B. Petersilie

- Schneiden

Mayonnaise

- Emulgieren

Milchshake

- Mixen

Mürbeteig I

- Kneten

Mürbeteig II

- Kneten

Nüsse / Mandeln

- Zerkleinern

Obst, z.B. Äpfel, Pfirsiche,

Bananen

- Zerkleinern

- Pürieren

Paniermehl

- Zerkleinern

200 g

75 g

3 Eier

250 ml

Milch

500 g Mehl

300 g Mehl

250 g

500 g

700 g

100 g

5 / M

2 - 5

5 / M

Den Käse in Stücke schneiden, die durch die Einfüllöffnung passen.

Kräuter waschen und gründlich abtrocknen.

Alle Zutaten mit Raumtemperatur. Hinweis: Verwenden Sie wenigstens ein

großes Ei, zwei kleine Eier oder zwei große Eigelb.

Pürieren Sie das Obst (z.B. Erdbeeren, Banen) mit Zucker und Zitronen-

saft.

Geben Sie Milch und Speiseeis hinzu, und mischen Sie gut durch.

Kalte Butter/Margarine in Stücke von ca. 2 cm Kantenlänge schneiden.

Alle Zutaten zugleich in die Schüssel geben. Mischen, bis der Teig zu

einer Kugel wird. Vor der Weiterverarbeitung im Kühlschrank kühlen.

Kalte Butter/Margarine und kaltes Wasser verwenden. Das Mehl in die

Schüssel geben.

Butter/Margarine in Stücke von ca. 2 cm Kantenlänge darauflegen.

Mischen, bis der Teig krümelig ist. Dann, während des Rührens nach und

nach kaltes Wasser zufügen.

Ausschalten, sobald der Teig zur Kugel wird. Vor der weiteren Verarbei-

tung im Kühlschrank kühlen.

Momentschalter (M) für grobes, Position 2 für feines Ergebnis.

Hinweis: Etwas Zitronensaft hinzugefügt verhindert, daß sich das Obst

verfärbt.

Geben Sie bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu.

Verwenden Sie trockenes Brot oder trockene Brötchen. Drücken Sie leicht

mit dem Stopfer nach.

Salate, Pizzas,

Fondue

Soßen, Suppen,

Garnitur,

Kräuterbutter

Pommes frites,

Salate

Milchshakes

Obsttorten, Kekse

Obsttorten, Kuchen,

Quiche, Pasteten

Salate, Garnituren,

Brot, Gebäck,

Desserts

Obstsalate

Saucen, Konfitüren,

Pudding,

Babynahrung

Panierte Speisen,

Gratins

Anwendung Höchst- Schal- Zubehör Zubereitung Anwendungs-

menge ter- beispiele

position

Obst- und Gemüsesäfte

- Auspressen

Pfannkuchenteig

- Schlagen

Pizzateig

- Kneten

Rührteig

- Mischen

Schlagsahne

- Schlagen

Schokolade

- Zerkleinern

Suppen

- Mischen

Weißbrot

- Kneten

Zitrussäfte

- Auspressen

Zwiebeln

- Zerkleinern

- Schneiden

500 g

500 ml

Milch

700 g Mehl

4 Eier

400 ml

200 g

500 ml

700 g Mehl

1000 g

500 g

2 - 4

M / 5

5 / M

Obst/Gemüse in Stücke schneiden, die durch die Einfüllöffnung passen.

Mit dem Stopfer in den Entsafter-Aufsatz drücken.

Geben Sie zuerst die Milch in den Mixbecher, danach die trockenen Zuta-

ten. Mischen Sie die Zutaten ca. 1 Minute. Wiederholen Sie den Vorgang

bei Bedarf zweimal. Lassen Sie alles bei Zimmertemperatur abkühlen.

Siehe unter „Weißbrot“. - Kneten Sie den Teig ca. 1 Minute lang.

Zutaten mit Raumtemperatur verarbeiten. Mischen Sie die weiche Butter

und den Zucker, bis die Mischung geschmeidig und sahnig ist. Geben Sie

dann die Milch, die Eier und das Mehl hinzu.

Im Kühlschrank gekühlte Sahne verwenden. Hinweis: Mindestens 125 ml

nehmen.

Reine, harte Schokolade in Stücke von ca. 2 cm Kantenlänge brechen.

Mit Momentschalter (M) beginnen. Zum Feinraspeln nach wenigen Sekun-

den auf maximale Geschwindigkeit schalten.

Gekochtes Gemüse verwenden.

Warmes Wasser mit Hefe und etwas Zucker mischen. Geben Sie Mehl,

Butter und Salz hinzu, und kneten Sie den Teig ca. 90 Sekunden. Den

Teig 30 Minuten gehen lassen.

Die Zitrusfrüchte halbieren. Die Hälften mit leichtem Druck auf den Pres-

skegel drücken.

Zwiebeln schälen und in 4 Stücke teilen. Mindestens 100 g verarbeiten.

Obst-/Gemüsesäfte

Pfannkuchen,

Waffeln, Crêpes

Pizzas

Gebäck

Creme, Eiscreme,

Garnituren, Gebäck

Garnituren, Soßen,

Gebäck, Pudding,

Mousse

Suppen, Soßen

Brot

Zitronen-, Orangen-

und Pampelmusen-

saft

Salate, Kochgerichte

£ / ©

Anwendung Höchst- Schal- Zubehör Zubereitung Anwendungs-

menge ter- beispiele

position

Teileliste

Standardzubehör:

- Schüssel (B)

- Deckel £ (C)

- Messer (G)

- Schneidscheibe § (H)

- Raspelscheibe • grob (I)

- Raspelscheibe ¶ fein (J)

- Schneebesen ß (K)

- Doppelter Stopfer (O)

- Kassette für Schneid-und

Raspelscheiben (Q)

- Mixbecher-Aufsatz ® (T bis X)

- Spatel (Y)

- Zitruspresse µ (AA bis AB)

- Entsafter 4 (AC bis AF)

Sonderzubehör:

- Kartoffelreibescheibe für Reibe-

kuchen (in der Bundesrepublik

Deutschland Standardzubehör)

(n°. 4822 690 10139)

- Einseitige Schnetzelscheibe für

Pommes frites und Kohlrabic

HR 2912

(Service-Nr. 4822 690 10141)

Fragen Sie Ihren Händler, unter

Angabe der Servicenummer, ob

das gewünschte Teil in Ihrem

erhältlich ist, oder wenden Sie

sich an das Philips Service Center

in Ihrem Lande.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

Wenn das Gerät nicht zu Ihrer Zufriedenheit arbeitet

Sollte das Gerät nicht zufriedenstellend funktionieren, so lesen Sie bitte die folgende Liste durch. Schauen Sie auch nochmals in die entsprechen-

den Abschnitte der Gebrauchsanweisung.

Mögliche Lösung:

Drehen Sie Schüssel und/oder Deckel fest, bis sie hörbar einrasten (“Klick”).

Achten Sie darauf, daß die Pfeile auf der Schüssel und am Motorgehäuse sich gegenüberstehen (Abb. 2

und 6).

Prüfen Sie, ob der Mixbecher und die Messereinheit richtig aufgesetzt sind. Drehen Sie sie nochmals

nach der Anweisung fest.

Vermutlich hat der Überhitzungsschutz das Gerät automatisch ausgeschaltet.

- Ziehen Sie den Stecker aus derSteckdose.

- Stellen Sie den Geräteschalter auf 0.

- Lassen Sie das Gerät mindestens 15 Minuten abkühlen.

- Stecken Sie den Stecker wieder in die Steckdose

- Schalten Sie das Gerät wieder ein.

Wenn der automatische Überhitzungsschutz das Gerät wiederholt ausschaltet, so wenden Sie sich bitte

an Ihren Philips-Händler oder das Philips Service Center in Ihrem Lande.

Stellen Sie die richtige Geschwindigkeit ein. Schauen Sie nach den Angaben auf dem Gerät oder in der

Gebrauchsanweisung.

Sie können versuchen, etwas Zitronensaft oder Salz hinzuzufügen.

Achten Sie darauf, daß die Schüssel und der Schneebesen völlig fettfrei sind, und wählen Sie die ange-

messene Geschwindigkeit.

Verwenden Sie den Schneebesen. Verwenden Sie gekühlte Sahne (ca. 6° C).

Verwenden Sie den Schneebesen nur zum Schlagen von Eiern/Eiweiß und Sahne sowie zum Verarbeiten

von Flüssigkeiten, nicht aber für die Zubereitung von Teig.

Halten Sie sich strikt an die Angaben in den Rezepten. Geben Sie niemals zu viel Wasser hinzu.

Verwenden Sie nur die Teile, die in der Tabelle aufgeführt sind.

Überschreiten Sie nicht die maximale Knetzeit.

Problem

Geräteschalter reagiert nicht

Gerät steht plötzlich still

Das Resultat ist beim Schneiden,

Raspeln oder Zerkleinern nicht opti-

mal

Das Resultat ist beim Eierschlagen

nicht optimal

Das Resultat ist beimSchlagen von

Sahne nicht optimal

Der Schneebesen rutscht oder biegt

sich

Der Teig wird in der Schüssel her-

umgeschleudert

Algemene beschrijving (fig. 1)

A Motorgedeelte

B Kom

C Deksel van kom

D Nok van deksel (schakelt de

ingebouwde beveiliging in en uit)

E Afsluitklepje

(sluit de opening in het handvat af)

F Ingebouwde beveiliging

G Sikkelmes £

H Snijschijf §

I Raspschijf • (grof)

J Raspschijf ¶ (fijn)

K Klopper ß

L Kneedhulpstuk ©

M Aandrijfas

N Vulopening

O Stamper met aandrukhulpje

P Snelheidschakelaar

O = Uit

1 - 2 - 3 - 4 - 5

variabele snelheidsregeling (1 = laagste

snelheid, 5 = hoogste snelheid)

M = Moment/Pulse

(loslaten: motor stopt)

Q Opbergdoos voor schijven

R Snoerklem (netsnoer er omheen

wikkelen en vastklemmen)

S Draaideksel voor afsluiten montage-

opening

Mengkan hulpstukken ®

T Afsluitdeksel

U Deksel

V Mengkan

W Rubber afsluitring

X Messenblok

Y Spatel

Nederlands

Automatische Beveiliging (opnieuw instelbaar)

Lees deze aanwijzingen nauwkeurig voordat u het apparaat in

gebruik neemt.

Om schade als gevolg van oververhitting te voorkomen, is uw apparaat

uitgerust met een automatische beveiliging. Deze zal zonodig de stroom

onderbreken.

Als de onderstaande instructies precies worden opgevolgd, kan het

apparaat na een afkoelingsperiode van 15 minuten weer worden

ingeschakeld.

Als het apparaat opeens stopt:

- Trek de stekker uit het stopcontact;

- zet de schakelaar op stand O;

- laat het apparaat tenminste 15 minuten afkoelen;

- steek de stekker in het stopcontact;

- schakel het apparaat weer in.

Neem contact op met uw Philips leverancier of met een erkend Philips

Service Centrum als de automatische beveiliging telkens opnieuw in

werking treedt.

Symbolen op het apparaat

Op het apparaat staat links van de symbolen van de diverse toepassin-

gen een afbeelding van het te gebruiken hulpstuk.

Daarboven wordt aangegeven in welke stand u het apparaat het best

kunt gebruiken; stand M (“Pulse”) of op de snelheden 1 - 5 (zie ook de

tabel op pagina 58 - 60).

Belangrijk

• Lees de gebruiksaanwijzing en bekijk alle tekeningen voordat u

het apparaat in gebruik neemt.

• Verwijder vóór het gebruik het beschermhoesje van het sikkelmes.

• Pas op bij het beetpakken van het sikkelmes, het mes van de

mengkan en de snijschijven. Deze zijn zeer scherp!

• Was alle onderdelen die met voedsel in aanraking komen af

vóórdat u het apparaat in gebruik neemt.

• Plaats het deksel op de juiste manier op de kom. Dan wordt de

ingebouwde beveiliging ontgrendeld en kan het apparaat worden

ingeschakeld.

•Let op: als de blender en de kom gelijktijdig en juist zijn

gemonteerd, dan werkt alleen de blender.

• Laat het apparaat niet zonder toezicht werken.

• Laat kinderen niet het apparaat bedienen.

• Als u vloeistoffen klopt of mengt, vul dan de kom of de mengkan

niet hoger dan de bovenste streep van de maatverdeling.

• Overschrijd niet de maximale hoeveelheden en bewerkingstijden,

zoals aangegeven in de tabel.

• Laat de draaiende delen altijd eerst tot stilstand komen vóórdat u

het deksel open draait.

• Steek nooit uw vingers of bijvoorbeeld een spatel in de vulopening

terwijl het apparaat is ingeschakeld. Alleen de meegeleverde

stamper is hiervoor geschikt.

• Steek nooit uw vingers of bijvoorbeeld een spatel in de mengkan,

tenzij u eerst de stekker uit het stopcontact heeft genomen.

• Dompel het motorgedeelte nooit in water of in een andere

vloeistof. Spoel het ook niet af.

• Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact.

• Indien het snoer van dit apparaat is beschadigd, dient het

uitsluitend te worden vervangen door een door Philips daartoe

aangewezen reparateur, omdat voor de reparatie speciale

gereedschappen en/of onderdelen vereist zijn.

• Bewaar deze gebruiksaanwijzing.

CLICK

Kom (B) plaatsen (fig. 2)

- Zet de kom op zijn plaats, zoals

aangegeven (1).

- Draai de handgreep in de richting van de

pijl, tot de kom niet verder kan ("Klik!") (2).

Deksel (C) plaatsen

- Zet het deksel op de kom zoals in fig. 3

wordt aangegeven.

- Draai het deksel met enige kracht in de

richting van de pijl tot het deksel niet verder

kan ("Klik!") (fig. 4-5).

- Let erop dat het streepje op het deksel en

de pijl op de kom recht tegenover elkaar

staan.

Het afsluitklepje van het deksel staat nu

precies boven de handgreep van de kom

(fig. 6).

Vulopening (N) en stamper (O)

• De vulopening kan gebruikt worden om

vloeistoffen en vaste ingrediënten toe te

voegen (fig. 7).

• Gebruik de stamper om ingrediënten door

de vulopening in te voeren (fig. 8).

• U kunt tijdens het gebruik de stamper in de

vulopening zetten om deze af te sluiten. Zo

voorkomt u spatten en stuiven.

• De stamper is voorzien van een

aandrukhulpje.

- U kunt het aandrukhulpje verwijderen om

zo een kleinere vulopening te creëren (fig.

9).

- De kleinere vulopening kan handig zijn,

bijvoorbeeld bij het snijden van worteltjes

of bij een hoeveelheid die te klein is om de

normale vulopening te vullen.

Let op: Gebruik het aandrukhulpje alleen

wanneer de stamper in de vulopening is

geplaatst.

Ingebouwde beveiliging (F)

Zowel het apparaat als de accessoires zijn

gemarkeerd met pijlen. Alleen wanneer de

pijlen van het apparaat tegenover het

streepje van de accessoires staan, kan het

apparaat werken. In deze positie staan ook

het uitstekende afsluitklepje van het deksel

opening in het handvat van de kom.

Bediening van het apparaat

Let op: het apparaat kan alleen werken

wanneer:

• de draaideksel (S) of de mengkan (T-X)

goed zijn gemonteerd op het

motorgedeelte (A), en

• de kom (B) en de accessoires (deksel C,

citruspers of sapcentrifuge) op de juiste

manier zijn geplaatst. Volg daartoe de

aanwijzingen in dit boekje.

• Als de blender en de kom gelijktijdig en

juist zijn gemonteerd, dan werkt alleen de

blender.

Zet de snelheidsregelaar (P) in de stand die

in de tabel op pagina 26 - 28 wordt

aanbevolen en schakel het apparaat in. Kies

bij twijfel altijd de hoogste snelheid (stand 5).

Sikkelmes (G) £

Pas op: de snijkanten zijn erg scherp!

• Het sikkelmes is geschikt voor hakken,

mixen, mengen, pureren en het bereiden

van korstdeeg, kruimeldeeg en

zandtaartdeeg.

- Haal het plastic beschermkapje van het

sikkelmes (fig. 10).

- Plaats de kom (fig. 2) en daarna het

sikkelmes (fig. 11).

- Doe de ingrediënten in de kom (fig. 12).

- Plaats het deksel op de kom en zet de

stamper in de vulopening.

- Zet de snelheidsregelaar (P) in de stand

die in de tabel wordt aanbevolen en

schakel het apparaat in. Kies bij twijfel altijd

de hoogste snelheid (stand 5).

- Ingrediënten/recepten vermeld in de tabel,

zijn klaar na 10 - 60 seconden.

Tips:

• Grote stukken kunt u het best voorsnijden

tot blokjes van ongeveer 3 cm.

• Het voedsel kan al snel tè fijn gehakt

worden: laat het apparaat dus niet te lang

achtereen werken! (Ook niet als u de

pulse-stand M gebruikt).

• Let er bij het hakken van (harde) kaas op,

dat u het apparaat niet te lang achtereen

laat draaien. De kaas wordt dan te warm

waardoor het gaat smelten en klonteren.

• Als voedsel om het sikkelmes is

geslingerd, of wanneer stukjes voedsel

tegen de binnenkant van de kom kleven:

- schakel dan eerst het apparaat uit;

- neem het deksel van de kom;

- verwijder de ingrediënten van het

sikkelmes of van de kom met

behulp van een spatel.

• Hak geen zeer harde ingrediënten, zoals

koffiebonen, nootmuskaat en ijsklontjes:

deze kunnen het sikkelmes bot maken.

Voor de meest geschikte snelheid en de

juiste wijze van inschakelen: zie de tabel.

CLICK

Snijschijf (H)

§ en raspschijven (I, grof)

• en (J, fijn) ¶

Pas op: de snijranden zijn erg scherp!

Pak de snijschijf daarom altijd vast bij het

kunststof middenstuk.

- Plaats de kom (fig. 2).

- Plaats de snijschijf of de raspschijf (fig. 13).

- Plaats het deksel (fig. 14).

- Doe de ingrediënten in de vulopening

(fig. 15).

- Plaats de stamper op de ingrediënten en

druk deze lichtjes aan.

- Voor raspen en snijden: zet de

snelheidsregelaar op 5 (= maximale

snelheid) (fig. 16).

- Wanneer u zachtere groente of fruit wilt

snijden, kunt u ook een lagere snelheid

kiezen (zie ook de tabel).

- Druk de ingrediënten rustig en gelijkmatig

omlaag met de stamper (fig. 17).

Vooral wanneer u bijvoorbeeld worteltjes

verwerkt, is het aan te raden het

aandrukhulpje te gebruiken.

Tips:

• Snij te grote stukken voedsel vóór, zodat

ze goed in de vulopening passen.

• Vul de opening gelijkmatig voor de beste

resultaten.

• Verdeel grote hoeveelheden in kleinere

porties en maak de kom regelmatig

tussendoor leeg.

Klopper (K) ß

• De klopper kunt u gebruiken voor het

luchtig opkloppen van eieren, eiwit,

“toppings” voor desserts, instant pudding

en slagroom.

Let op: gebruik de klopper niet voor het

bereiden van beslag.

- Plaats eerst de kom (fig. 2) en hang

vervolgens de klopper aan de aandrijfas

(fig. 18).

- Doe dan de ingrediënten in de kom (fig. 19)

en plaats het deksel (fig. 20).

- Zet de stamper in de vulopening om deze

af te sluiten (fig. 21).

- Zet de snelheidsregelaar (P) in de stand

die in de tabel wordt aanbevolen en

schakel het apparaat in. Kies bij twijfel altijd

de hoogste snelheid (stand 5) (fig. 22).

- Ingrediënten/recepten vermeld in de tabel,

zijn klaar na 2 - 5 minuten.

CLICK

Kneedhulpstuk (L)

• Het kneedhulpstuk is geschikt voor het

kneden van brooddeeg en het mengen van

beslag.

- Plaats eerst de kom (fig. 2) en dan het

kneedhulpstuk (fig. 23).

- Doe de ingrediënten in de kom (fig. 24) en

plaats het deksel (fig. 25).

- Zet de stamper in de vulopening om deze

af te sluiten (fig. 26).

- Zet de snelheidsregelaar (P) in de stand 5

(= maximale snelheid) (fig. 27). Na 1 - 3

minuten is het deeg klaar.

De citruspers, algemene beschrijving

Citruspers hulpstukken µ

AA Perskegel

AB Sapzeef

- De citruspers-hulpstukken kunnen

uitsluitend worden gebruikt bij Philips

foodprocessor type HR 7727.

Montage

- Plaats eerst de kom (fig. 2) en dan de

sapzeef (AB) (fig. 28).

- Draai de sapzeef in de richting van de pijl

(fig. 29), totdat het lipje voor de beveili-

ging in de uitsparing in het motorhuis

klikt. Zorg er voor dat het afsluitklepje

van de zeef precies boven de opening in

het handvat van de kom staat (fig. 30).

CLICK

- Plaats de kegel (AA) (fig. 31). Even

aandrukken.

- Schakel de foodprocessor in. Kies stand 3

(fig. 32).

- Duw een doorgesneden citrusvrucht stevig

op de draaiende kegel (fig. 33).

• Onderbreek het persen van tijd tot tijd om

pulp uit de sapzeef te verwijderen. Schakel

dan eerst de motor uit en verwijder de kom

samen met de sapzeef en de kegel voordat

u de zeef leeg.

Na gebruik

- Verwijder de kom samen met de

citruspers-hulpstukken om te voorkomen

dat u op het apparaat morst.

- Verwijder de pulp van de kegel en uit de

sapzeef.

- Spoel de gebruikte onderdelen meteen af.

U kunt ze daarna afwassen in heet sop of

in de afwasmachine. Gebruik geen

schuursponzen, schuurmiddelen e.d.

• Bepaalde ingrediënten kunnen enige

verkleuring veroorzaken. Dit heeft geen

nadelige invloed en de verkleuring

verdwijnt meestal na korte tijd weer.

De sapcentrifuge, algemene beschrijving

Sapcentrifuge hulpstukken

AC Filter AE Stamper

AD Pulpzeef AF Deksel

• De sapcentrifuge-hulpstukken kunnen

uitsluitend worden gebruikt bij Philips

foodprocessor type HR 7727.

Montage

- Plaats eerst de kom (fig. 2).

- Breng het filter (AC) aan in de pulpzeef

(AD) (fig. 34).

- Zet de pulpzeef op zijn plaats (fig. 35).

CLICK

- Plaats het deksel (AF) op de kom. Draai

het deksel in de richting van de pijl totdat

het lipje voor de beveiliging in de uitsparing

in het motorhuis klikt (fig. 36). Zorg ervoor

dat het afsluitklepje precies boven de

opening in het handvat van de kom staat

(fig. 37).

Hoe gebruikt u de sapcentrifuge?

- Schakel de foodprocessor in en kies de

hoogste snelheid (stand 5).

- Laat de vruchten e.d. via de vulopening in

de sapcentrifuge vallen (fig. 38).

- Druk de vruchten e.d. met de stamper (AE)

aan. Houd de stamper zoveel mogelijk in

de vulopening om spatten te voorkomen

(fig. 39).

- Laat het apparaat nog 20 sec. werken om

het laatste sap te verkrijgen.

- Om te voorkomen dat u op het apparaat

morst, verwijdert u na gebruik de kom

samen met de sapcentrifuge-hulpstukken

(fig. 40).

Tips:

• Voordat u centrifugeert: snij wortelen,

rettich e.d. in stukken, schil citrusvruchten,

ananas, meloen, en verwijder de pitten van

kersen, pruimen, abrikozen, perziken e.d.

• Schakel altijd éérst de motor in. Doe

daarna de ingrediënten in de

sapcentrifuge.

• Onderbreek van tijd tot tijd het

centrifugeren om pulp uit de pulpzeef en

van het filter te verwijderen.

• Verwerk niet te grote porties. Stop zodra

het apparaat sterk gaat trillen. Maak dan

de pulpzeef en het filter schoon.

Mengkan (T - X)

Belangrijk

• Het apparaat kan mèt of zonder

mengkan gebruikt worden. Als u het

apparaat zonder mengkan gebruikt,

dan dient wel altijd draaideksel (S)

geplaatst te zijn. Anders zal het

apparaat niet werken.

• Vóór het gebruik: steek de stekker

pas in het stopcontact nadat de

mengkan (V) met deksel (U) en het

messenblok (X) op de juiste manier

op het motorgedeelte zijn bevestigd.

• Na het gebruik: haal de stekker uit

het stopcontact vóórdat u de

mengkan van het motorgedeelte

neemt.

• De mengkan is geschikt voor fijn

pureren en mengen. Bijvoorbeeld:

soepen, sauzen, milkshakes,

babyvoeding, groenten, fruit, dun

beslag, puree, etc. Snij zonodig vaste

ingrediënten in kleinere stukjes

alvorens ze in de kan te doen.

• Vul de kan niet met ingrediënten die

warmer zijn dan 80 °C.

• Voorkom morsen: doe niet meer dan

1,5 liter vloeistof in de mengkan.

• Verwijder nooit het deksel terwijl de

mengkan werkt.

Montage en demontage van de mengkan

- Leg de rubber afsluitring (W) in de rand

van het messenblok (fig. 41).

- Draai het messenblok linksom vast aan de

mengkan (fig. 42). Stevig vastdraaien!

- Draai het draaideksel los (fig. 43).

- Zet de mengkan op de montage-opening.

Draai de mengkan vast in de richting van

de pijl (fig. 44).

Waarschuwing: Forceer de handgreep van

de mengkan niet.

- Druk het deksel op zijn plaats (fig. 45).

- Bevestig het afsluitdeksel: omlaag duwen

en in de richting van de pijl draaien tot het

vast zit (fig. 46).

• Het uit elkaar nemen van het apparaat

verloopt in omgekeerde volgorde en

richting.

Gebruik van de mengkan

- Doe de ingrediënten in de gemonteerde

mengkan (fig. 47).

- Schakel het apparaat in door de snelheids-

regelaar in de aanbevolen stand te zetten

(fig. 48) of door de pulse-knop M in te

drukken (fig. 49). Kies bij twijfel altijd de

hoogste snelheid (stand 5). Voor de meest

geschikte snelheid en de juiste manier van

inschakelen: zie de tabel.

- Ingrediënten/recepten vermeld in de tabel,

zijn klaar na 10 seconden - 2 minuten.

Tips:

• Vloeibare ingrediënten (b.v. olie voor de

bereiding van mayonaise) kunt u door het

gaatje gieten van het op de kop geplaatste

afsluitdeksel (fig. 50).

• De bijvulopening in het deksel kan worden

gebruikt om ingrediënten toe te voegen

terwijl de motor draait.

U kunt het afsluitdeksel hiertoe losdraaien

en verwijderen (fig. 51, 52).

• Naarmate u het apparaat langer laat

werken, wordt het resultaat over het

algemeen fijner.

• Het kan nodig zijn van tijd tot tijd even te

stoppen om stukjes los te maken die vast

blijven zitten aan de kan.

- Schakel eerst het apparaat uit en haal de

stekker uit het stopcontact.

- Verwijder dan het veiligheidsdeksel en het

deksel.

Gebruik een zachte spatel om de

ingrediënten los te maken. Houd de spatel

op veilige afstand (ca. 2 cm) van de

messen.

Schoonmaken

• Haal altijd de stekker uit het stopcontact,

voordat u het motorgedeelte gaat

schoonmaken.

• U kunt het motorgedeelte schoonmaken

met een vochtige doek. Dompel het

motorgedeelte niet in water en spoel het

niet af.

• Maak de delen die met voedsel in

aanraking zijn gekomen meteen na gebruik

schoon in warm sop.

• Maak het sikkelmes, het messenblok van

de mengkan en de snijkant van de

snijschijf voorzichtig schoon. Pas op: de

snijranden zijn erg scherp!

• Zorg ervoor dat de snijranden van het

sikkelmes en van de snijschijf niet met

harde voorwerpen in aanraking komen:

hierdoor zouden ze bot kunnen worden.

• De tandwielen van de klopper kunnen

eenvoudig van hun plaats worden

genomen, zodat u ze goed kunt

schoonmaken (fig. 53, 54).

• Bepaalde ingrediënten kunnen wat

verkleuring van het kunststof veroorzaken.

Dit heeft geen nadelige invloed en de

verkleuring verdwijnt meestal na korte tijd

weer.

• Wikkel het (overtollige) netsnoer om de

haspel aan de achterzijde van het apparaat

(fig. 55).

Groente en vlees (gekookt)

- pureren

Beslag (biscuit)

- kloppen

Beslag (cake)

- kloppen

Beslag (pannenkoeken)

- kloppen

Paneermeel

- hakken

Parmezaanse kaas

- raspen

Kaas (Goudse)

- raspen

Chocolade

- hakken

Crèmes

Deeg (pie- of korstdeeg)

- kneden

Deeg (brood)

- kneden

500 gram

3 eieren

4 eieren

500 ml melk

100 gram

200 gram

300 gram

bloem

700 gram

bloem

1/5

M / 5

Grof: een weinig vocht toevoegen. Fijn: indien nodig wat vocht toevoegen

totdat de puree gelijkmatig genoeg is.

Ingrediënten op kamertemperatuur. Klop mengsel van eieren en suiker

stijf op maximum snelheid. Hierna de gezeefde bloem toevoegen en

voorzichtig mengen op minimale snelheid.

Ingrediënten op kamertemperatuur.

Meng zachte boter en suiker tot een gelijkmatige substantie. Voeg

achtereenvolgens melk, eieren en bloem toe.

Schenk eerst de melk in de mengbeker. Voeg daarna de droge

ingrediënten toe. Mix het mengesel ongeveer 1 minuut. Indien nodig

herhaalt u deze procedure max. 2 keer. Alvorens het apparaat opnieuw te

gebruiken, laat het tot kamertemperatuur afkoelen (dit duurt enkele

minuten).

Gebruik droog, bros brood.

Gebruik korstloze kaas en snij deze in stukken die door de vulopening

passsen.

Snij de kaas in stukken die door de vulopening passen. Voorzichtig met de

stamper aandrukken.

Gebruik harde, pure chocolade. Breek in stukjes van 2 cm. Eerst enkele

keren stand M. Daarna voor fijn resultaat maximale snelheid.

Gebruik zachte boter voor een luchtig resultaat.

Gebruik koude boter/margarine en koud water. Doe de bloem in de kom;

boter/margarine in stukjes van 2 cm erop. Meng op maximale snelheid

totdat het mengsel kruimelig wordt. Hierna tijdens het mengen water

toevoegen. Stop als het deeg een bal vormt. Koel het deeg voordat u het

verder verwerkt.

Meng eerst warm water met gist en suiker. Voeg bloem, boter en zout toe

en kneed het deeg ongeveer 90 seconden. 30 min. laten rijzen.

Babyvoeding,

peutervoeding.

Diverse taarten,

Swiss Roll, gebakjes.

Diverse taarten.

pannenkoeken,

wafels, flensjes.

Paneren, gratineren.

Garnering, soep,

sauzen, gratineren.

Sauzen, pizza,

gratineren, fondue.

Garnering, sauzen,

gebak, pudding,

mousse.

Gebak, desserts,

toppings.

Vruchtentaart,

appelbollen,

pasteien,

quiche.

Brood.

ß / ©

•

Ingrediënten Max. Snel- Hulpstuk Bereidingswijze Toepassingen

hoeveel- heid

heid

Deeg (pizza)

- kneden

Deeg (gist)

- kneden

Deeg (zandtaart)

- kneden

Eiwit

- kloppen

Fruit

(bv. appel, perzik, banaan)

- hakken

- pureren

Kruiden (peterselie)

- hakken

Prei, wortel, komkommer

- snijden

Mayonaise

- emulgeren

Vlees, vis, gevogelte

- mager

- doorregen

Milkshake

- mengen

Noten

- hakken

700 gram

bloem

500 gram

bloem

500 gram

bloem

eiwit van 4

eieren

500 gram

700 gram

75 gram

min. 1 stuk

3 eieren

500 gram

400 gram

250 ml melk

250 gram

4 - 5

5 / M

2 - 5

5 / M

Zie bereidingswijze brooddeeg. Kneed het deeg ongeveer 1 minuut.

Meng eerst gist, warme melk en wat suiker. Voeg bloem, suiker, zout,

eieren en zachte margarine toe. Kneed het deeg tot het niet meer aan de

wand blijft kleven (dit duurt ongeveer 1 minuut). Laat 30 min. rijzen.

Gebruik koude margarine, gesneden in stukjes van 2 cm. Alle ingrediënten

tegelijkertijd in de kom doen en mixen tot een deegbal ontstaat. Laten

afkoelen voor verdere verwerking.

Gebruik eieren op kamertemperatuur. Let op: gebruik tenminste eiwit van

2 eieren.

Tip: voeg wat citroensap toe om verkleuren te voorkomen.

Voeg wat vloeistof toe voor een gelijkmatige puree.

Kruiden eerst wassen en drogen.

Doe prei, komkommer of wortel in de vulopening en druk voorzichtig aan

met de stamper.

Gebruik alle ingrediënten op kamertemperatuur. Let op: gebruik tenminste

1 groot ei, twee kleine eieren of twee grote eidooiers.

Verwijder eerst zenen, graten en botjes. Snijd het vlees/de vis in stukken

van 3 cm.

Hak op stand M voor grof resultaat.

Pureer het fruit (bv. banaan, aardbeien) met suiker en citroensap. Melk en

wat ijs toevoegen en goed mengen.

Gebruik M voor een grof resultaat en de maximale snelheid (5) voor een

fijn resultaat.

Pizza, taart.

Luxe brood.

Appeltaart, vlaai,

zoete koekjes.

Pudding, soufflé,

schuimgebak.

Salades.

Sauzen, jam,

pudding, babyvoeding

Sauzen, soep,

garnering,

kruidenboter.

Soep, salades,

hartige taart.

Bij patat, salades,

fondue, garnering en

barbecuesaus.

Tartaartjes,

hamburgers.

Gehakt, worst.

Salades, brood,

amandelspijs,

pudding.

£ / ©

Ingrediënten Max. Snel- Hulpstuk Bereidingswijze Toepassingen

hoeveel- heid

heid

Aardappelen (gekookt)

- pureren

Erwten, bonen (gekookt)

- pureren

Soep

- mengen

Groenten

- hakken

Uien

- hakken

- snijden

Appels, wortels,

knolselderij

- snijden/raspen

Slagroom

- kloppen

Citroen, sinaasappels,

grapefruits

- uitpersen

Appels, wortels,

knolselderij, druiven

750 gram

aardappelen

500 gram

500 ml

500 gram

400 ml

1000 gram

fruit

500 gram

2-4

5 / M

2-4

De aardappelen niet té gaar koken. De hoeveelheid melk hangt af van de

aardappelsoort. Gebruik warme melk (max. 80°C). Melk langzaam

toevoegen terwijl het mes draait.

Gebruik gekookte bonen of erwten. Voeg wat vocht toe voor een

gelijkmatig resultaat.

Gebruik gekookte groenten.

Vóórsnijden in blokjes van 3 cm.

Pellen en vóórsnijden in 4 stukken. Let op: gebruik minstens 100 gram

uien.

Pel en snij de ui in stukken zodat deze door de vulopening kan. Let op:

gebruik minstens 100 gram uien.

Snij het fruit/de groenten in stukjes, doe die in de vulopening en druk

voorzichtig aan met de stamper.

Neem slagroom op koelkasttemperatuur.

Let op: minimaal 125 ml verwerken.

Snij de vruchten in twee stukken en druk ze voorzichtig op de perskegel

van de citruspers.

Snij het fruit/de groenten in stukjes en doe ze in de vulopening.

Aandrukken met de stamper in de sapcentrifuge.

Puree.

Puree, soep.

Soep, sauzen.

Soep, rauwkost,

salades.

Bij salades en

gerechten.

Salades, rauwkost.

Garnering, crèmes,

pasteien, ijs, mixen.

Sap, vitamine-

drankjes, sorbet en

bij de thee.

Groente/fruit-

cocktails.

§ / ¶

Ingrediënten Max. Snel- Hulpstuk Bereidingswijze Toepassingen

hoeveel- heid

heid

Onderdelen

De volgende onderdelen behoren

tot de standaarduitrusting:

- Kom (B)

- Deksel (C)

- Sikkelmes £ (G)

- Snijschijf § (H)

- Raspschijf • (grof) (I)

- Raspschijf ¶ (fijn) (J)

- Klopper ß (K)

- Kneedhulpstuk © (L)

- Stamper met aandrukhulpje (O)

- Opbergdoos (Q)

- Mengkan (T - X)

- Spatel (Y)

- Citruspers µ (AA-AB)

- Sapcentrifuge 4 (AC-AF)

Daarnaast zijn ook de volgende

onderdelen leverbaar:

- Aardappel raspschijf

(n°. 4822 690 10139)

- enkelzijdige snijschijf voor friet-

jes en bijv. koolraap HR 2912

(nr. 4822 690 10141).

Vraag uw leverancier of deze

accessoires ook in uw land

leverbaar zijn. Wilt u extra of

vervangende onderdelen

bestellen, schrijf dan de

bijbehorende service en/of

typenummers op.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

Werkt uw apparaat niet naar wens?

Als uw apparaat niet volgens de verwachtingen functioneert, lees dan het volgende lijstje even door.

Raadpleeg ook de betreffende gedeelten in de gebruiksaanwijzing!

Mogelijke oplossing:

- Kom en/of deksel goed plaatsen en zo ver mogelijk draaien in de aangegeven richting (u hoort dan

"Klik!").

Zorg dat de pijlen op de kom en de pijlen op het apparaat, evenals de pijlen op de kom en de pijlen op

het deksel precies tegenover elkaar staan (zie fig. 2 en 6).

-Mengkan of draaideksel goed plaatsen en zo ver mogelijk draaien in de aangegeven richting.

Wellicht is de automatische veiligheidsschakelaar, die de stroom

uitschakelt zodra de temperatuur te hoog wordt, in werking getreden.

- Trek de stekker uit het stopcontact;

- zet de schakelaar op stand O;

- laat het apparaat tenminste 15 minuten afkoelen;

- steek de stekker in het stopcontact;

- schakel het apparaat weer in.

Mocht het apparaat zichzelf regelmatig automatisch uitschakelen, wendt u zich dan tot uw Philips-

leverancier, of tot het Philips Servicecentrum in uw land.

- Kies de juiste snelheid. Zie de aanwijzingen op het apparaat en in deze gebruiksaanwijzing.

- Voeg desgewenst wat citroensap of zout toe, zorg ervoor dat klopper en kom vetvrij zijn en kies de juiste

snelheid.

- Gebruik de klopper ß. Verwerk slagroom op koelkasttemperatuur (ca. 6 °C).

- Met deze klopper alleen slagroom, ei(wit) en vloeistoffen kloppen.

Niet gebruiken voor beslag of deeg!

- Volg de aanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing nauwkeurig op. Voeg nooit teveel water toe.

- Gebruik altijd het aangegeven hulpstuk.

- Kneed niet langer dan de aangegeven tijd.

Probleem:

- De schakelaar werkt niet.

- Het apparaat houdt plotseling op

te werken

- Resultaat bij hakken, snijden of

raspen is niet optimaal.

- Resultaat bij het kloppen van eiwit

is niet optimaal.

- Resultaat bij kloppen van

slagroom is niet optimaal.

- De klopper slipt of verbuigt.

- Bij het kneden slingert deeg rond

in de kom.

Descrizione generale (fig. 1)

A Blocco motore

B Vaso

C Coperchio del vaso

D Linguetta del coperchio (per bloccare e

sbloccare il dispositivo di sicurezza)

E Beccuccio (per coprire l’apertura

dell’impugnatura)

F Dispositivo di sicurezza incorporato

G Lama £

H Disco per affettare §

I Disco per grattugiare • (grosso)

J Disco per grattugiare ¶ (fine)

K Frusta ß

L Accessorio per impastare ©

M Albero motore

N Apertura per inserimento cibo

O Doppio pestello

P Controllo velocità

O = OFF

1-2-3-4-5 = controllo velocità

(1 = velocità minima, 5 = velocità

massima)

M = “funzionamento ad intermittenza”

(l’apparecchio funziona tenendo premuto

il pulsante

Q Scatola per riporre i dischi

R Gancio (per fissare il cavo arrotolato)

S Cappuccio a vite (per chiudere il foro del

vaso del frullatore quando non viene

usato)

Accessori del frullatore ®

T Tappo

U Coperchio

V Vaso frullatore

W Guarnizione in gomma

X Coltello

Y Spatola

Italiano

Arresto automatico di sicurezza

Prima di usare l’apparecchio, leggete con attenzione le istruzioni

per l’uso.

Per evitare danni dovuti a surriscaldamento, l’apparecchio è dotato di un

dispositivo automatico di sicurezza che, all’occorrenza, blocca

l’erogazione di energia elettrica.

Seguendo le istruzioni sotto riportate, potrete riaccendere l’apparecchio

dopo averlo lasciato raffreddare per circa 15 minuti.

Se l’apparecchio si spegne all’improvviso:

• Togliete la spina dalla presa di corrente.

• Mettete l’interruttore in posizione O.

• Lasciate raffreddare l’apparecchio per almeno 15 minuti.

• Rimettete la spina nella presa di corrente.

• Riaccendete l’apparecchio.

Nel caso l’arresto di sicurezza automatico dovesse intervenire troppo

frequentemente, consultate il vostro negoziante di fiducia o un Centro di

Assistenza Philips.

Simboli sull’apparecchio

A sinistra dei simboli posti sull’apparecchio, corrispondenti a ciascuna

applicazione, è riprodotta un’icona con l’accessorio da utilizzare.

Sopra l’icona, è indicata la velocità più adeguata per quella particolare

applicazione: M (funzionamento ad intermittenza), oppure da 1 a 5

(vedere tabella, pagg. 73-75).

Importante

• Prima di usare l’apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per

l’uso e osservate le illustrazioni.

• Togliete il cappuccio di protezione prima di usare le lame.

• Fate attenzione alla lama, al coltello del frullatore e ai dischi per

affettare e grattugiare perché sono estremamente affilati.

• Pulite accuratamente le parti a contatto con il cibo prima di usare

l’apparecchio per la prima volta.

• Mettete il coperchio nella corretta posizione. Il dispositivo

automatico di sicurezza sarà quindi sbloccato e voi potrete utilizzare

l’apparecchio.

• Nel caso in cui sia il frullatore che il vaso siano montati

correttamente, funzionerà soltanto il frullatore.

• Non allontanatevi mentre l’apparecchio è in funzione.

• Tenete l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini.

• Quando amalgamate o frullate i liquidi non superate l’indicazione del

livello massimo indicato sul vaso (linea superiore)

• Non superate le quantità massime e i tempi indicati sulla tabella.

• Non togliete il coperchio fino a quando le parti rotanti non sono

completamente ferme.

• Non infilate mai la mano o la spatola nell’apertura di inserimento cibo

mentre l’apparecchio è in funzione. A tale proposito, utilizzate

esclusivamente l’apposito pestello.

• Non infilate mai la mano o la spatola nel frullatore mentre

l’apparecchio è in funzione. Ricordatevi di togliere sempre la spina

dalla presa.

• Non immergete mai il blocco motore nell’acqua o in altri liquidi,

nemmeno per risciacquarlo.

• Dopo l’uso, staccate sempre la spina dalla presa.

• Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio si dovesse

rovinare, occorrerà farlo sostituire da un Centro Assistenza

autorizzato Philips perchè occorrono speciali attrezzature e/o

ricambi.

• Conservate queste istruzioni per ulteriori consultazioni.

CLICK

Come posizionare il vaso (B) (fig. 2)

- Posizionate il vaso come indicato (1).

- Ruotate l’impugnatura in direzione della

freccia fino a quando si arresta con un

“click!” (2).

Come posizionare il coperchio (C)

- Posizionate il coperchio sul vaso come

indicato nella fig. 3.

- Ruotate il coperchio nella direzione della

freccia fino a quando non si blocca con un

“click!” (fig. 4-5).

- Assicuratevi che la tacca sul coperchio e la

freccia sul vaso siano poste una di fronte

all’altra. A questo punto il beccuccio del

coperchio coprirà l’apertura dell’impugna-

tura del vaso (fig. 6).

Apertura per l’inserimento del cibo (N) e

pestello (O)

• L’apertura può essere utilizzata per aggiun-

gere ingredienti liquidi o solidi (fig. 7).

• Utilizzate il pestello per premere gli

ingredienti (fig. 8).

• Il pestello può essere usato anche per

chiudere l’apertura durante il

funzionamento dell’apparecchio, evitando

schizzi e fuoriuscite di prodotto.

• Il pestello è fornito di un secondo pestello,

di dimensioni ridotte, che può essere tolto

per creare un’apertura più stretta (fig. 9).

• Quest’apertura più ridotta può essere utile

per affettare le carote oppure per trattare

piccoli quantitativi di prodotto.

Attenzione : il pestello più piccolo può

essere usato soltanto dopo avere

posizionato in modo corretto il pestello

più grande sull’apertura.

Dispositivo di sicurezza incorporato (F)

Sia il blocco motore che gli accessori sono

provvisti di tacche. L’apparecchio potrà

funzionare soltanto se la freccia posta sul

gruppo motore si trova esattamente di fronte

alla tacca riportata sul coperchio (C) e sugli

altri accessori. In questa posizione, il

beccuccio del coperchio coprirà l’apertura

dell’impugnatura del vaso.

Come usare l’apparecchio

Nota: L’apparecchio funziona soltanto se:

• Il cappuccio a vite (S) o il frullatore (T-X)

sono stati montati correttamente sul blocco

motore (A) e:

• il vaso (B) e gli accessori (coperchio (C),

spremiagrumi o centrifuga) sono stati

montati sul blocco motore conformemente

alle istruzioni fornite in questo manuale.

• Nel caso in cui sia il frullatore che il vaso

siano montati correttamente sul blocco

motore, funzionerà soltanto il frullatore.

Impostate la velocità (P) secondo quanto

suggerito dalle tabelle nelle pagine da 73 a

75 e accendete l’apparecchio. In caso di

dubbi sulla velocità da utilizzare, selezionate

sempre la massima (numero 5).

Lama (G) £

Attenzione: i bordi della lama sono molto

taglienti.

• La lama è adatta per tritare, mescolare,

amalgamare, frullare, ridurre in purè e

preparare torte e biscotti.

- Togliete il cappuccio di protezione dalla

lama (fig. 10)

- Inserite il vaso sul blocco motore (fig. 2) e

inserite la lama sull’albero (fig. 11).

- Impostate la velocità (P) secondo le

indicazioni fornite dalla tabella e accendete

l’apparecchio. In caso di dubbi sulla

velocità da utilizzare, selezionate sempre

quella massima (numero 5).

- Le applicazioni/ricette menzionate nella

tabella saranno pronte dopo 10-60

secondi.

Consigli:

• Evitate di tagliare pezzi troppo grossi;

tagliate gli ingredienti in cubetti di circa 3

cm. prima di introdurli nel vaso.

• L’apparecchio taglia e sminuzza in

pochissimo tempo: evitate quindi di far

funzionare l’apparecchio troppo a lungo,

anche utilizzando il tasto M.

• Quando grattugiate il formaggio, abbiate

cura di non far funzionare il motore troppo

a lungo; il formaggio potrebbe riscaldarsi e

formare dei grumi.

• Se il cibo dovesse raccogliersi attorno alla

lama o alle pareti del vaso:

- spegnete l’apparecchio;

- togliete il coperchio dal vaso;

- togliete il cibo dalle lame e dalle pareti

usando l’apposita spatola.

• Non tritate ingredienti molto duri, come ad

esempio chicchi di caffè, noce moscata e

cubetti di ghiaccio per evitare di

danneggiare la lama. Consultate la tabella

per individuare la velocità più appropriata.

CLICK

Disco per affettare (H)

§ e dischi per

grattugiare (I - grosso) • e (J - fine) ¶

Attenzione: i bordi dei dischi sono molto

taglienti.

Per maneggiare i dischi, utilizzate sempre

l’apposita presa in plastica posta al centro.

- Posizionate il vaso sul blocco motore

(fig. 2)

- Inserite il disco per affettare o per

grattugiare (fig. 13)

- Mettete il coperchio sul vaso (fig. 14)

- Inserite gli ingredienti attraverso l’apertura

di inserimento (fig. 15)

- Premete delicatamente gli ingredienti con il

pestello.

- Per affettare e grattugiare: selezionate la

velocità 5 (massima) (fig. 16)

- Se volete tagliare verdure morbide oppure

frutta, potete selezionare anche una

velocità inferiore. Vedere la tabella.

- Esercitate una pressione moderata ma

costante con il pestello. Vi consigliamo di

usare il pestello più piccolo per tagliare

ingredienti come carote ecc. (fig. 17).

Consigli:

• Tagliate i pezzi più grossi per facilitarne

l’introduzione attraverso l’apertura.

• Riempite l’apertura di inserimento in modo

uniforme per ottenere risultati migliori.

• Nel caso di grossi quantitativi di cibo da

affettare o grattugiare, inserite poco cibo

alla volta e svuotate più volte il vaso.

Frusta (K) ß

La frusta è adatta per sbattere le uova,

montare gli albumi o la panna, preparare

farciture, budini e creme.

Attenzione: non usate la frusta per fare la

pasta o le torte!

- Posizionate il vaso sul blocco motore

(fig. 2) e quindi la frusta sull’albero (fig. 18).

- Introducete gli ingredienti nel vaso (fig. 19)

e mettete il coperchio sul vaso (fig. 20).

- Inserite il pestello per chiudere l’apertura

(fig. 21).

- Impostate la velocità (P) prescelta in base

alla tabella e accendete l’apparecchio. In

caso di dubbi sulla velocità da utilizzare,

selezionate sempre quella massima

(numero 5) (fig. 22).

• Le applicazioni/ricette menzionate nella

tabella saranno pronte dopo 2-5 minuti.

CLICK

Accessorio per impastare (L)

• L’accessorio per impastare è adatto per

preparare pasta da pane e miscele per

torte.

- Posizionate il vaso sul blocco motore

(fig. 2) e successivamente l’accessorio per

impastare sull’albero (fig. 23).

- Inserite gli ingredienti nel vaso (fig. 24) e

mettete il coperchio (fig. 25).

- Usate il pestello per chiudere l’apertura

(fig. 26).

- Impostate la velocità 5 (= velocità

massima) (fig. 27). La pasta o la miscela

per torte sarà pronta nel giro di 1-3 minuti.

Spremiagrumi - Descrizione generale

Accessori spremiagrumi µ

AA Cono

AB Setaccio

Gli accessori dello spremiagrumi

possono essere utilizzati esclusivamente

con il robot da cucina Philips HR 7727.

Montaggio

• Inserite prima il vaso sul blocco motore

(fig. 2) e quindi il setaccio (AB) sul vaso

(fig. 28).

• Ruotate il setaccio nella direzione della

freccia (fig. 29) fino a quando la linguetta

del dispositivo di sicurezza scatta in

posizione sul blocco motore. Verificate che

il beccuccio del setaccio copra

completamente l’apertura dell’impugnatura

del vaso (fig. 30).

CLICK

- Posizionate il cono (AA) (fig. 31) e

premetelo delicatamente.

- Ruotate l’apparecchio e impostate la

velocità 3 (fig. 32).

- Premete con decisione metà frutto sul cono

rotante (fig. 33).

• Interrompete ogni tanto la pressione per

togliere la polpa dal setaccio. Per fare ciò,

staccate l’apparecchio dalla presa e

togliete il vaso insieme al setaccio e al

cono.

Dopo l’uso

- Togliete il vaso insieme agli accessori

spremiagrumi per evitare che il succo

fuoriesca nell’apparecchio.

- Togliete la polpa dal cono e dal setaccio.

- Risciacquate il vaso, il cono e il setaccio

immediatamente dopo l’uso. Per lavare i

pezzi, utilizzate acqua calda con

detergente liquido oppure la lavastoviglie.

Non usate sostanze abrasive, pagliette

ecc.

• Alcuni ingredienti potrebbero far sbiadire gli

accessori. Questo fenomeno non ha

ripercussioni negative e svanirà nel giro di

poco tempo.

Accessori centrifuga 4

AC Filtro AE Pestello

AD Setaccio polpa AF Coperchio

Gli accessori della centrifuga possono

essere utilizzati esclusivamente con il

robot da cucina Philips HR 7727.

Montaggio

• Inserite il vaso sul blocco motore (fig. 2) e

quindi il filtro (AC) nel setaccio della polpa

(AD) (fig. 34).

• Posizionate il setaccio in modo corretto

(fig. 35).

CLICK

- Mettete il coperchio (AF) sul vaso. Ruotate

il coperchio nella direzione della freccia

fino a quando la linguetta del dispositivo di

sicurezza scatta in posizione sul blocco

motore. Verificate che il beccuccio del

coperchio copra completamente l’apertura

dell’impugnatura del vaso (fig. 37).

Come usare la centrifuga

- Accendete l’apparecchio e selezionate la

massima velocità (pos. 5).

- Infilate la frutta o la verdura attraverso

l’apposita apertura (fig. 38).

- Premete la frutta o la verdura utilizzando il

pestello. Cercate di tenere quanto più

possibile chiusa l’apertura inserendo il

pestello, per evitare schizzi e fuoriuscite di

prodotto (fig. 39).

- Lasciate in funzione l’apparecchio per altri

20 secondi per spremere tutto il succo

contenuto nella frutta o nella verdura.

- Per evitare la fuoriuscita di succo

sull’apparecchio, togliete il contenitore

insieme agli accessori della centrifuga

subito dopo l’uso (fig. 40).

Consigli:

• Prima di usare la centrifuga, tagliate a

pezzi le carote, il sedano ecc. , pelate gli

agrumi, i meloni ecc. e snocciolate ciliege,

prugne, albicocche, pesche ecc.

• Accendete sempre l’apparecchio prima di

introdurre la frutta nella centrifuga.

• Spegnete l’apparecchio ogni tanto per

togliere la polpa dal setaccio e dal filtro.

• Non centrifugate grossi quantitativi di frutta

e/o verdura alla volta. Spegnete

l’apparecchio nel caso iniziasse a vibrare

violentemente e pulite accuratamente il

setaccio e il filtro prima di riaccenderlo.

Frullatore (T - X) ®

importante

• L’apparecchio può essere usato con o

senza il frullatore collegato al gruppo

motore. L’apparecchio senza frullatore,

tuttavia, funzionerà soltanto dopo aver

opportunamente inserito il cappuccio a

vite sul foro previsto per l’attacco del

frullatore.

• Prima dell’uso: inserite la spina nella

presa di corrente solo dopo aver

montato correttamente il vaso (V), il

coperchio (U) e il coltello (X) sul blocco

motore.

• Dopo l’uso: togliere la spina dalla presa

prima di togliere il vaso dal gruppo

motore.

• Il frullatore può essere usato per

ottenere un purè molto fine e per

frullare normalmente. Potrete quindi

preparare zuppe, salse, frullati, cibi per

bambini, creme, purè ecc. Se

necessario, tagliate a pezzetti gli

ingredienti prima di introdurli nel

frullatore.

• Non utilizzate ingredienti con

temperatura superiore a 80°C.

• Per evitare gli schizzi, non mettete più

di 1,5 l. di liquido nel vaso del frullatore.

• Non togliete mai il coperchio mentre

l’apparecchio è in funzione.

Montaggio e smontaggio

• Inserite la guarnizione in gomma (W)

attorno al bordo del gruppo coltello (X)

(fig. 41).

• Ruotate il coltello verso sinistra per

attaccarlo al vaso del frullatore (V) (fig. 42).

Controllate che sia fissato saldamente.

- Togliete il cappuccio a vite (S) (fig. 43).

- Inserite il vaso sull’apposito foro e ruotatelo

nella direzione della freccia fino a quando

sarà saldamente fissato (fig. 44).

Attenzione: non esercitate troppa pressione

sul manico del vaso.

- Mettete il coperchio, premendo

leggermente (fig. 45).

- Montate il tappo premendolo verso il basso

e ruotatelo nella direzione delle frecce fino

a quando sarà saldamente fissato (fig. 46).

• Per togliere il frullatore, procedete in senso

inverso.

Come usare il frullatore

- Inserite gli ingredienti nel vaso del frullatore

(fig. 47).

- Accendete l’apparecchio impostando la

velocità consigliata (fig. 48) oppure

premendo il pulsante a intermittenza (M)

(fig. 49). In caso di dubbi sulla velocità da

utilizzare, selezionate sempre la massima

(numero 5). Utilizzate la tabella per

scegliere la velocità più appropriata.

• Le applicazioni/ricette menzionate nella

tabella saranno pronte dopo un tempo

variabile fra i 10 secondi e i 2 minuti.

Consigli:

• Per introdurre gli ingredienti liquidi (ad

esempio l’olio per la maionese), potete

utilizzare il foro posto nel tappo, dopo

averlo capovolto (fig. 50).

• L’apertura posta sul coperchio può essere

usata per aggiungere gli ingredienti

lasciando l’apparecchio in funzione. Svitate

a tale scopo il tappo e toglietelo del

coperchio (figg. 51, 52).

• Più a lungo lascerete in funzione

l’apparecchio e più fine sarà il prodotto

ottenuto.

• Ricordate di spegnere ogni tanto

l’apparecchio per togliere gli eventuali

pezzetti rimasti attaccati alle pareti del

frullatore.

• Spegnete l’apparecchio e togliete la spina.

• Togliete il tappo e il coperchio.

• Togliete i pezzi attaccati alle pareti

utilizzando la spatola e tenendola ad una

certa distanza dal coltello (circa 2 cm.)

Pulizia

• Prima di pulire il blocco motore, togliete

sempre la spina dalla presa di corrente.

• Il blocco motore può essere pulito con un

panno umido. Non immergete né

risciacquate mai il motore nell’acqua.

• Lavate i pezzi che sono venuti a contatto

con il cibo con acqua saponata subito

dopo averli utilizzati.

• Fate attenzione quando pulite la lama, il

coltello del frullatore e i dischi: le lame

sono molto taglienti!

• Assicuratevi che i bordi taglienti della lama

e dei dischi non urtino oggetti duri perché

potrebbero danneggiarsi.

• Gli ingranaggi della frusta possono essere

facilmente smontati per la pulizia (figg. 53,

54).

• Alcuni ingredienti potrebbero far sbiadire gli

accessori. Questo fenomeno non ha

ripercussioni negative e svanirà nel giro di

poco tempo.

• Arrotolate in cavo in eccedenza attorno

all’apposito gancio posto sul retro

dell’apparecchio (fig. 55).

Mele, carote, sedano

- Grattuggiare

- Affettare

Mele, carote, sedano, uva

Pastella (pancake)

- Frullare

Pangrattato

- Grattugiare

Creme al burro

Formaggio (Parmigiano)

- Grattugiare

Formaggio (Gouda)

- Grattugiare

Cioccolato

- Tritare

Pasta (torte, dolci, fagottini)

- Impastare

Pasta (pane)

- Impastare

Pasta (pizza)

- Impastare

500 g.

500 ml. latte

100 g.

300 g.

200 g.

300 g. di

farina

700 g. di

farina

700 g. di

farina

5 / M

M / 5

Tagliate a pezzetti gli ingredienti. Riempire l’apertura con i pezzetti e grat-

tugiare premendo delicatamente con il pestello

Tagliate a pezzetti gli ingredienti e introduceteli nell’apertura premendo

con l’apposito pestello.

Versate prima il latte e poi gli altri ingredienti. Miscelate gli ingredienti per

circa 1 minuto. Se necessario, ripetere l’operazione 2 volte. Fermatevi poi

per pochi minuti per permettere all’apparecchio di raffreddarsi.

Usate pane secco.

Usate burro morbido per ottenere un migliore risultato

Usate pezzetti di formaggio senza crosta

Tagliate il formaggio a pezzetti e premete delicatamente con il pestello

Usate cioccolato fondente, ridotto in cubetti di 2 cm. Utilizzate il pulsante

M per i primi secondi, poi passate alla velocità massima per tritarlo fine-

mente.

Utilizzate margarina e acqua fredda. Mettete la farina nel vaso e

aggiungete la margarina tagliata a cubetti di 2 cm. Mescolate a vel. max.

fino ad ottenere un ammasso di briciole, quindi aggiungete l’acqua fredda

con l’apparecchio in funzione. Spegnete non appena avrete ottenuto una

palla. Lasciate raffreddare la pasta prima di lavorarla ulteriormente.

Mescolate l’acqua tiepida con il lievito e lo zucchero. Aggiungete la farina,

il burro ed il sale e impastate per circa 90 secondi. Lasciate lievitare per

30 minuti.

Stessa procedura utilizzata per la pasta da pane. Impastate la farina per

circa 1 minuto.

Insalate, crudité

Cocktails di frutta e

verdura

Pancake, waffles,

crêpes

Cibi impanati, piatti al

gratin

Dessert, dolci,

farciture

Guarnizione,

minestre, sughi, piatti

al gratin

Sughi, pizza, piatti al

gratin, fonduta

Guarnizioni, creme,

dolci, budini,

mousse

Torte alla frutta,

quiches, dolci.

Pane

Pizza, focaccia.

≠

£ / ©

Ingredienti Q.tà max. Interr. Accessori Procedura Applicazioni

e velo-

cità

Pasta (lievitata)

- Impastare

Pasta (pasticcini)

- Impastare

Albumi

- Montare

Frutta (mele, pesche, banane)

- Affettare

- Purè

Erbe (prezzemolo)

- Tritare

Cetrioli, carote, porri

- Affettare

Limoni, arance e pompelmi

- Spremere

Maionese

- Emulsionare

Carne, pesce, pollo

- carne magra

- carne grassa

Frappé

- Frullare

500 g.di

farina

500 g di

farina

4 albumi

500 g.

700 g.

75 g.

min. 1

pezzo

1 kg.

3 uova

500 g.

400 g.

250 ml. latte

4-5

5 / M

2 - 5

5 / M

Mescolate il lievito con il latte tiepido e un po’ di zucchero. Aggiungete la

farina, lo zucchero, il sale, le uova e la margarina ammorbidita. Impastate

fino a quanto la pasta si attacca alle pareti del vaso. Lasciate lievitare per

30 minuti.

Mescolate il lievito con il latte tiepido e un pò di zucchero. Aggiungete la

farina, lo zucchero, il sale, le uova e la margarina ammorbidita. Impastate

fino a quando la pasta si attacca alle pareti del vaso (occorrerà 1 minuto

circa). Lasciate lievitare per 30 minuti.

Usate uova a temperatura ambiente. Nota: Montate almeno due albumi

per volta

Aggiungete del succo di limone per non fare annerire la frutta

Lavate e asciugate con cura le erbe prima di tritarle

Riempite l’apertura con pezzetti di porro, carota o cetriolo e premete deli-

catamente con il pestello

Tagliate a metà la frutta e appoggiateli sul cono dello spremiagrumi, pre-

mendo delicatamente.

Utilizzate ingredienti a temperatura ambiente. Nota: usate almeno un uovo

intero oppure due tuorli.

Togliete le ossa e le lische. Tagliate la carne o il pesce in cubetti di 3 cm.

Usate il tasto M per tritare grossolanamen-te

Riducete la frutta in purè (banane, fragole ecc.), unite lo zucchero, il succo

di limone, il latte e un po’ di gelato. Frullate con cura.

Pane speciale

Pasticcini alla frutta,

biscotti, dolci alla

frutta

Budini, soufflé,

meringhe

Macedonie

Marmellate, salse,

cibo per bambini

Salse, insalate, torte

salate

Zuppe, insalate, torte

salate

Succhi di frutta,

bevande vitaminiche,

sorbetti.

Patatine fritte,

insalate, fonduta,

salse, guarnizione

Tartara, hamburger,

carne trita

Ingredienti Q.tà max. Interr. Accessori Procedura Applicazioni

e velo-

cità

Miscela (pan di spagna)

- Sbattere

Miscela (torta)

- Sbattere

Noci, frutta secca Tritare

Cipolle

- tritare

- affettare

Piselli, fagioli (cotti)

Ridurre in purè

Patate lesse

- Ridurre in purè

Zuppe

- Frullare

Verdure

- Tagliare

Verdura e carne (cotte)

- Ridurre in purè

Panna montata

- Montare

3 uova

4 uova

250 g.

500 g.

750 g.

di patate

500 ml.

500 g.

400 ml.

3 - 5

1/5

5 / M

2 - 4

Usate ingredienti a temperatura ambiente. Sbattete le uova con lo zucche-

ro alla vel. max. fino ad ottenere un composto ben sodo. Aggiungete la

farina setacciata e continuate a frullare a vel. 1

Usate ingredienti a temperatura ambiente. Sbattete il burro morbido e lo

zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete il latte, quin-

di le uova e la farina.

Usate il tasto M per tritare grossolanamente oppure la vel. max. per un

composto più fine

Pelate le cipolle e tagliatele in 4. Usatene almeno 100 g.

Pelate le cipolle, tagliatele a pezzi e introducetele nel vaso. Usatene

almeno 100 g.

Usate piselli o fagioli cotti, Se necessario, aggiungete un po’ di liquido fino

a raggiungere la consistenza desiderata

Cuocete le patate al dente. La quantità di latte dipende dal tipo di patate

utilizzate. Usate latte tiepido (max. 80°C) e aggiungetelo lentamente

tenendo la lama in funzione

Usate verdure cotte

Riducete in cubetti di 3 cm. e tagliate con la lama

Per un purè più grosso, aggiungete poco liquido. Per un purè più fine, con-

tinuate ad aggiungere liquidi fino ad ottenere la consistenza desiderata

Usate panna ben fredda.

Nota: Montate almeno 125 ml. di panna alla volta

Pan di spagna,

pasticcini

Torte

Insalate, pane, torta,

budini

Insalate, cibi cotti

Purè, zuppe

Purè, piatti al forno

Zuppe, salse

Zuppe, crudité,

insalate

Pappe per bambini

Guarnizioni, creme,

budini, mousse

ß / ©

Ingredienti Q.tà max. Interr. Accessori Procedura Applicazioni

e velo-

cità

Accessori

Vengono elencati qui di seguito gli

accessori standard:

- Vaso (B)

- Coperchio (C)

- Lama (G)

- Disco per affettare (H)

- Disco per grattugiare (grosso) (I)

- Disco per grattugiare (fine) (J)

- Frusta (K)

- Accessorio per impastare (L)

- Doppio pestello (O)

- Scatola per dischi (Q)

- Frullatore (T-X)

- Spatola (Y)

- Spremiagrumi µ (AA-AB)

- Centrifuga 4(AC-AF)

Sono inoltre disponibili i seguenti

accessori aggiuntivi:

- Disco per patate a bastoncino

(n°. 4822 690 10139)

- Disco semplice per patatine a

fiammifero HR 2912

(n˚ 4822 690 10141)

Rivolgetevi al vostro rivenditore di

fiducia per sapere se tali accessori

sono disponibili anche nel vostro

paese.

Per ordinare gli accessori aggiun-

tivi o sostituire quelli standard,

citare sempre il numero di riferi-

mento e/o il codice.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

L’apparecchio non funziona come dovrebbe?

Se il vostro apparecchio non dovesse funzionare bene, leggete quanto sotto riportato e studiate con attenzione le istruzioni corrispondenti.

Possibile soluzione

Ruotate il vaso e/o il coperchio nella direzione indicata (fino a quando sentite un click!).

Controllate che le frecce sul vaso e sull’apparecchio e quelle sul vaso e sul coperchio siano poste una

di fronte all’altra (ved. fig. 2 e 6).

Controllate il corretto posizionamento del vaso del frullatore o del cappuccio a vite e ruotateli nella

direzione indicata fino a quando si bloccano.

Si tratta probabilmente del dispositivo di sicurezza che ha interrotto automaticamente l’erogazione di

corrente a causa di un surriscaldamento.

Togliete la spina dalla presa.

Mettete l’interruttore in posizione O.

Lasciate raffreddare l’apparecchio per circa 15 minuti.

Rimettete la spina nella presa.

Riaccendete l’apparecchio.

Nel caso in cui il dispositivo di sicurezza intervenisse troppo spesso, contattate un rivenditore

autorizzato Philips o un centro di assistenza Philips.

Selezionate la giusta velocità. Fate riferimento alle istruzioni riportate nel manuale o direttamente

sull’apparecchio.

Provate ad aggiungere del succo di limone o un pizzico di sale. Controllate che il vaso e la frusta siano

perfettamente puliti e selezionate la giusta velocità.

Usate la frusta. La panna deve essere ben fredda (circa 6°C).

Usate la frusta soltanto per montare la panna o gli albumi o per miscelare prodotti liquidi. Non usatela

per preparare pasta, miscele per torta o pastelle.

Attenetevi alle istruzioni fornite. Non aggiungete troppa acqua. Usate sempre l’accessorio indicato sulla

tabella. Non impastate troppo a lungo (vedere i tempi consigliati).

Problema

L’interruttore non funziona

L’apparecchio si blocca

all’improvviso

L’apparecchio non taglia, trita o

grattugia in modo soddisfa-cente

L’apparecchio non monta bene gli

albumi a neve

L’apparecchio non monta bene la

panna

La frusta scivola o si piega

La pasta si attacca ai bordi esterni

del vaso

Descripción general (fig. 1)

A Unidad motora

B Recipiente

C Tapa del recipiente

D Reborde de la tapa (cierra y abre el

incorporado cierre de seguridad)

E Saliente (Tapa la abertura del asa)

F Cierre de seguridad

G Cuchilla £

H Disco rebanado §

I Disco rallado grueso •

J Disco rallado fino ¶

K Agitador ß

L Accesorio amasador ©

M Eje conductor

N Conducto

O Empujador doble

P Control de velocidad

0 = Paro

1-2-3-4-5 = Control variable de la

velocidad

(1 = Velocidad mínima, 5 = Velocidad

máxima)

M = Marcha “Turbo”/Pulsador (El aparato

funciona mientras el pulsador está

presionado)

Q Caja para almacenar los discos

R Alojamiento para enrollar el cable de

red

S Tapa roscada (Para cerrar el agujero de

fijación de la jarra trituradora cuando esta

no está usándose)

Accesorios trituradores ®

T Obturador

U Tapa

V Jarra trituradora

W Anillo de goma para cierre hermético

X Unidad de cuchillas

Y Espátula

Español

Desconectador automático y autorearmable

Antes de empezar a utilizar el aparato, lean cuidadosamente estas

instrucciones.

Para evitar los deterioros debidos a sobrecalentamientos, su aparato ha

sido equipado con un sistema de desconexión automática. En caso de

sobrecalentamiento, este sistema desconectará automáticamente la

entrada de corriente al aparato.

Si siguen las instrucciones indicadas a continuación, podrán volver a

poner en marcha el aparato después de haberlo dejado enfriar 15

minutos.

Si su aparato súbitamente deja de funcionar :

- Desenchufen el aparato de la red.

- Coloquen el interruptor en la posición O.

- Dejen que el aparato se enfríe 15 minutos.

- Vuelvan a enchufar el aparato a la red.

- Vuelvan a poner en marcha el aparato.

Contacten con su distribuidor Philips o con un autorizado Centro de

Servicio Philips si el sistema de desconexión automática se activa

repetidamente.

Símbolos sobre el aparato

A la izquierda de los símbolos de las diferentes aplicaciones pueden

ver una imagen del accesorio a ser usado.

Sobre esta imagen ha sido indicada la velocidad más apropiada para

esa aplicación en particular : M “Turbo” (= ajuste pulsante) o

Velocidades desde 1 a 5 (Ver la tabla, pág. 88-90).

Importante

• Antes de empezar a utilizar el aparato, lean las instrucciones y

miren las ilustraciones.

• Quiten la funda protectora de la cuchilla metálica cada vez que

vayan a usarla.

• Tengan mucho cuidado al manejar la cuchilla metálica, la cuchilla

de la jarra trituradora y los discos para rebanar / rallar.

¡ Están muy afilados !.

• Antes de usar el aparato por primera vez, laven todas las piezas que

hayan de entrar en contacto con los alimentos.

• Coloquen de modo correcto la tapa sobre el recipiente.

El incorporado cierre de seguridad quedará entonces desactivado y

podrán poner el aparato en funcionamiento.

• Tengan en cuenta que la jarra trituradora solo funcionará si tanto el

recipiente como la propia jarra trituradora han sido correctamente

montados.

• No permitan nunca que el aparato funcione sin vigilancia.

• No dejen nunca que los niños utilicen el aparato.

• Cuando mezclen o trituren líquidos, no excedan el contenido

máximo indicado en el recipiente o en la jarra trituradora

(Línea superior de la graduación).

• No excedan las cantidades ni los tiempos de proceso máximos

indicados en las tablas.

• Esperen a que se paren completamente las partes giratorias antes

de quitar la tapa.

• No metan nunca sus dedos u objetos (Por ejemplo, una espátula) en

el conducto durante el funcionamiento.

Para esta función, solo puede usarse el empujador doble.

• No metan nunca sus dedos u objetos (Por ejemplo, una espátula) en

la jarra trituradora a menos que, primero, hayan desenchufado el

aparato de la red.

• No sumerjan nunca la unidad motora en agua ni en cualquier otro

líquido. No la enjuagen tampoco.

• Después del uso, desenchufen el aparato de la red.

• Si el cable de red de este aparato es dañado, solo puede ser

reemplazado por la Organización Philips o por un taller de servicio

autorizado por ella, ya que se requieren herramientas y/o piezas

especiales.

• Conserven estas instrucciones para futuras consultas.

CLICK

Posicionamiento del recipiente (B) (fig. 2)

- Posicionen el recipiente sobre el Robot de

Cocina tal como se indica (1).

- Hagan girar el asa en la dirección de la

flecha hasta llegar a tope y oír un “click”

(2).

Posicionamiento de la tapa (C)

- Posicionen la tapa sobre el recipiente tal

como se indica en la fig. 3.

- Hagan girar con alguna fuerza la tapa en la

dirección de la flecha hasta llegar a tope y

oír un “click” (figs. 4 - 5).

- Asegúrense de que coincidan la marca

sobre la tapa y la flecha sobre el

recipiente. El saliente de la tapa cubrirá

entonces la abertura del asa del recipiente

(fig. 6).

Conducto (N) y empujador (O)

• El conducto puede ser usado para añadir

ingredientes líquidos y sólidos (fig. 7).

• Usen el empujador para hacer avanzar los

ingredientes a través del conducto (fig. 8).

• Para evitar el polvo o que gotas de líquido

se escapen a través del conducto, también

pueden usar el empujador para cerrar el

conducto durante el funcionamiento.

• El empujador está equipado con un

segundo empujador pequeño.

- Este empujador pequeño puede quitarse

(fig. 9) para lograr un conducto más

estrecho.

- Un conducto más estrecho puede ser útil

cuando deseen, por ejemplo, cortar

zanahorias o cuando la cantidad de

ingredientes usada sea demasiado

pequeña para usar el conducto normal.

Nota : Usen el empujador pequeño solo

cuando el empujador más grande haya

sido colocado en el conducto.

Incorporado cierre de seguridad (F)

La unidad motora así como los accesorios

están provistos de marcas. El aparato solo

funcionará si la flecha sobre el aparato

coincide con la marca sobre la tapa (C) y

sobre otros accesorios. En esta posición, el

saliente de la tapa y de los accesorios

taparan la abertura del asa del recipiente.

Cómo usar el aparato

Notas: - El aparato solo funcionará si :

• La tapa roscada (S) o la jarra trituradora

(T-X) han sido adecuadamente montada

sobre la unidad motora (A) y

• El recipiente (B) y los accesorios [Tapa

(C), exprimidor o licuadora) han sido

montados en la unidad motora de acuerdo

con las instrucciones de este folleto.

• La jarra trituradora solo funcionará si tanto

el recipiente y como la propia jarra

trituradora han sido correctamente

montados en la unidad motora.

Ajusten el selector de la velocidad (P) a la

posición indicada en las tablas (pág. 88-90)

y pongan en marcha el aparato. Cuando

tengan dudas sobre la velocidad correcta,

seleccionen siempre la velocidad más alta

(Posición 5).

Cuchilla (G) £

¡ Tengan cuidado ya que los filos

cortantes están muy afilados !

• La cuchilla sirve para picar, mezclar,

triturar, hacer puré y preparar pasta para

buñuelos, pasta para pastelería y

panecillos.

- Quiten la cubierta protectora de la cuchilla

(fig. 10).

- Coloquen el recipiente en la unidad motora

(fig. 2) y fijen la cuchilla sobre el eje

conductor (fig. 11).

- Pongan los ingredientes en el recipiente

(fig. 12).

- Fijen la tapa sobre el recipiente y pongan

el empujador en el conducto.

- Ajusten el control de la velocidad (P) en la

posición indicada en la tabla y pongan el

aparato en marcha.

Si tienen dudas sobre la velocidad

correcta, seleccionen siempre la velocidad

más alta (Posición 5).

• Las aplicaciones / recetas mencionadas en

la tabla estarán listas después de 10 - 60

segundos.

Consejos

• Es mejor no picar trozos grandes con la

cuchilla.

Córtenlos a trozos de unos 3 cm antes de

ponerlos en el Robot de Cocina.

• El aparato pica muy rápidamente. Para

evitar que los ingredientes se piquen

demasiado finamente, háganlo funcionar a

cortos períodos a la vez incluso cuando

estén usando la posición M “Turbo”.

• Cuando piquen queso (duro), tengan

cuidado de no mantener el

motor funcionando demasiado tiempo, ya

que se corre el riesgo de que el queso se

funda y forme masa.

• Si los alimentos se agarran a la cuchilla o

al interior del recipiente :

- Paren el aparato.

- Saquen la tapa del recipiente

- Utilizando una espátula, quiten los

ingredientes de la cuchilla o del recipiente.

• No trituren ingredientes muy duros, tales

como granos de café, nuez moscada o

cubitos de hielo, ya que podrían mellar la

cuchilla metálica. Consulten la tabla para la

adecuada velocidad y ajuste.

CLICK

Disco para rebanar (H)

§ y discos para

rallar (I, grueso) • y (J, fino) ¶

¡ Tengan cuidado con los discos ya que

los filos están muy afilados! Cojan solo la

pieza plástica del centro de los discos.

- Coloquen el recipiente en la unidad motora

(fig. 2).

- Coloquen el disco para rebanar o para

rallar en su lugar (fig. 13).

- Coloquen la tapa en el recipiente (fig. 14).

- Introduzcan los ingredientes en el

conducto (fig. 15).

- Presionen el empujador ligeramente sobre

los ingredientes colocados en el conducto.

- Para rallar y rebanar : Coloquen el control

de velocidad en la posición 5 (Velocidad

máxima) (fig. 16).

- Si quieren cortar vegetales blandos o

frutas, también pueden seleccionar una

posición de menor velocidad. Vean la

tabla.

- Utilizando el empujador, presionen los

ingredientes suave y firmemente hacia

abajo (fig. 17). Les aconsejamos usar el

conducto estrecho y el empujador pequeño

para cortar ingredientes como zanahorias .

Consejos

• Corten previamente las piezas grandes

para facilitar su introducción en el

conducto.

• Llenen uniformemente el conducto de los

alimentos a fin de obtener los mejores

resultados.

• Cuando deban cortar grandes cantidades

de alimentos, procesen solo pequeñas

partes de los mismos a la vez y vacíen

cada vez el recipiente.

Agitador (K) ß

Pueden usar el agitador para batir huevos

enteros, claras de huevo, acabados

superiores para postres, pudines

instantáneos y batir nata.

Nota : ¡ No usen el agitador para hacer

pasta culinaria o mezcla para pastelería !

- Coloquen el recipiente en la unidad motora

(fig. 2) y fijen el agitador al eje conductor

(fig. 18).

- Pongan los ingredientes en el recipiente

(fig. 19) y fijen la tapa sobre el recipiente

(fig. 20).

- Para aislarlos, coloquen el empujador en el

conducto (fig. 21).

- Ajusten el control de la velocidad (P) en la

posición indicada en las tablas y pongan

en marcha el aparato. Si tienen dudas

sobre la velocidad correcta, seleccionen

siempre la velocidad más alta (Posición 5)

(fig. 22).

• Las aplicaciones / recetas mencionadas en

la tabla estarán listas después de 2 - 5

minutos.

CLICK

Accesorio amasador (L)

• El accesorio amasador puede usarse para

amasar pasta para pan y para mezclar

pastas culinarias y mezclas para

pastelería.

- Coloquen el recipiente en la unidad motora

(fig. 2) y fijen el accesorio amasador al eje

conductor (fig. 23).

- Pongan los ingredientes en el recipiente

(fig. 24) y fijen la tapa sobre el recipiente

(fig. 25).

- Para cerrarlo, pongan el empujador en el

conducto (fig. 26).

- Ajusten el control de la velocidad (P) a la

posición 5 (= Velocidad máxima)(fig. 25).

La pasta para pan, la pasta culinaria o la

mezcla para pastelería estarán listas

después de 1-3 minutos.

Exprimidor. Descripción general

Accesorios del exprimidor µ

AA Cono

AB Tamiz

Los accesorios del exprimidor solo

pueden ser usados con el Robot de

Cocina Philips HR 7727.

Montaje

- Coloquen el recipiente en la unidad motora

(fig. 2) y pongan el tamiz (AB) en el

recipiente (fig. 28).

- Hagan girar el tamiz en la dirección de la

flecha (fig. 29) hasta que la espiga del

cierre de seguridad se aloje en la unidad

motora. Asegúrense de que el saliente del

tamiz cubre completamente la abertura del

asa del recipiente (fig. 30).

CLICK

- Coloquen el cono (AA) en su lugar (fig. 31)

y presiónenlo ligeramente hasta el límite.

- Pongan en marcha el Robot de Cocina y

ajusten el selector de la velocidad a la

posición 3 (fig. 32).

- Presionen firmemente la mitad de un

cítrico sobre el cono rotativo (fig. 33).

- Dejen de presionar de vez en cuando para

eliminar la pulpa del tamiz. Al hacerlo,

paren el aparato y quiten el recipiente junto

con el tamiz y el cono.

Después del uso

- Para evitar goteos de zumo sobre el

aparato, quiten el recipiente junto con los

accesorios del exprimidor.

- Quiten la pulpa del cono y del tamiz.

- Enjuaguen el recipiente, el cono y el tamiz

inmediatamente después del uso. Pueden

entonces lavarlos en agua caliente con

líquido limpiador o pónganlos en un

lavavajillas. No usen ningún abrasivo,

almohadillas desengrasadoras, etc.

• Ciertos ingredientes pueden causar

decoloración sobre la superficie de los

accesorios. Ello no tiene ningún efecto

negativo y esta decoloración normalmente

desaparece después de algún tiempo.

Licuadora 4. Descripción general

Accesorios de la licuadora 4

AC Filtro AE Empujador

AD Tamiz de la pulpa AF Tapa

Los accesorios de la licuadora solo

pueden ser usados con el Robot de

Cocina Philips HR 7727.

Montaje

- Coloquen el recipiente en la unidad motora

(fig. 2).

- Pongan el filtro (AC) en el tamiz de la

pulpa (AD)(fig. 34).

- Coloquen el tamiz de la pulpa en la

posición correcta (fig. 35).

CLICK

- Coloquen la tapa (AF) sobre el recipiente.

Hagan girar la tapa en la dirección de la

flecha hasta que la espiga del cierre de

seguridad se aloje en la unidad motora

(fig. 36).

Asegúrense de que el saliente de la tapa

cubre completamente la abertura del asa del

recipiente (fig. 37).

Cómo usar la licuadora

- Pongan en marcha el Robot de Cocina y

ajusten el selector de la velocidad a la

posición 5.

- A través del conducto, dejen caer la fruta o

los vegetales en la licuadora (fig. 38).

- Presionen firmemente la fruta o los vegetales

hacia abajo con el empujador. Mantengan el

empujador en el conducto para evitar, en lo

posible, las salpicaduras (fig. 39).

- Dejen que el aparato gire durante otros 20

segundos para obtener cualquier zumo que

todavía salga de la fruta.

- Para evitar goteos de zumo sobre el aparato,

quiten el recipiente junto con los accesorios

de la licuadora después del uso (fig. 40).

Consejos

• Antes de usar la licuadora :

- Corten las zanahorias, rábanos blancos, etc.

- Monden los cítricos, piñas, melones, etc.

- Quiten los huesos de las cerezas, ciruelas,

albaricoques, melocotones, etc.

• Pongan siempre en marcha el aparato antes

de poner fruta en la licuadora.

• Paren el aparato de vez en cuando para

quitar la pulpa del tamiz y del filtro.

• No procesen grandes cantidades de

alimentos al mismo tiempo. Paren el aparato

si empieza a vibrar fuertemente y limpien el

tamiz de la pulpa y el filtro antes de volver a

ponerlo en marcha.

Jarra trituradora (T - X) ®

Importante

• El aparato puede ser usado con o sin

la jarra trituradora fijada a la unidad

motora. Si lo usan sin la jarra

trituradora, el aparato no funcionará si

la tapa roscada (S) no ha sido roscada

sobre el agujero de fijación para la

jarra trituradora.

• Antes del uso: No enchufen el aparato

a la red hasta que hayan fijado, de

modo correcto, la jarra trituradora (V),

la tapa (U) y la unidad de cuchillas (X)

en la unidad motora.

• Después del uso: Desenchufen el

aparato de la red antes de desmontar

la jarra trituradora de la unidad motora.

• La jarra trituradora es adecuada para

hacer purés muy finos y para triturar.

Puede ser usada, por ejemplo, para

sopas, salsas, batidos de leche,

comida para bebés, vegetales, frutas,

pastas finas, purés, etc. Si es nece-

sario, corten los ingredientes sólidos a

trozos más pequeños antes de poner-

los dentro de la jarra trituradora.

• No la llenen con ingredientes a

temperaturas superiores a 80 ºC.

• Para prevenir derrames, no pongan

más de 1’5 litros en la jarra trituradora.

• No quiten nunca la tapa mientras la

jarra trituradora esté en funcio-

namiento.

Montaje y desmontaje

- Posicionen el anillo de goma para cierre

hermético (W) alrededor del reborde de la

unidad de cuchillas (X) (fig. 41).

- Hagan girar la unidad de cuchillas hacia la

izquierda para fijarla a la jarra trituradora

(V) (fig. 42). ¡ Asegúrense de que está

fijada firmemente !

- Quiten la tapa roscada (S) (fig. 43).

- Monten la jarra trituradora en el agujero de

montaje y gírenla en la dirección de la

flecha hasta que quede firmemente fijada

(fig. 44).

Aviso : No ejerzan demasiada presión so-

bre la empuñadura de la jarra trituradora.

- Presionen la tapa en su lugar (fig. 45).

- Fijen el obturador presionándolo hacia

abajo y haciéndolo girar en la dirección de

la flecha hasta que quede firmemente

fijado (fig. 46).

• Para desmontar la jarra trituradora, sigan

estos pasos en orden inverso y dirección

opuesta.

Como usar la jarra trituradora

- Pongan los ingredientes en la jarra

trituradora (fig. 47).

- Pongan el aparato en marcha ajustando el

selector de la velocidad a la velocidad

recomendada (fig. 48) o presionando el

pulsador M “Turbo” (fig. 49). Si tienen

alguna duda sobre la velocidad correcta,

seleccionen siempre la velocidad más alta

(Posición 5). Para la apropiada velocidad y

ajuste, consulten la tabla.

• Las aplicaciones / recetas mencionadas en

la tabla estarán listas después de 10 se-

gundos - 2 minutos.

Consejos

• Los ingredientes líquidos (por ejemplo,

aceite para la preparación de mayonesa)

pueden ser añadidos a la jarra trituradora a

través del agujero del obturador el cual han

de haber colocado en la tapa de forma

invertida (fig. 50).

• La abertura de la tapa puede usarse para

añadir ingredientes mientras el aparato

está en funcionamiento.

Para hacerlo, desenrosquen el obturador y

quítenlo de la tapa (figs. 51 - 52).

• Cuanto más dejen que funcione el aparato,

los resultados del triturado serán, normal-

mente, más finos.

• De vez en cuando, puede ser necesario

parar el aparato para quitar trozos de

alimentos pegados al interior de la jarra

trituradora.

- Paren el aparato y desenchúfenlo de la

red.

- Quiten el obturador y la tapa.

- Usando un espátula blanda, quiten los

trozos pegados al interior de la jarra

trituradora. Mantengan la espátula a una

distancia segura de las cuchillas (unos

2 cm).

Limpieza

• Antes de limpiar la unidad motora,

desenchufen siempre el aparato de la red.

• La unidad motora puede frotarse con un

paño húmedo.

No sumerjan nunca la unidad motora en

agua ni echen ésta sobre ella.

• Laven siempre las piezas que hayan

estado en contacto con los alimentos con

agua caliente con un liquido limpiador

inmediatamente después de haberlas

usado.

• Limpien con mucho cuidado la cuchilla, la

unidad de cuchillas de la jarra trituradora y

el disco para rebanar.

¡ Sus bordes cortantes están muy afilados !

• Asegúrense de que los bordes cortantes

de la cuchilla y del disco para rebanar no

entren en contacto con objetos duros, ya

que podrían mellarse.

• El engranaje del accesorio agitador puede

ser fácilmente

desmontado para poder limpiarlo

completamente (figs. 53 - 54).

• Ciertos ingredientes pueden causar

decoloración sobre la superficie de los

accesorios. Ello no tiene ningún efecto

negativo y esta decoloración normalmente

desaparece después de algún tiempo.

• Enrollen el (exceso de) cable de red

alrededor del alojamiento de la parte

trasera del aparato (fig. 55).

Batidos de leche

- triturado

Carne, pescado, ave.

- carne magra

- carne entreverada

Cebollas

- picado

- rebanado

Chocolate

- picado

Fruta (por ejemplo, manzanas,

melocotones, plátanos)

- picado

- hacer puré

Frutos secos

- picado

Guisantes, judías (cocidos)

- hacer puré

Hierbas

- picado

Huevos (Claras)

- agitado

Limones, naranjas, pomelos

- exprimido

250 ml

leche

500 g

400 g

500 g

200 g

500 g

700 g

250 g

500 g

75 g

4 claras de

huevo

1 kg

fruta

5 / M

M / 5

5 / M

4 - 5

Hagan puré con la fruta (por ejemplo, plátanos, fresas) con azúcar y zumo

de limón. Añadan leche y un poco de helado y mezclen bien.

Primero quiten los nervios o tendones y los huesos o espinas. Corten la

carne / pescado a dados de 3 cm. Usen la posición M “Turbo” para

obtener un picado grueso.

Monden las cebollas y córtenlas en 4 trozos. Nota : Usen, al menos, 100 g

Monden las cebollas y córtenlas a trozos que pasen por el conducto.

Nota : Usen, al menos, 100 g

Usen chocolate duro y sin mezcla. Rómpanlo a trozos de 2 cm. Para

picarlo muy finamente, usen la posición M “Turbo” durante unos pocos

segundos iniciales y cambien entonces a la velocidad máxima.

Consejos : Añadan un poco de zumo de limón para evitar la decoloración

de la fruta.

Añadan un poco de líquido para obtener un puré más suave.

Usen la posición M “Turbo” para un picado grueso o la velocidad máxima

para un picado fino.

Usen judías o guisantes cocidos. Si es necesario, añadan un poco de

líquido para mejorar la consistencia de la mezcla

Laven y sequen la(s) hierba(s) antes de picarla(s)

Usen huevos a temperatura ambiente. Nota : Usen al menos dos claras

de huevo

Corten la fruta por la mitad y presiónenla cuidadosamente sobre el cono

del exprimidor

Bistecs tártaros

hamburguesas.

Carne picada.

Ensaladas,

comida cocida.

Guarniciones,

salsas, pastelería,

pudines, mousses

Ensaladas.

Salsas, pudines de

compota, comida de

bebes.

Ensaladas, pan,

pasta de almendras,

pudines.

Purés, sopas.

Salsas, sopas,

guarniciones,

mantequilla a las

hierbas.

Pudines,

souffles,

merengues

Zumos, bebidas

vitamínicas,

sorbetes.

Ingredientes Cantidad Inte- Accesorio Procedimiento Aplicaciones

máxima rruptor

y velo-

cidad

Mantequilla cremosa

(crème au beurre)

Manzanas, Zanahorias,

Arracacha

- rallado / rebanado

Manzanas, Zanahorias,

Arracacha, Uva

Mayonesa

- emulsionado

Mezcla (masa)

- agitado

Mezcla (pastel)

- mezclado

Migas de pan

- picado

Nata batida

- batido

Pasta culinaria (con grasa o

mantequilla)

- amasado

Pasta culinaria

(levadura)

- amasado

Pasta culinaria (pan)

- amasado

300 g

500 g

3 huevos

4 huevos

100 g

400 ml

500 g

harina

500 g

harina

700 g

harina

5 / M

2 - 5

1 / 5

2 - 4

Usen mantequilla blanda para un resultado ligero.

Corten las frutas/vegetales a trozos que pasen por el conducto. Llenen el

conducto con los trozos y rállenlos mientras presionan ligeramente con el

empujador.

Corten las frutas/vegetales a trozos que pasen por el conducto y presió-

nenlos en la licuadora con el empujador.

Usen todos los ingredientes a temperatura ambiente. Nota : Usen, al

menos, un un huevo grande, dos huevos pequeños o dos yemas de

huevos grandes.

Ingredientes a temperatura ambiente. Agiten la mezcla de huevos y azú-

car a la máxima velocidad hasta que se espese. Añadan entonces la hari-

na tamizada. Continúen agitando con cuidado a la velocidad 1.

Ingredientes a temperatura ambiente. Mezclen la mantequilla ablandada y

el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Añadan leche,

huevos y harina respectivamente.

Usen pan seco y crujiente.

Usen nata que haya sido enfriada en el frigorífico. Nota : Usen, al menos,

125 g de nata.

Usen margarina fría, cortada a trozos de 2 cm. Pongan todos los ingre-

dientes en el recipiente y amasen hasta que la pasta se haga una bola.

Dejen que la pasta se enfríe antes de seguir el proceso.

Primero mezclen levadura, leche caliente y un poco de azúcar. Añadan

harina, azúcar, sal, huevos y margarina blanda. Amasen la pasta hasta

que deje de pegarse al recipiente. Dejen que suba durante 30 minutos.

Mezclen agua caliente con levadura y azúcar. Añadan harina, mantequilla y

sal y amasen la pasta durante 1

⁄2 minutos. Déjenla subir durante 30 minutos.

Postres, pastelería,

acabados.

Ensaladas,

vegetales crudos

Cócteles de

frutas/vegetales

Patatas fritas a

la francesa, fondues,

guarniciones, salsas

para barbacoas.

Masa de

pastelillos,

rollos suizos,

pastelería.

Diferentes

pasteles.

Platos con migas de

pan, platos

gratinados.

Guarniciones,

nata, pastelería

mezclas para

helados.

Empanadas de

manzana, dulces

bizcochos,

flanes de fruta.

Pan delicioso.

Pan.

§ / ¶

ß / ©

Ingredientes Cantidad Inte- Accesorio Procedimiento Aplicaciones

máxima rruptor

y velo-

cidad

Pasta culinaria

(pastelillos)

- batido

Pasta culinaria

(pizza)

- amasado

Pasta culinaria (tartas,

empanadas, pudines de

carne o fruta

- amasado

Patatas

(cocidas)

- hacer puré

Puerros, pepinos,

zanahorias

- rebanado

Queso (Parmesano)

- rallado

Queso (Gouda)

- rallado

Sopas

- triturado

Vegetales

- picado

Vegetales y carnes (cocidos)

- hacer puré

500 ml

leche

700 g

harina

300 g

harina

750 g

patatas

1 pieza

mínimo

200 g

500 ml

500 g

2-4

5 / M

Primero viertan la leche en la jarra trituradora y añadan entonces los

ingredientes secos. Mezclen los ingredientes aproximadamente durante 1

minuto. Si es necesario, repitan este procedimiento, como máximo, 2

veces. Paren entonces durante unos pocos minutos para permitir que el

aparato se enfríe a temperatura ambiente.

El mismo procedimiento que la pasta culinaria para pan. Amasen la pasta

durante aproximadamente 1 minuto.

Usen margarina fría y agua fría. Pongan harina en el recipiente y añadan

la margarina cortada a trozos de 2 cm. Mezclen a la velocidad máxima

hasta que la pasta se haga migas y añadan entonces agua fría mientras

mezclan. Paren tan pronto como la pasta empiece a hacerse una bola.

Dejen que la pasta se enfríe antes de seguir el proceso.

No cuezan demasiado las patatas. La cantidad necesaria de leche depen-

de del tipo de patatas usado. Usen leche caliente (Máximo 80 ºC). Aña-

dan lentamente la leche mientras la cuchilla metálica esté girando.

Llenen el conducto con puerros, trozos de pepino o zanahorias y presió-

nenlos cuidadosamente con el empujador

Usen un trozo de queso Parmesano sin corteza y córtenlo a trozos que

pasen por el conducto.

Corten el queso a trozos que pasen por el conducto. Presiónenlo cuidado-

samente con el empujador.

Usen vegetales cocidos.

Córtenlos previamente a dados de 3cm y píquenlos con la cuchilla.

Para un puré grueso, añadan solo un poco de líquido. Para un puré fino,

sigan añadiendo líquido hasta que la mezcla esté suficientemente suave.

Pastelillos,

barquillos,

crepés.

Pizzas, tartas.

Tartas de fruta,pudi-

nes de manzana,

empanadas, quiches.

Platos al horno,

purés.

Sopas, ensaladas,

quiches.

Guarniciones, sopas,

salsas, platos

gratinados.

Salsas, pizzas,

platos

gratinados,

fondues.

Sopas, salsas.

Sopas,

vegetales crudos

ensaladas.

Comida para

bebes y niños.

£ / ©

•

Ingredientes Cantidad Inte- Accesorio Procedimiento Aplicaciones

máxima rruptor

y velo-

cidad

Piezas

Los siguientes artículos son

accesorios normales :

- Recipiente (B)

- Tapa (C)

- Cuchilla £ (G)

- Disco rebanado § (H)

- Disco rallado grueso • (I)

- Disco rallado fino ¶ (J)

- Agitador ß (K)

- Empujador doble (O)

- Caja para almacenar los discos

(Q)

- Triturador ® (T-X)

- Espátula (Y)

- Exprimidor µ (AA-AB)

- Licuadora 4 (AC-AF)

Están disponibles los siguientes

accesorios adicionales :

- Disco para rallar patatas (Nº de

servicio 4822 690 10139)

- Disco rebanador de una cara

(Tipo HR 2912) para patatas a la

francesa y, por ejemplo, nabos

suecos (Nº de servicio

4822 690 10141).

Pregunten a su proveedor si estes

accesorios también están

disponibles en su país. Si desean

pedir artículos adicionales o para

sustitución, mencionen el

adecuado numero de servicio y /

de tipo.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

¿ No están satisfechos con el modo como funciona el aparato ?

¡ Si el aparato no funciona del modo que esperaban, consulten la siguiente tabla y lean las adecuadas secciones del Modo de Empleo !

Posible solución :

Hagan girar el recipiente y / o la tapa en la dirección indicada y tanto como sea posible (Hasta que

oigan un “click”). Asegúrense de que las flechas del recipiente y las del aparato así como las del

recipiente y las de la tapa estén encaradas una con la otra (Ver figs. 2 y 6).

Asegúrense de que la jarra trituradora o la tapa roscada han sido adecuadamente colocadas y háganlas

girar en la dirección indicada y tanto como sea posible.

Es probable que el sistema de desconexión automática haya cortado el suministro de corriente al

aparato debido a que este se haya sobrecalentado.

- Desenchufen el aparato de la red.

- Coloquen el interruptor en la posición O.

- Dejen que el aparato se enfríe durante 15 minutos.

- Vuelvan a enchufar el aparato a la red.

- Vuelvan a poner en marcha el aparato.

Contacten con su distribuidor Philips o con un autorizado Centro de Servicio Philips de su país si el

sistema de desconexión automática se activa repetidamente.

Seleccionen la velocidad correcta. Miren las indicaciones del aparato y del Modo de Empleo.

Pueden probar añadiendo un poco de zumo de limón o de sal. Asegúrense de que el agitador y el

recipiente estén libres de grasa y seleccionen la velocidad adecuada.

Usen el agitador. Usen nata fría para batir (Aproximadamente 6 ºC).

Usen el agitador solo para batir nata, huevos / claras de huevo y líquidos. ¡ No lo usen para preparar

pasta culinaria, mezcla para pastelillos o masa !

Sigan cuidadosamente las instrucciones dadas en el Modo de Empleo. No añadan nunca demasiada

agua. Usen siempre el accesorio indicado en la tabla. No excedan el indicado tiempo máximo de

amasado.

Problema :

El interruptor no funciona

El aparato deja repentinamente de

funcionar

El resultado del picado, rebanado

o rallado no es óptimo

El resultado no es óptimo al agitar

huevos

El resultado no es óptimo al batir

nata

El agitador se suelta o se dobla

La masa gira alrededor del

recipiente

Descrição geral (fig. 1)

A Unidade do motor

B Tigela

C Tampa da tigela

D Fixação da tampa (activa e desactiva o

fecho de segurança)

E Aba (tapa a abertura da pega)

F Fecho de segurança incorporado

G Lâmina £

H Disco de cortar §

I Disco de ralar • (grosso)

J Disco de ralar ¶ (fino)

K Varas ß

L Batedor ©

M Veio do motor

N Tubo

O Pressor duplo

P Controlo da velocidade

O = Desligado

1 - 2 - 3 - 4 - 5 controlo da variação de

velocidade

(1 = velocidade mais baixa; 5 = velo-

cidade mais alta)

M = ‘Moment’/Batimento (a máquina

trabalha nesta posição enquanto

mantiver o botão premido)

Q Caixa para guardar os discos

R Mola para o fio (para prender o cabo

depois de enrolado)

S Protecção da unidade de corte (para

cobrir o veio motor do copo misturador

quando este não estiver a ser utilizado)

Acessórios do copo misturador ®

T Tampão

U Cobertura

V Copo misturador

W Anel vedante de borracha

X Unidade de corte

Y Espátula

Português

Dispositivo automático de segurança

Leia atentamente estas instruções antes de utilizar o aparelho pela

primeira vez.

Para evitar danos provocados por sobreaquecimento, este aparelho está

equipado com um sistema automático de corte de energia. Se se

verificar um sobreaquecimento, esse sistema interrompe o fornecimento

de corrente à máquina. Se respeitar as instruções que se seguem,

poderá voltar a ligar a máquina após um período de arrefecimento de 15

minutos.

Se a máquina deixar subitamente de trabalhar:

- Retire a ficha da tomada

- Coloque o botão na posição O

- Deixe a máquina arrefecer durante 15 minutos

- Volte a ligar à corrente

- Ligue a máquina.

Se o dispositivo automático de segurança disparar sucessivas vezes,

queira contactar o seu distribuidor Philips ou um Centro de Serviço

Autorizado Philips.

Símbolos na máquina

Do lado esquerdo dos símbolos da máquina, representando as várias

aplicações, encontrará a indicação do acessório a utilizar.

Sobre essa indicação apresenta-se, ainda, a velocidade mais adequada

para o tipo de aplicação: M (= batimento) ou as velocidades de 1 a 5

(ver tabela, pag. 103-105).

Importante

• Leia cuidadosamente as instruções e observe as ilustrações antes

de utilizar o aparelho pela 1ª vez.

• Retire a cobertura de protecção da lâmina sempre que for utilizar a

máquina.

• Tenha muito cuidado ao manusear as lâminas e os discos porque

se trata de peças metálicas muito afiadas.

• Antes da primeira utilização, lave todas as peças que entrem em

contacto com os alimentos a processar.

• Coloque a tampa na tigela, na posição correcta. O fecho de

segurança incorporado ficará desbloqueado e a máquina estará

pronta a ser ligada.

• Se o copo misturador e a tigela estiverem correctamente colocados,

só trabalhará o copo misturador.

• Nunca deixe a máquina a trabalhar sozinha.

• Nunca permita que as crianças mexam na máquina.

• Quando estiver a bater ou a misturar líquidos, não exceda os limites

máximos indicados na tigela ou no copo misturador (linha superior

da escala).

• Não exceda as quantidades máximas e os tempos de

processamento indicados na tabela.

• Não retire a tampa da máquina sem verificar se todas as peças

rotativas estão totalmente imobilizadas.

• Nunca ponha a mão ou objectos (p.ex. uma espátula) dentro do

tubo dos alimentos com a máquina em funcionamento. Sirva-se

unicamente do acessório (pressor duplo) fornecido para empurrar

os alimentos.

• Nunca ponha a mão ou objectos (p.ex. uma espátula) dentro do

copo misturador sem antes desligar a máquina.

• Nunca mergulhe o corpo da máquina em água ou outro líquido.

Também não deverá enxaguá-la.

• Quando terminar, retire a ficha da tomada de corrente.

• Se o cabo eléctrico deste aparelho estiver danificado, apenas

deverá ser substituído pela Philips ou pelos seus serviços de

assistência, uma vez que serão necessárias ferramentas especiais

e/ou peças.

• Guarde estas instruções para uma eventual consulta futura.

CLICK

Colocação da tigela (B) (fig. 2)

- Coloque a tigela sobre a máquina

conforme indicado (1)

- Rode a pega na direcção da seta até sentir

a tigela prender e ouvir um ‘clique’ (2).

Colocação da tampa (C)

- Coloque a tampa na tigela conforme se

indica na fig. 3.

- Rode a tampa, exercendo alguma força, na

direcção da seta, até a sentir prender e

ouvir um ‘clique’ (fig. 4-5).

- Certifique-se que a marca da tampa e a

seta da tigela ficam em posições opostas

uma à outra. A aba da tampa ficará a

tapar a abertura da pega da tigela (fig. 6).

Tubo (N) e pressor dos alimentos (O)

• Sirva-se do tubo para adicionar os

ingredientes, líquidos ou sólidos (fig. 7).

• Sirva-se do pressor para empurrar os

ingredientes dentro do tubo (fig. 8).

• Durante o processamento, o pressor pode

ser mantido sobre os alimentos a servir de

tampão. Evitar-se-á, assim, derrames e

salpicos bem como a formação de poeiras.

• O pressor tem um segundo pressor mais

pequeno.

- Este pressor pequeno pode ser retirado

(fig. 9) para estreitar o tubo dos alimentos.

- Um tubo dos alimentos mais estreito

poderá ser útil quando se pretende cortar

cenouras, por exemplo, ou quando a

quantidade de alimentos utilizada é muito

pequena para o tubo normal.

Tenha em atenção que só deverá utilizar

o pressor mais pequeno quando o

pressor maior estiver colocado dentro do

tubo para os alimentos.

Fecho de segurança incorporado (F)

O motor e os acessórios apresentam

algumas marcas indicadoras. A máquina só

funciona se a seta do aparelho estiver

colocada exactamente na direcção oposta à

marca da tampa (C) e dos outros

acessórios. Nessa posição, a aba da tampa

e os acessórios cobrirão a abertura da pega

da tigela.

Como utilizar a máquina

Nota: a máquina só trabalha se

• A protecção da unidade de corte (S) ou o

copo misturador (T-X) estiverem montados

correctamente sobre a unidade do motor

(A) e

• A tigela (B) e os acessórios (tampa (C),

espremedor ou acessórios para sumos)

estiverem colocados sobre o motor de

acordo com as instruções deste modo de

emprego.

• Se o copo misturador e a tigela estiverem

correctamente colocados, só o copo

misturador entrará em funcionamento.

Coloque o botão da velocidade (P) na

posição indicada nas tabelas das pág. 103 e

105 e ligue a máquina. Se tiver dúvidas

sobre a velocidade adequada, seleccione

sempre a velocidade mais alta (posição 5).

Lâmina (G) £

Tenha cuidado: os rebordos da lâmina

são muito afiados!

• A lâmina pode ser usada para cortar,

bater, misturar, reduzir a puré e preparar

massas fôfas, massa de bolacha ou

massas estaladiças.

- Retire a protecção da lâmina antes de a

usar (fig. 10).

- Coloque a tigela sobre a unidade do motor

(fig. 2) e encaixe a lâmina no veio motor

(fig. 11).

- Ponha os ingredientes na tigela (fig. 12).

- Aperte a tampa da tigela e introduza o

pressor no tubo dos alimentos.

- Seleccione a velocidade pretendida (botão

P), conforme indicação da tabela, e ligue a

máquina. Se tiver dúvidas sobre a

velocidade mais adequada, opte sempre

pela velocidade mais alta (posição 5)

- As aplicações/receitas mencionadas na

tabela ficam prontas em 10 a 60 segundos.

Sugestões:

• Não é conveniente cortar pedaços muito

grandes com a lâmina; antes de deitar os

alimentos na tigela, corte-os previamente

em pedaços com cerca de 3 cm.

• A máquina trabalha muito depressa; faça-a

funcionar por períodos curtos, mesmo

quando se serve da posição de batimento

(M), para evitar que os alimentos fiquem

demasiado picados.

• Se estiver a cortar queijo (curado, duro),

não deixe a máquina a trabalhar durante

muito tempo; o queijo poderá aquecer

muito, começar a derreter e ficar com

grumos.

• Se ficarem alimentos presos na lâmina ou

se ficarem restos de comida agarrados às

paredes da tigela:

- comece por desligar a máquina;

- retire a tampa da tigela;

- retire os alimentos da lâmina ou da tigela

com o auxílio da espátula.

• Não corte alimentos muito duros, tais como

grãos de café, avelãs e cubos de gelo

porque poderão deixar a lâmina romba.

Consulte a tabela fornecida neste manual

e verifique as velocidades e tempos

correctos.

CLICK

Disco para cortar (H)

§ e discos para

ralar (I, grosseiro) • e (J, fino) ¶

Tenha cuidado com os discos: os

rebordos são muito afiados!

Segure os discos apenas pela peça central

de plástico.

- Coloque a tigela sobre a unidade do motor

(fig. 2).

- Coloque o disco para cortar ou o disco

para ralar em posição (fig. 13).

- Coloque a tampa na tigela (fig. 14).

- Ponha os ingredientes no tubo dos

alimentos (fig. 15).

- Introduza o pressor no tubo e empurre os

alimentos fazendo um pouco de pressão.

- Para ralar e cortar: seleccione a velocidade

5 (velocidade máxima) (fig. 16).

- Se quiser cortar legumes ou fruta madura,

também poderá seleccionar uma

velocidade mais baixa. Consulte a tabela.

- Vá comprimindo e empurrando

suavemente os alimentos através do tubo

(fig. 17). Aconselha-se a utilização do tubo

mais estreito e do pressor mais pequeno

para cortar cenouras, por exemplo.

Sugestões:

• Antes de deitar os alimentos, corte-os

previamente de modo a caberem no tubo.

• Para obter melhores resultados, é

conveniente encher o tubo.

• Se tiver que trabalhar grandes

quantidades, faça-o por fases e vá

esvaziando a tigela entre os vários

processamentos.

Batedeira (K) ß

A batedeira pode servir para bater ovos,

claras, coberturas para sobremesas, fazer

pudins instantâneos e bater natas.

Não se sirva da batedeira para fazer mas-

sas para bolos!

- Coloque a tigela sobre a unidade do motor

(fig. 2) e introduza o batedor no veio

(fig. 18).

- Coloque os ingredientes na tigela (fig. 19)

e aperte a tampa da tigela (fig. 20).

- Coloque o pressor no tubo dos alimentos

para o vedar (fig. 21).

- Seleccione a velocidade (botão P) de

acordo com o indicado nas tabelas e ligue

a máquina. Se tiver dúvidas quanto à

velocidade mais adequada, seleccione

sempre a velocidade mais alta (posição 5)

(fig. 22).

- As aplicações/receitas mencionadas na

tabela ficam prontas em 2 a 5 minutos.

CLICK

Varas de amassar (L)

• As varas de amassar podem ser utilizadas

para bater massa de pão e para outros

tipos de massas e misturas para bolos.

- Coloque a tigela sobre a unidade do motor

(fig. 2) e encaixe as varas no veio do motor

(fig. 23).

- Coloque os ingredientes na tigela (fig. 24)

e aperte a tampa (fig. 25).

- Coloque o pressor no tubo dos alimentos

para o vedar (fig. 26).

- Posicione o botão selector da velocidade

(P) em 5 (= velocidade máxima) (fig. 27). A

massa ou a mistura para bolos ficarão

prontas passados 1 a 3 minutos.

Espremedor de citrinos, descrição geral

Acessórios do espremedor de citrinos µ

AA Cone

AB Crivo

Os acessórios do espremedor de citrinos

só podem ser usados com a máquina

Philips HR 7727.

Montagem

- Coloque a tigela sobre a unidade do motor

(fig. 2) e ponha o crivo (AB) na tigela

(fig. 28).

- Rode o crivo na direcção da seta (fig. 29)

até encaixar o fecho de segurança na

unidade do motor. Certifique-se que a aba

do crivo fica a cobrir completamente a

abertura da pega da tigela (fig. 30).

CLICK

- Coloque o cone (AA) em posição (fig. 31) e

pressione ligeiramente para o encaixar.

- Ligue a máquina e posicione na velocidade

3 (fig. 32).

- Coloque a fruta cortada ao meio sobre o

cone em movimento, fazendo pressão

(fig. 33).

• De vez em quando, alivie a pressão para

retirar a polpa que se vai juntando no crivo.

Quando o fizer, desligue a máquina e

retire a tigela com o cone e o crivo.

Após a utilização

- Retire a tigela com os acessórios do

espremedor para evitar que o sumo pingue

para dentro da máquina.

- Retire a polpa do cone e do crivo.

- Enxague a tigela, o cone e o crivo logo

após a utilização. Poderá, depois, lavá-los

em água quente com um pouco de

detergente ou meter na máquina da loiça.

Não utilize produtos de limpeza abrasivos,

esfregões, etc.

• Certos ingredientes poderão dar origem à

descoloração da camada exterior dos

acessórios. Não há problema; essa

descoloração vai desaparecendo com o

tempo.

Extractor de sumos , descrição geral

Acessórios do extractor de sumos

AC Filtro AE Pressor

AD Crivo da polpa AF Tampa

Os acessórios do extractor de sumos só

podem ser utilizados na máquina Philips

HR 7727.

Montagem

- Coloque a tigela sobre a unidade do motor

(fig. 2).

- Coloque o filtro (AC) sobre o crivo (AD)

(fig. 34).

- Coloque o crivo da polpa na posição

correcta (fig. 35).

CLICK

- Coloque a tampa (AF) sobre a tigela. Rode a

tampa na direcção da seta até encaixar o

fecho de segurança na unidade do motor

(fig. 36). Certifique-se que a aba da tampa

fica a cobrir completamente a abertura da

pega da tigela (fig. 37).

Como utilizar o extractor de sumos

- Ligue a máquina e seleccione a velocidade

mais alta (posição 5).

- Deite a fruta ou os legumes no extractor de

sumos, através do tubo (fig. 38).

- Empurre a fruta ou os legumes com firmeza,

utilizando o pressor. Mantenha o pressor

dentro do tubo para evitar derrames ou

salpicos (fig. 39).

-Deixe a máquina trabalhar durante mais 20

segundos para extrair todo o sumo.

- Para evitar que o sumo verta para dentro da

máquina, retire a tigela com os acessórios

logo após a sua utilização (fig. 40).

Sugestões:

• Antes de se servir do extractor de sumos:

- corte as cenouras, os rabanetes, etc.;

- descasque os citrinos, o ananás, o melão,

etc.;

- tire o caroço às cerejas, às ameixas,

damascos, pêssegos, etc.

• Ligue sempre primeiro a máquina antes de

colocar a fruta no extractor de sumos.

• De vez em quando, desligue a máquina para

retirar a polpa acumulada no crivo e no filtro.

• Não processe grandes quantidades de uma

só vez. Desligue a máquina se ela começar a

vibrar muito e limpe o crivo e o filtro antes de

voltar a ligar.

Liquidificador (T - X) ®

Importante:

• A máquina pode ser usada com ou sem

o copo misturador acoplado ao motor.

Se utilizar a máquina sem o copo

misturador, ela não funcionará se a

protecção da lâmina (S) não estiver

colocada sobre o encaixe de

acoplamento do copo.

• Antes de utilizar: não ligue a ficha na

tomada de corrente sem ter colocado

antes o copo misturador (V), a tampa

(U) e a lâmina de corte (X) na unidade

do motor, na posição correcta.

• Após a utilização: desligue da corrente

antes de retirar o copo misturador da

unidade do motor.

• O liquidificador pode ser utilizado para

fazer purés finos e para misturar

ingredientes. Serve para sopas, molhos,

batidos, comida para bébés, vegetais,

fruta, massas leves, purés, etc. Se

necessário, corte os alimentos sólidos

em pedaços pequenos antes de os

colocar no copo misturador.

• Não encha o copo misturador com

ingredientes que estejam a uma

temperatura superior a 80ºC.

• Para evitar derrames, não deite mais de

1.5 litros de líquido no copo misturador.

• Nunca retire a tampa com o copo em

funcionamento.

Montagem e desmontagem

- Coloque o anel vedante de borracha (W) à

volta do rebordo da unidade de corte (X)

(fig. 41).

- Rode a unidade de corte para a esquerda

para lhe acoplar o copo misturador (V)

(fig. 42). Certifique-se que fica bem firme.

100

- Retire a protecção da unidade de corte (S)

(fig. 43).

- Coloque o copo misturador no orifício de

acoplamento e rode na direcção da seta

até ficar preso (fig. 44).

Aviso: não faça demasiada força sobre a

pega do copo misturador.

- Encaixe a tampa no seu lugar (fig. 45).

- Encaixe o tampão, empurrando-o com

firmeza e rodando na direcção das setas

até ficar bem preso (fig. 46).

. Para retirar o copo, siga estas instruções

pela ordem inversa e na direcção contrária.

Como utilizar o liquidificador

- Deite os ingredientes no copo misturador

(fig. 47).

- Ligue a máquina na velocidade

recomendada (fig. 48) ou premindo o botão

de batimento (M) (fig. 49). Se tiver dúvidas

quanto à velocidade a aplicar, seleccione

sempre a velocidade mais alta (posição 5).

Consulte a tabela para verificar a

velocidade e tempos adequados.

- As aplicações/receitas mencionadas na

tabela ficam prontas entre 10 segundos a 2

minutos.

Sugestões:

• Os ingredientes líquidos (por exemplo, o

óleo para fazer maionese) podem ser

deitados no copo misturador através da

abertura do tampão que foi colocado na

tampa virado para baixo (fig. 50).

• A abertura da tampa pode ser usada para

juntar ingredientes com a máquina em

funcionamento. Para isso, desaperte o

tampão e retire-o da tampa (fig. 51-52).

• Quanto mais tempo deixar a máquina

trabalhar, mais finos serão os resultados.

• De vez em quando poderá ser necessário

desligar a máquina para retirar alguns

restos que se tenham acumulado no

interior do copo.

- Desligue a máquina e retire a ficha da

tomada.

- Retire o tampão e a tampa.

- Remova os alimentos que estejam

pegados no interior do copo misturador

com a ajuda duma espátula macia.

Mantenha a espátula a uma distância

segura da lâmina (cerca de 2 cm).

101

Limpeza

• Antes de limpar a unidade do motor, retire

sempre primeiro a ficha da tomada de

corrente.

• A unidade do motor pode ser limpa com

um pano húmido.

Nunca mergulhe a unidade do motor em

água nem a enxague à torneira.

• Lave todas as peças que estiveram em

contacto com os alimentos em água

quente com detergente para a loiça,

imediatamente após a sua utilização.

• Tome muita atenção quando lavar a

lâmina, a unidade de corte do liquidificador

e o disco de cortar. Os seus rebordos são

muito afiados!

• Tenha cuidado para não deixar as partes

cortantes da lâmina e do disco entrarem

em contacto com objectos duros que as

possam tornar rombas.

• A batedeira pode ser desmontada para

facilitar a limpeza das peças (fig. 53-54).

• Certos ingredientes poderão ocasionar a

descoloração da camada exterior dos

acessórios. Não há nenhum mal nisso;

regra geral, essa descoloração tende a

desaparecer com o tempo.

• Enrole o fio (excedente) no encaixe próprio

na parte de trás da máquina (fig. 55).

102

103

Maçãs, cenouras, aipo

- ralar/cortar

Maçãs, cenouras, aipo, uvas

Massa (panquecas)

- bater

Sobras de pão

- ralar

Creme de manteiga

(creme pasteleiro)

Queijo (Parmesão)

- ralar

Queijo (Gouda)

- ralar

Chocolate

- cortar

Massa (tartes, empadões,

empadinhas)

- amassar

Massa (pão)

- amassar

Massa (pizza)

- amassar

500 gr

5 dl de

leite

100 gr

300 gr

200 gr

300 gr de

farinha

700 gr de

farinha

700 gr de

farinha

5 / M

M / 5

Cortar a fruta/legumes em pedaços que caibam dentro do tubo. Encher o

tubo com os pedaços, empurrando ligeiramente com o pressor.

Cortar a fruta/legumes em pedaços que caibam dentro do tubo e

comprimir no extractor de sumos com a ajuda do pressor.

Comece por deitar o leite no copo misturador, juntando em seguida os

ingredientes sólidos. Misture durante cerca de 1 minuto. Se necessário,

repita a operação até um máx. de 2 vezes. Interrompa por uns instantes

para permitir que a máquina arrefeça para a temperatura ambiente.

O pão deve estar seco e duro.

Para melhores resultados, use manteiga amolecida.

Use um pedaço de queijo Parmesão, sem casca e corte em pedaços que

caibam no tubo.

Corte o queijo em pedaços que caibam no tubo. Comprima

cuidadosamente com o pressor.

Use chocolate simples, duro. Parta-o em pedaços com cerca de 2 cm.

Use a posição de batimento (M) nos primeiros segundos e depois mude

para a velocidade máxima para cortar muito finamente.

A margarina e a água devem estar frias. Deite a farinha na tigela e

adicione a margarina cortada em pedaços de 2 cm. Bata a mistura na

velocidade máxima até a massa ficar grumosa e, em seguida, junte a

água fria, mexendo sempre. Deixe de bater logo que a massa começar a

formar uma bola. Deixe a massa arrefecer antes de continuar.

Misture água quente com fermento e açúcar. Adicione farinha, manteiga e

sal e bata durante aprox. 90 seg. Deixe levedar por 30 minutos.

O mesmo procedimento descrito no parágrafo anterior. Bata cerca de 1

minuto.

Saladas, legumes

crus.

Cocktails de legumes

ou de frutas

Panquecas, waffles,

crepes

Pratos gratinados ou

ralados

Sobremesas,

pastelaria,

coberturas

Guarnições, sopas,

molhos, pratos

gratinados

Molhos, pizzas,

pratos gratinados,

fondue

Guarnições, molhos,

pastelaria, pudins,

mousses

Tartes de fruta,

tartes de maçã,

empadas, quiches

Pão

Pizzas, tartes

§ / ¶

£ / ©

Ingredientes Quant.máx. Velocid. Acessório Procedimento Aplicação

104

Massa (levedada)

- amassar

Massa (de bolacha)

- amassar

Claras

- bater

Fruta (p.ex. maçãs, pêssegos,

bananas)

- cortar

- reduzir a puré

Ervas (p.ex. salsa)

- picar

Alho-porro, pepino, cenouras

- cortar

Limão, laranjas e

toranjas

- espremer

Maionese

- emulsionar

Carnes, peixe, aves

- carne limpa

- carne com nervo

500 gr de

farinha

500 gr

4 claras

de ovos

500 gr

700 gr

min.

75 gr

mín. 1

peça

1 kg de

fruta

3 ovos

500 gr

400 gr

4 - 5

5 / M

2 - 5

5 / M

Comece por misturar o fermento, o leite quente e algum açúcar. Junte

farinha, açúcar, sal, ovos e margarina amolecida. Bata até a massa

começar a desprender-se das paredes da tigela (cerca de 1 minuto).

Deixe a levedar durante 30 minutos.

Use margarina fria, cortada em pedaços de 2 cm. Coloque todos os

ingredientes na tigela e bata até a massa fazer uma bola. Deixe a massa

arrefecer antes de voltar a trabalhá-la.

Os ovos devem estar à temperatura ambiente.

Nota: Use pelo menos duas claras.

Sugestão: Junte um pouco de sumo de limão para evitar que a fruta

escureça. Adicione algum líquido para obter um puré mais macio.

Lave e seque as ervas antes de as picar.

Encha o tubo dos alimentos com alho-porro, pedaços de pepino ou

cenouras e empurre com o auxílio do pressor.

Corte a fruta ao meio e pressione-a contra o cone do espremedor de

citrinos.

Os ingredientes devem estar todos à temperatura ambiente. Nota: use

pelo menos um ovo grande, dois ovos pequenos ou duas gemas grandes.

Comece por retirar os nervos, os ossos ou as espinhas. Corte a

carne/peixe em cubos de 3 cm. Use o botão de batimento para obter um

picado mais grosseiro.

Pão de 1ª

Tartes de maçã,

biscoitos, pudins de

fruta, pudim flan

Pudins, suflés,

merengues

Saladas

Molhos, compotas,

pudins, comida para

bébé

Molhos, sopas,

guarnições,

manteiga de ervas

aromáticas

Sopas, saladas,

quiches

Sumos, bebidas

vitaminadas,

sorvetes

Batatas fritas em

palitos, saladas,

fondue, guarnições e

molhos para

grelhados

Bife tártaro,

hamburgueres, carne

picada

Ingredientes Quant.máx. Velocid. Acessório Procedimento Aplicação

105

Batidos

- misturar

Mistura (cremosa)

- bater

Mistura (para bolos)

- misturar

Nozes

- picar

Cebolas

- picar

- cortar

Ervilhas, feijão (cozidos)

- reduzir a puré

Batatas, cozidas

- reduzir a puré

Sopas

- misturar

Legumes

- cortar

Legumes e carne (cozidos)

- reduzir a puré

Natas

- bater

2.5 dl de

leite

3 ovos

4 ovos

250 gr

500 gr

750 gr

5 dl

500 gr

4 dl

1 / 5

5 / M

2 - 4

Reduza a fruta a puré (p.ex. bananas, morangos) juntamente com açúcar

e sumo de limão. Junte leite e um pouco de gelado. Misture bem.

Os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Bata a mistura de

ovos e açúcar na velocidade máxima até ficar consistente. Adicione a

farinha peneirada. Continue a bater cuidadosamente na velocidade 1.

Os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Misture a manteiga

amolecida e o açúcar até obter uma mistura macia e cremosa. Junte leite,

ovos e farinha.

Use a função de batimento (M) para cortar grosseiramente ou a

velocidade máxima para cortar finamente.

Descasque as cebolas e corte-as em quartos. Nota: use pelo menos

100 gr.

Descasque as cebolas e corte-as de modo a caberem no tubo dos

alimentos. Nota: use pelo menos 100 gr.

Use feijão ou ervilhas já cozidos. Se necessário, junte um pouco de

líquido para melhorar a consistência.

Não coza as batatas em demasia. A quantidade de leite necessária

depende do tipo de batatas utilizadas. O leite deve estar quente (máx.

80ºC). Junte o leite aos poucos, com a lâmina em movimento.

Os vegetais devem estar cozidos.

Corte previamente em cubos com 3 cm e corte na máquina.

Para obter um puré mais grosseiro, junte apenas um pouco de líquido.

Para obter um puré mais fino, vá juntando líquido até a mistura ficar mais

macia.

As natas devem estar no frigorífico até à hora de servirem. Nota: use pelo

menos 1.25 dl de natas.

Bolos esponjosos,

pãezinhos, pastelaria

Vários bolos

Saladas, pão, pasta

de amêndoa, pudins

Saladas, alimentos

cozinhados

Purés, sopas

Pratos de ir ao forno,

purés

Sopas, molhos

Sopas, legumes

crus, saladas

Comida para bébés

e crianças pequenas

Guarnições, cremes,

pastelaria, mistura

para gelados

ß / ©

Ingredientes Quant.máx. Velocid. Acessório Procedimento Aplicação

106

Peças

Os items seguintes são

considerados acessórios

standard:

- Tigela (B)

- Tampa (C)

- Lâmina £ (G)

- Disco de cortar § (H)

- Disco de ralar • (grosseiro) (I)

- Disco de ralar ¶ (fino) (J)

- Batedeira ß (K)

- Pressor duplo (O)

- Caixa para guardar os discos

(Q)

- Liquidificador ® (T-X)

- Espátula (Y)

- Espremedor de citrinos µ

(AA-AB)

- Extractor de sumos (AC-AF) 4

Poderá adquirir o seguinte

acessório:

- Disco para ralar batata (código

nº 4822 690 10139)

- disco de cortar de uma face

para cortar batatas aos palitos

HR 2912

(código nº 4822 690 10141)

Pergunte no seu fornecedor

habitual se tem este acessório à

venda. Se pretender encomendar

peças extra ou de substituição,

indique o código de serviço e/ou a

referência da peça.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

107

Não está satisfeita com os resultados obtidos?

Se a máquina não funcionar como esperava, queira consultar a tabela que se segue e ler os capítulos correspondentes neste modo de emprego!

Possível solução:

O botão de arranque não funciona Rode a tigela e/ou a tampa na direcção indicada (até ouvir um

‘clique’).

Certifique-se que as setas da tigela e da máquina bem como as da tigela e da tampa ficam colocadas

na direcção oposta uma da outra (ver fig. 2 e 6).

Verifique se o copo misturador ou a protecção da unidade de corte estão bem colocados e rode-os na

direcção indicada tanto quanto for possível.

Provavelmente, o dispositivo automático de segurança cortou a corrente porque a máquina entrou em

sobreaquecimento.

- Desligue a máquina

- Coloque o botão em O

- Deixe arrefecer durante 15 minutos

- Volte a ligar à corrente

- Ponha a máquina a trabalhar

Se o dispositivo automático de segurança disparar sucessivas vezes, queira contactar o seu

Distribuidor Philips ou um Centro de Serviço Autorizado Philips.

Seleccione a velocidade correcta. Verifique ralados ou cortados as indicações dadas na máquina e

neste modo de emprego.

Experimente juntar um pouco de sumo de limão ou de sal. Certifique-se que a batedeira e a tigela não

têm gordura e seleccione uma velocidade mais adequada.

Use a batedeira. As natas devem estar bem frias (aproximadamente 6ºC).

Use a batedeira apenas para bater natas, ovos, claras e líquidos. Não utilize para preparar massas,

misturas para bolos ou massa de pão!

Siga as instruções fornecidas com toda a atenção. Nunca junte água em demasia. Use sempre o

acessório indicado na tabela. Não exceda os tempos máximos recomendados.

Problema:

A máquina parou de trabalhar

subitamente

Os alimentos não ficam bem

picados

Os ovos não ficam bem batidos

As natas não ficam bem batidas

A batedeira escorrega ou dobra-

A massa fica espalhada pela

tigela

108

Γενική περιγραφή (εικ.1)

A Μονάδα µοτέρ

B Μπολ

C Καπάκι µπολ

D Ασφάλεια (ενεργοποιεί και απενεργοποιεί

το κλείδωµα ασφαλείασ)

E Προέκταση (καλύπτει το άνοιγµα στο

χερούλι)

F Ενσωµατωµένο κλείδωµα ασφαλείας

G Λεπίδα κοπής £

H ∆ίσκος κοπής σε φέτες §

I ∆ίσκος τριψίµατος • (χοντρ

τρίψιµο/άλεσµα)

J ∆ίσκος τριψίµατος ¶ (ψιλ

τρίψιµο/άλεσµα)

K Χτυπητήρι ß

M Αξονας λειτουργίας

N Χωνί τροφοδοσίας τροφίµων

O Εξάρτηµα ώθησης τροφίµων

P ∆ιακ+πτης ελέγχου ταχύτητας λειτουργίας

Ο= off

1-2-3-4-5 έλεγχοσ µεταβολήσ ταχύτητασ

λειτουργίασ (1= χαµηλτερη ταχύτητα,

5= υψηλτερη ταχύτητα)

Μ= κουµπί στιγµιαίασ/διακεκοµµένησ

λειτουργίασ (η συσκευή λειτουργεί σο το

κουµπί είναι πιεσµένο)

Q Θήκη αποθήκευσης δίσκων κοπής

R Σφιγκτήρας καλωδίου (για τη συγκράτηση

του καλωδίου ταν είναι µαζεµένο)

S Βιδωτ+ καπάκι (για να κλείνετε την οπή

προσάρτησησ τησ κανάτασ του µπλέντερ

ταν δεν το χρησιµοποιείτε)

Εξαρτήµατα Μπλέντερ ®

T Τάπα

U Καπάκι

V Κανάτα µπλέντερ

W Λαστιχένιος δακτύλιος στεγανοποίησης

X Μονάδα κοπής

Y Σπάτουλα

ΕΛΛΗΝΙΚΑ

Αυτ+µατη διακοπή λειτουργίας

∆ιαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες αυτές πριν αρχίσετε να χρησιµοποιείτε τη

συσκευή.

Για να αποφευχθεί βλάβη λγω υπερθέρµανσησ, η συσκευή έχει εξοπλιστεί

µε ένα αυτµατα σύστηµα διακοπήσ λειτουργίασ. Σε περίπτωση

υπερθέρµανσησ, το σύστηµα αυτ θα διακψει αυτµατα την παροχή

ρεύµατοσ στη συσκευή. Ακολουθώντασ τισ οδηγίεσ που αναφέρονται στη

συνέχεια, µπορείτε να ανάψετε ξανά τη συσκευή σασ αφού την αφήσετε να

κρυώσει για 15 λεπτά.

Εάν η συσκευή σας σταµατήσει ξαφνικά να λειτουργεί:

- Βγάλτε το φισ τησ συσκευήσ απ την πρίζα του ρεύµατοσ.

- Τοποθετήστε το διακπτη λειτουργίασ στη θέση Ο.

- Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 15 λεπτά.

- Ξανασυνδέστε το φισ τησ συσκευήσ στην πρίζα του ρεύµατοσ.

- Ανάψτε και πάλι τη συσκευή.

Σε περίπτωση που το σύστηµα αυτµατησ διακοπήσ λειτουργίασ τησ

συσκευήσ ενεργοποιείται συχνά, παρακαλούµε απευθυνθείτε στον

αντιπρσωπο τησ Philips ή σε κάποιο εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβισ

Philips.

Σύµβολα της συσκευής

Στην αριστερή πλευρά των συµβλων που απεικονίζονται επάνω στη

συσκευή και αναπαριστούν τισ διάφορεσ λειτουργίες θα βρείτε µια εικνα µε

τα εξαρτήµατα που πρέπει να χρησιµοποιούνται για κάθε λειτουργία. Πάνω

απ την εικνα θα βρείτε ενδείξεισ που υποδεικνύουν την πιο κατάλληλη

ταχύτητα για την αντίστοιχη λειτουργία: Μ (= διακεκοµµένη ταχύτητα

λειτουργίασ) ή 1 έωσ 5 (δείτε τον πίνακα στισ σελίδεσ 118-121).

Σηµαντικές πληροφορίες

• ∆ιαβάστε τις οδηγίες χρήσης και συµβουλευτείτε τις εικ+νες πριν αρχίσετε

να χρησιµοποιείτε τη συσκευή.

• Αφαιρέστε το προστατευτικ+ κάλυµµα της λεπίδας κοπής κάθε φορά που

τη χρησιµοποιείτε.

• Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κάθε φορά που πιάνετε τη λεπίδα κοπής, το

µαχαίρι του µπλέντερ και τους δίσκους κοπής. Τα εξαρτήµατα αυτά είναι

πολύ κοφτερά!

• Πριν χρησιµοποιήσετε τη συσκευή για πρώτη φορά, καθαρίστε προσεκτικά

τα µέρη της συσκευής που θα έρχονται σε επαφή µε τα τρ+φιµα.

• Τοποθετήστε στη σωστή θέση το καπάκι επάνω στο µπολ της συσκευής. Το

ενσωµατωµένο κλείδωµα ασφαλείας θα απασφαλιστεί επιτρέποντάς σας να

ενεργοποιήσετε τη λειτουργία της συσκευής.

• Σηµειώστε +τι το µπλέντερ θα λειτουργήσει µ+νον εάν έχετε προσαρτήσει

σωστά στη συσκευή την κανάτα του µπλέντερ και το µπολ.

• Μην αφήνετε ποτέ τη συσκευή να λειτουργεί χωρίς επίβλεψη.

• Μην αφήνετε ποτέ τα παιδιά να χρησιµοποιούν τη συσκευή.

• @ταν αναµιγνύετε υγρά µην υπερβαίνετε τη γραµµή της µέγιστης

ποσ+τητας που σηµειώνεται επάνω στο µπολ ή στο µπλέντερ (η ανώτερη

γραµµή της κλίµακας).

• Μην υπερβαίνετε τις µέγιστες ποσ+τητες υλικών και τους µέγιστους

χρ+νους επεξεργασίας που υποδεικνύονται στον σχετικ+ πίνακα.

• Πριν αφαιρέσετε το καπάκι, περιµένετε πρώτα να σταµατήσουν τελείως τη

λειτουργία τους τα κινούµενα µέρη της συσκευής.

• Μη βάζετε ποτέ τα δάχτυλά σας ή άλλα αντικείµενα (+πως π.χ. σπάτουλα)

µέσα στο χωνί τροφοδοσίας ενώ η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Για το

σκοπ+ αυτ+ πρέπει να χρησιµοποιείτε αποκλειστικά το εξάρτηµα ώθησης

τροφίµων.

• Μη βάζετε ποτέ τα δάχτυλά σας ή άλλα αντικείµενα (+πως π.χ. σπάτουλα)

µέσα στο µπλέντερ, εκτ+ς εάν προηγουµένως το έχετε αποσυνδέσει απ+

την πρίζα του ρεύµατος.

• Μη βυθίζετε ποτέ τη µονάδα του µοτέρ της συσκευής σε νερ+ ή άλλο

υγρ+. ∆εν πρέπει επίσης να το ξεπλένετε µε νερ+.

• Μετά απ+ κάθε χρήση αποσυνδέστε το φις της συσκευής απ+ την πρίζα του

ρεύµατος.

• Άν το καλώδιο τάσεως της συσκευής αυτής υποστεί βλάβη, πρέρει να

αποκατασταθεί αποκλειστικά απ+ εξουσιοδοτηµένο επισκευαστή της

Philips, δι+τι για την επισκευή απαιτούνται ειδικά εργαλεία και εξαρτήµατα.

• Φυλάξτε τις οδηγίες αυτές για µελλοντική χρήση.

109

CLICK

Πως να τοποθετήσετε το µπολ (B) (εικ. 2)

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στην

κουζινοµηχανή, µε τον τρπο που

υποδεικνύεται (1)

- Γυρίστε το χερούλι προσ την κατεύθυνση

που υποδεικνύεται απ το βέλοσ, µέχρισ

του το µπολ δεν µπορεί να µετακινηθεί

περισστερο. Ττε θα ακούσετε ένα

χαρακτηριστικ "κλικ" (2).

Πως να τοποθετήσετε το καπάκι (C)

- Τοποθετήστε το καπάκι επάνω στο µπολ µε

τον τρπο που υποδεικνύεται στην εικ.3.

- Γυρίστε το καπάκι µε λίγη δύναµη προσ την

κατεύθυνση του βέλουσ, µέχρισ του το

καπάκι ασφαλίσει στη θέση αυτή. Θα

ακούσετε ένα χαρακτηριστικ "κλικ" (εικ. 4-

5).

- Βεβαιωθείτε τι το χαρακτηριστικ σύµβολο

επάνω στο καπάκι και το βέλοσ βρίσκονται

το ένα ακριβώσ απέναντι απ το άλλο. Η

προέκταση του καπακιού θα καλύψει το

άνοιγµα που υπάρχει στο χερούλι του µπολ

(εικ.6).

Χωνί τροφοδοσίας (N) και εξάρτηµα ώθησης

τροφίµων (O)

• Χρησιµοποιήστε το χωνί τροφοδοσίασ για να

προσθέστε υγρά ή στερεά υλικά (εικ.7).

• Για να προωθήσετε τα υλικά µέσα στο χωνί

τροφοδοσίασ χρησιµοποιήστε το εξάρτηµα

ώθησησ (εικ.8).

• Το εξάρτηµα ώθησησ µπορείτε επίσησ να το

χρησιµοποιήσετε για να κλείσετε το άνοιγµα

του χωνιού τροφοδοσίασ για σο χρνο η

συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία ώστε να

εµποδίσετε την είσοδο σκνησ ή το

πιτσίλισµα απ τισ σταγνεσ υγρού που

µπορεί να πετάγονται µέσα απ το χωνί

τροφοδοσίασ.

• Το εξάρτηµα ώθησησ διατίθεται και µε ένα

δεύτερο µικρτερο εξάρτηµα ώθησησ.

- Αυτ το δεύτερο µικρτερο εξάρτηµα

ώθησησ µπορεί να αφαιρεθεί (εικ.9) για

δηµιουργήσει ένα πιο στεν χωνί

τροφοδοσίασ.

- Η δηµιουργία ενσ στεντερου χωνιού

τροφοδοσίασ µπορεί να σασ φανεί χρήσιµη

ταν π.χ. κβετε καρτα ή ταν η ποστητα

των υλικών που θέλετε να προσθέσετε είναι

πολύ µικρή για να χρησιµοποιήσετε το

κανονικ χωνί τροφοδοσίασ τησ συσκευήσ.

Παρακαλούµε σηµειώστε +τι το µικρ+

εξάρτηµα ώθησης θα πρέπει να το

χρησιµοποιείτε µ+νον +ταν το µεγάλο

εξάρτηµα ώθησης έχει τοποθετηθεί µέσα στο

χωνί τροφοδοσίας.

110

Ενσωµατωµένο κλείδωµα ασφαλείας (F)

Τσο η µονάδα του µοτέρ σο και τα άλλα

εξαρτήµατα τησ κουζινοµηχανήσ είναι

εφοδιασµένα µε ειδικά σύµβολα/ενδείξεισ. Η

συσκευή θα λειτουργεί µνον ταν το βέλοσ

επάνω στη συσκευή βρίσκεται ακριβώσ

απέναντι απ το σύµβολο που υπάρχει επάνω

στο καπάκι (C ) και απ το αντίστοιχο που

υπάρχει επάνω στα άλλα εξαρτήµατα. Στη θέση

αυτή, η προέκταση του καπακιού και των

άλλων εξαρτηµάτων θα καλύψει το άνοιγµα

που υπάρχει στο χερούλι του µπολ τησ

συσκευήσ.

Πως να χρησιµοποιήσετε τη συσκευή

Σηµειώστε τι η συσκευή θα τεθεί σε

λειτουργία µνον εάν

• Το βιδωτ καπάκι (S) του µπλέντερ (T-X) έχει

τοποθετηθεί κανονικά επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (Α) και

• Το µπολ (Β) και τα εξαρτήµατα [καπάκι (C ),

στύφτησ εσπεριδοειδών ή αποχυµωτήσ]

έχουν τοποθετηθεί επάνω στη µονάδα του

µοτέρ σύµφωνα µε τισ οδηγίεσ που δίνονται

σε αυτ το βιβλιαράκι οδηγιών.

• Το µπλέντερ θα λειτουργήσει µνον εάν

τσο το µπλέντερ σο και το µπολ έχουν

προσαρτηθεί σωστά επάνω στη µονάδα του

µοτέρ τησ συσκευήσ.

Τοποθετήστε το διακπτη ελέγχου ταχύτητασ

λειτουργίασ (Ρ) στη θέση που υποδεικνύεται

στουσ πίνακεσ των σελίδων 13-15 και ανάψτε

τη συσκευή. Σε περίπτωση που δεν είστε

σίγουροι για την ταχύτητα λειτουργίασ που

πρέπει να χρησιµοποιήσετε, επιλέξτε πάντα

την υψηλτερη ταχύτητα (θέση 5).

Λεπίδα κοπής (G) £

Προσέξτε: Τα άκρα της λεπίδας κοπής είναι

πολύ κοφτερά!

• Η λεπίδα κοπήσ µπορεί να χρησιµοποιηθεί για

τισ εξήσ εργασίεσ: κψιµο, ανάµιξη, έντονη

ανάµιξη, άλεσµα, πολτοποίηση τροφίµων

καθώσ και για την προετοιµασία διαφρων

µιγµάτων ζαχαροπλαστικήσ, για ζύµεσ

αφράτεσ ή "τριφτέσ".

- Αφαιρέστε το προστατευτικ κάλυµµα τησ

λεπίδασ (εικ.10).

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (εικ.2) και προσαρµστε τη λεπίδα

κοπήσ επάνω στον άξονα λειτουργίασ

(εικ.11).

- Ρίξτε τα υλικά µέσα στο µπολ (εικ.12).

- Τοποθετήστε το καπάκι επάνω στο µπολ και

κλείστε το καλά. Βάλτε το εξάρτηµα ώθησησ

µέσα στο χωνί τροφοδοσίασ.

- επιλέξτε µε το διακπτη ταχύτητασ

λειτουργίασ (Ρ) τη θέση που υποδεικνύεται

στον πίνακα και ανάψτε τη συσκευή. Σε

περίπτωση που δεν είστε σίγουροι για την

ταχύτητα λειτουργίασ που πρέπει να

χρησιµοποιήσετε, επιλέξτε πάντα την

υψηλτερη ταχύτητα (θέση 5).

- Οι εφαρµογέσ/συνταγέσ που αναφέρονται σε

αυτν τον πίνακα θα είναι έτοιµεσ µετά απ

10-60 δευτερλεπτα.

Συµβουλές:

• Είναι καλύτερα να µην αλέθετε µεγάλα

κοµµάτια τροφίµων χρησιµοποιώντασ τη

λεπίδα κοπήσ. Πριν βάλετε τα τρφιµα µέσα

στο χωνί τροφοδοσίασ τησ κουζινοµηχανήσ,

κψτε τα σε µικρτερα κοµµάτια, των 3 εκ.

περίπου.

• Η συσκευή ψιλοκβει/αλέθει πολύ γρήγορα.

Αφήστε την να λειτουργεί για µικρά χρονικά

111

CLICK

διαστήµατα τη φορά. Επίσησ µπορείτε να

χρησιµοποιήσετε τη διακεκοµµένη

λειτουργία (Μ) ώστε η συσκευή να µην

ψιλοκψει/αλέσει τα τρφιµα υπερβολικά.

• Μην αφήνετε τη συσκευή να λειτουργεί

συνεχµενα για πολύ ώρα ταν τρίβετε

(σκληρά) τυριά. Το τυρί θα ζεσταθεί

υπερβολικά µε αποτέλεσµα να µαλακώσει και

να αρχίσει να λιώνει.

• Εάν τα τρφιµα κολλήσουν επάνω στη λεπίδα

κοπήσ ή στα τοιχώµατα του µπολ:

- σβήστε τη συσκευή,

- βγάλτε το καπάκι του µπολ,

- µε τη βοήθεια µιασ σπάτουλασ,

αποµακρύνετε τα τρφιµα που κλλησαν

στην λεπίδα ή στα τοιχώµατα του µπολ.

• Μην ψιλοκβετε/αλέθετε πολύ σκληρά

τρφιµα, πωσ π.χ. σπρουσ καφέ, µοσχο-

κάρυδο και παγάκια. Μπορεί να καταστρέ-

ψουν τη λεπίδα κοπήσ. Συµβουλευτείτε τον

πίνακα για την κατάλληλη ταχύτητα

λειτουργίασ και θέση του διακπτη.

∆ίσκος κοπής σε φέτες (H) § και δίσκοι

τριψίµατος/αλέσµατος (I, οντρ τρίψιµο/

άλεσµα) • και (J, ψιλ τρίψιµο/άλεσµα) ¶

Προσέξτε +ταν χρησιµοποιείτε τους δίσκους:

τα άκρα κοπής είναι πολύ κοφτερά!

Να πιάνετε τουσ δίσκουσ µνον απ το

πλαστικ µέροσ που βρίσκεται στο κέντρο των

δίσκων.

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (εικ.2).

- Προσαρµστε το δίσκο (κοπήσ ή τριψίµατοσ/

αλέσµατοσ) στη σωστή του θέση (εικ.13).

- Βάλτε το καπάκι επάνω στο µπολ (εικ.14).

- Ρίξτε τα υλικά στο χωνί τροφοδοσίασ (εικ.15).

- Με το εξάρτηµα ώθησησ, σπρώξτε ελαφρά τα

υλικά προσ το εσωτερικ του χωνιού

τροφοδοσίασ.

- Για τρίψιµο/άλεσµα και κοπή σε φέτεσ:

τοποθετήστε το διακπτη ταχύτητασ

λειτουργίασ στη θέση 5 (µέγιστη ταχύτητα)

(εικ.16).

- Εάν θέλετε να επεξεργαστείτε µαλακά

λαχανικά ή φρούτα, µπορείτε επίσησ να

επιλέξετε και µια χαµηλτερη ταχύτητα

λειτουργίασ. Συµβουλευτείτε τον πίνακα.

- Χρησιµοποιώντασ το εξάρτηµα ώθησησ

σπρώξτε ελαφρά αλλά σταθερά τα υλικά

προσ τα κάτω (εικ.17). Σασ συµβουλεύουµε

να χρησιµοποιήσετε το στεν χωνί

τροφοδοσίασ και το µικρ εξάρτηµα ώθησησ

ταν θέλετε να κψετε τρφιµα πωσ

καρτα.

Συµβουλές:

• Τα µεγάλα κοµµάτια είναι καλ να τα κβετε

σε µικρτερα κοµµάτια ώστε να χωράνε µέσα

στο χωνί τροφοδοσίασ.

• Για να έχετε άριστα αποτελέσµατα, καλ

είναι να γεµίζετε οµοιµορφα το χωνί

τροφοδοσίασ.

• ταν θέλετε να κψετε µεγάλεσ ποστητεσ

τροφίµων, να επεξεργάζεστε µικρέσ δσεισ

τη φορά και να αδειάζετε το περιεχµενο του

µπολ ανά δση.

Χτυπητήρι (K) ß

Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε το χτυπητήρι

για να "χτυπήσετε" αυγά, ασπράδια αυγών,

κρέµεσ γαρνιρίσµατοσ για γλυκίσµατα, κρέµεσ

στιγµήσ και σαντιγί.

Μη χρησιµοποιείτε το χτυπητήρι για να

φτιάξετε βούτυρο ή µίγµατα για κέικ!

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (εικ.2) και προσαρµστε το χτυπητήρι

επάνω στον άξονα λειτουργίασ (εικ.18).

112

CLICK

- Ρίξτε τα υλικά µέσα στο µπολ (εικ.19) και

κλείστε το καπάκι του µπολ (εικ.20).

- Τοποθετήστε το εξάρτηµα ώθησησ τροφίµων

στο άνοιγµα του χωνιού τροφοδοσίασ για να

το αποµονώσετε (εικ.21).

- Τοποθετήστε το διακπτη ελέγχου

ταχύτητασ στη θέση που υποδεικνύεται στον

πίνακα και ανάψτε τη συσκευή. Σε περίπτωση

που δεν είστε σίγουροι για την ταχύτητα

λειτουργίασ που πρέπει να χρησιµοποιήσετε,

επιλέξτε πάντα την υψηλτερη ταχύτητα

(θέση 5) (εικ.22).

- Οι εφαρµογέσ/συνταγέσ που αναφέρονται σε

αυτν τον πίνακα θα είναι έτοιµεσ µετά απ

2-5 λεπτά.

• Το εξάρτηµα ζυµώµατοσ µπορεί να

χρησιµοποιηθεί για την προετοιµασία ζύµησ

ψωµιού και για την ανάµιξη βουτύρου και

µιγµάτων ζαχαροπλαστικήσ.

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (εικ.2) και προσαρµστε το εξάρτηµα

ζυµώµατοσ επάνω στον άξονα λειτουργίασ

(εικ.23).

- Ρίξτε τα υλικά µέσα στο µπολ (εικ.24) και

κλείστε το καπάκι του µπολ (εικ.25).

- Τοποθετήστε το εξάρτηµα ώθησησ τροφίµων

στο άνοιγµα του χωνιού τροφοδοσίασ για να

το αποµονώσετε (εικ.26).

- Τοποθετήστε το διακπτη ελέγχου

ταχύτητασ (Ρ) στη θέση 5 (=µέγιστη ταχύτητα

λειτουργίασ) (εικ.27). Η ζύµη, το βούτυρο και

τα µίγµατα ζαχαροπλαστικήσ θα είναι έτοιµα

µετά απ 1-3 λεπτά.

Στύφτης εσπεριδοειδών, γενική περιγραφή µ

AA Κώνος

AB Σουρωτήρι

Τα εξαρτήµατα του στύφτη εσπεριδοειδών

µπορούν να χρησιµοποιηθούν µ+νον στην

κουζινοµηχανή Philips HR 7727.

Συναρµολγηση

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (εικ.2) και προσαρµστε το σουρωτήρι

(ΑΒ) επάνω στο µπολ (εικ.28).

- Γυρίστε το σουρωτήρι προσ την κατεύθυνση

του βέλουσ (εικ.29) µέχρισ του η τάπα του

κλειδώµατοσ ασφαλείασ ασφαλίσει στη θέση

τησ επάνω στη µονάδα του µοτέρ.

Βεβαιωθείτε τι η προέκταση που έχει το

σουρωτήρι καλύπτει εντελώσ το άνοιγµα

επάνω στο χερούλι του µπολ (εικ.30).

113

CLICK

- Τοποθετήστε τον κώνο (ΑΑ) στη σωστή θέση

(εικ.31) και πιέστε ελαφρά για να ασφαλίσει

στη θέση αυτή.

- Ανάψτε την κουζινοµηχανή και τοποθετήστε

το διακπτη ταχύτητασ λειτουργίασ στη θέση

3 (εικ.32).

- Κψτε τα εσπεριδοειδή στη µέση. Πιέστε

µισ φρούτο σταθερά επάνω στον

περιστρεφµενο κώνο (εικ.33).

- Σταµατήστε κατά διαστήµατα το στύψιµο για

να αποµακρύνετε τα υπολείµµατα των

φρούτων απ το σουρωτήρι. Στη φάση αυτή

θα πρέπει να κλείνετε τη συσκευή και να

µετακινείτε το µπολ µαζί µε το σουρωτήρι και

τον κώνο.

Μετά τη χρήση

- Μετακινήστε το µπολ µαζί µε τα εξαρτήµατα

του στύφτη για να εµποδίσετε πιθανή

διαρροή του χυµού µέσα στη συσκευή.

- Καθαρίστε τα υπολείµµατα των φρούτων απ

τον κώνο και το σουρωτήρι.

- Αµέσωσ µετά τη χρήση, ξεπλύνετε µε νερ το

µπολ, τον κώνο και το σουρωτήρι. Τώρα

µπορείτε να τα πλύνετε µε ζεστ νερ και

απορρυπαντικ πιάτων ή να τα πλύνετε σε

πλυντήριο πιάτων. Για τον καθαρισµ των

εξαρτηµάτων µη χρησιµοποιείτε συρµατάκια

ή διαβρωτικά καθαριστικά, κλπ.

• Κάποια τρφιµα είναι πιθαν να προκαλέσουν

αποχρωµατισµούσ επάνω στισ επιφάνειεσ

των εξαρτηµάτων. Κάτι τέτοιο δεν έχει

αρνητικέσ επιπτώσεισ στη λειτουργία τησ

συσκευήσ. Οι λεκέδεσ χρώµατοσ µετά απ

κάποιο χρνο συνήθωσ εξαφανίζονται.

Αποχυµωτής, γενική περιγραφή

Εξαρτήµατα αποχυµωτή 4

AC Φίλτρο AE Εξάρτηµα ώθησης

AD Σουρωτήρι AF Καπάκι

Τα εξαρτήµατα του αποχυµωτή µπορούν να

χρησιµοποιηθούν µ+νον στην κουζινοµηχανή

Philips HR 7727.

Συναρµολγηση

- Τοποθετήστε το µπολ επάνω στη µονάδα του

µοτέρ (εικ.2).

- Τοποθετήστε το φίλτρο (AC) µέσα στο

σουρωτήρι (AD) (εικ.34).

- Τοποθετήστε το σουρωτήρι στη σωστή θέση

(εικ.35).

114

CLICK

- Τοποθετήστε το καπάκι (AF) στο µπολ.

Γυρίστε το καπάκι προσ την κατεύθυνση που

υποδεικνύει το βέλοσ µέχρισ του η τάπα του

κλειδώµατοσ ασφαλείασ ασφαλίσει στη

µονάδα του µοτέρ τησ συσκευήσ (εικ.36).

Βεβαιωθείτε τι η προέκταση που έχει το

καπάκι καλύπτει τελείωσ το άνοιγµα επάνω

στο χερούλι του µπολ (εικ.37).

Πως να χρησιµοποιήσετε τον αποχυµωτή

- Ανάψτε την κουζινοµηχανή και επιλέξτε την

θέση µέγιστησ ταχύτητασ λειτουργίασ (θέση

5).

- Μέσω του χωνιού τροφοδοσίασ, ρίξτε τα

φρούτα ή τα λαχανικά µέσα στον αποχυµωτή

εικ.38).

- Χρησιµοποιώντασ το εξάρτηµα ώθησησ,

πιέστε σταθερά τα φρούτα ή τα λαχανικά

προσ τα κάτω. ∆ιατηρήστε το εξάρτηµα

ώθησησ µέσα στο χωνί τροφοδοσίασ σο

γίνεται περισστερο για να αποφύγετε

πιθανά πιτσιλίσµατα χυµού (εικ.39).

- Αφήστε τη συσκευή να λειτουργήσει για

ακµα 20 δευτερλεπτα έτσι ώστε ο

αποχυµωτήσ να στραγγίξει εντελώσ.

- Για να αποφύγετε πιθανέσ διαρροέσ χυµού

στη συσκευή, µετά τη χρήση του αποχυµωτή

φροντίστε να αποµακρύνετε το µπολ µαζί µε

λα τα εξαρτήµατα του αποχυµωτή (εικ.40).

Συµβουλές:

• Πριν χρησιµοποιήσετε τον αποχυµωτή σασ:

- κψτε τα καρτα, τα ραπανάκια, τισ ρέβεσ,

κλπ.

- καθαρίστε τα εσπεριδοειδή, τον ανανά, τα

πεπνια, κλπ.

- βγάλτε τα κουκούτσια απ τα κεράσια, τα

δαµάσκηνα, τα ροδάκινα, κλπ.

• Πριν ρίξετε τα φρούτα στον αποχυµωτή

φροντίστε να έχετε προηγουµένωσ ανάψει τη

συσκευή.

• Σταµατήστε κατά διαστήµατα τη λειτουργία

του αποχυµωτή για να αποµακρύνετε τα

υπολείµµατα των φρούτων απ το σουρωτήρι

και το φίλτρο.

• Μην επεξεργάζεστε µεγάλεσ ποστητεσ

φρούτων ή λαχανικών σε µία µνο φορά.

Σταµατήστε αµέσωσ τη λειτουργία εάν

διαπιστώσετε τι υπάρχουν έντονοι

κραδασµοί. Πριν ξαναθέσετε σε λειτουργία

τον αποχυµωτή, καθαρίστε το φίλτρο και το

σουρωτήρι.

115

Μπλέντερ (T - X) ®

Σηµαντικές πληροφορίες:

• Η συσκευή µπορεί να χρησιµοποιηθεί µε ή

χωρίς το µπλέντερ προσαρτηµένο στη

µονάδα του µοτέρ. Εάν χρησιµοποιείτε τη

συσκευή χωρίς το µπλέντερ, η συσκευή

δεν θα λειτουργήσει εάν το βιδωτ+ καπάκι

(S) δεν έχει βιδωθεί καλά επάνω στη θέση

+που τοποθετείται το µπλέντερ.

• Πριν τη χρήση: µη συνδέετε το φις της

συσκευής στην πρίζα του ρεύµατος πριν

προσαρτήσετε την κανάτα του µπλέντερ

(V) και το µαχαίρι (Χ) στις σωστές θέσεις.

• Μετά τη χρήση: αποσυνδέστε το φις απ+

την πρίζα και αφαιρέστε την κανάτα του

µπλέντερ απ+ τη µονάδα του µοτέρ της

συσκευής.

• Το µπλέντερ µπορεί να χρησιµοποιηθεί για

πολτοποίηση και ανάµιξη τροφίµων.

Μπορεί να χρησιµοποιηθεί για την

προετοιµασία φαγητών +πως, σούπες,

σάλτσες, µιλκσέικ, παιδικές τροφές,

πουρέδες, βούτυρα, λαχανικά, φρούτα,

κλπ. Εάν χρειάζεται, κ+ψτε τα στερεά

τρ+φιµα σε µικρ+τερα κοµµάτια πριν τα

ρίξετε µέσα στο µπλέντερ.

• Μη γεµίζετε την κανάτα του µπλέντερ µε

υλικά που είναι πιο ζεστά απ+ 80°C.

• Για να αποφύγετε πιθανές διαρροές και

πιτσιλίσµατα, µη γεµίζετε την κανάτα µε

υγρά υλικά που υπερβαίνουν το 1,5 λίτρο.

• Μην αφαιρείτε ποτέ το καπάκι εν+σω το

µπλέντερ βρίσκεται σε λειτουργία.

Συναρµολγηση και αποσυναρµολγηση

- Τοποθετήστε τον λαστιχένιο δακτύλιο

στεγανοποίησησ (W) γύρω απ τα άκρα τησ

µονάδασ του µαχαιριού (Χ) (εικ.41).

- Γυρίστε τη µονάδα του µαχαιριού προσ τα

αριστερά για να την προσαρτήσετε στην

κανάτα του µπλέντερ (V) (εικ.42).

Βεβαιωθείτε τι έχει ασφαλίσει στη σωστή

θέση.

- Βγάλτε το βιδωτ καπάκι (S) (εικ.43).

- Προσαρτήστε την κανάτα του µπλέντερ

επάνω στο ειδικ άνοιγµα και γυρίστε την

προσ την κατεύθυνση που υποδεικνύει το

βέλοσ, µέχρι να ασφαλίσει σταθερά στη θέση

τησ (εικ.44).

Προειδοποίηση: µην εξασκείτε µεγάλη πίεση

επάνω στο χερούλι τησ κανάτασ του

µπλέντερ.

- Πιέστε το καπάκι για να µπεί στη θέση του

(εικ.45).

- Προσαρµστε την τάπα, πιέζοντάσ την προσ

τα κάτω, και µετά γυρίστε την προσ την

κατεύθυνση που υποδεικνύει το βέλοσ µέχρι

να ασφαλίσει στη θέση τησ (εικ.46).

- Για να αποσυναρµολογήσετε το µπλέντερ,

ακολουθήστε τα παραπάνω βήµατα µε την

αντίστροφη σειρά και µε τισ αντίθετεσ

κατευθύνσεισ.

Πως να χρησιµοποιήσετε το µπλέντερ

- Ρίξτε τα τρφιµα που θέλετε να

πολτοποιήσετε µέσα στην κανάτα του

µπλέντερ (εικ.47).

116

- Ανάψτε τη συσκευή επιλέγοντασ µε το

διακπτη ταχύτητασ λειτουργίασ τη

συνιστώµενη ταχύτητα (εικ.48) ή πιέζοντασ

το κουµπί διακεκοµµένησ λειτουργίασ (Μ)

(εικ.49). Σε περίπτωση που δεν είστε σίγουροι

για την ταχύτητα λειτουργίασ που πρέπει να

χρησιµοποιήσετε, επιλέξτε πάντα την

υψηλτερη ταχύτητα (θέση 5).

Συµβουλευτείτε τον πίνακα για την

κατάλληλη ταχύτητα και ένδειξη.

- Οι εφαρµογέσ/συνταγέσ που αναφέρονται σε

αυτν τον πίνακα θα είναι έτοιµεσ µετά απ

10 δευτερλεπτα έωσ 2 λεπτά.

Συµβουλές:

• Τα υγρά υλικά (πωσ π.χ. το λάδι για την

προετοιµασία µαγιονέζασ) µπορείτε να τα

προσθέσετε µέσα στην κανάτα του µπλέντερ

µέσω του ανοίγµατοσ τησ τάπασ την οποία θα

έχετε προηγουµένωσ τοποθετήσει ανάποδα

(εικ.50).

• Το άνοιγµα του καπακιού χρησιµεύει επίσησ

για να µπορείτε να προσθέτετε διάφορα

υλικά ενώ το µπλέντερ βρίσκεται σε

λειτουργία. Για το σκοπ αυτ, ξεβιδώστε την

τάπα και βγάλτε την απ το καπάκι (εικ. 51-

52).

• σο περισστερο χρνο αφήνετε το

µπλέντερ να λειτουργεί τσο πιο λεπτ και

οµοιογενέσ θα είναι το αποτέλεσµα τησ

πολτοποίησησ/ανάµιξησ.

• Μπορεί να χρειαστεί να σβήνετε τη συσκευή

κατά διαστήµατα για να αποµακρύνετε τα

κοµµατάκια των τροφίµων που µπορεί να

κολλήσουν στα εσωτερικά τοιχώµατα τησ

κανάτασ του µπλέντερ.

- Σβήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φισ

απ την πρίζα.

- Αφαιρέστε την τάπα και το καπάκι.

- Με τη βοήθεια µιασ µαλακήσ σπάτουλασ

αποµακρύνετε τα κοµµατάκια που έχουν

κολλήσει στα εσωτερικά τοιχώµατα τησ

κανάτασ του µπλέντερ. Κρατήστε τη

σπάτουλα σε απσταση ασφαλείασ απ τα

µαχαίρια του µπλέντερ (περίπου 2 εκ.).

Καθαρισµ+ς

• Πριν αρχίσετε τισ εργασίεσ καθαρισµού τησ

µονάδασ του µοτέρ, βεβαιωθείτε τι έχετε

αποσυνδέσει το φισ τησ συσκευήσ απ την

πρίζα.

• Μπορείτε να καθαρίσετε τη µονάδα του

µοτέρ µε ένα υγρ πανάκι. Μη βυθίζετε τη

µονάδα του µοτέρ σε νερ και µην ξεπλένετε

µε νερ.

• Να πλένετε πάντοτε τα µέρη τησ συσκευήσ

που ήρθαν σε επαφή µε τα τρφιµα

χρησιµοποιώντασ υγρ απορρυπαντικ

πιάτων και ζεστ νερ.

• ταν καθαρίζετε τη λεπίδα κοπήσ, τη µονάδα

µαχαιριών του µπλέντερ και τουσ δίσκουσ

κοπήσ/τριψίµατοσ να είστε ιδιαίτερα

προσεκτικοί. Τα άκρα κοπήσ είναι πολύ

κοφτερά!

• Βεβαιωθείτε τι η λεπίδα κοπήσ και οι δίσκοι

κοπήσ/τριψίµατοσ δεν έρχονται σε επαφή µε

σκληρά αντικείµενα. Κάτι τέτοιο θα

ελαττώσει την αποτελεσµατικτητα κοπήσ

και θα προκαλέσει βλάβεσ.

• Οι οδοντωτοί τροχοί που υπάρχουν στο

χτυπητήρι µπορούν εύκολα να αφαιρεθούν

και να καθαριστούν (εικ.53-54).

• Κάποια τρφιµα είναι πιθαν να προκαλέσουν

αποχρωµατισµούσ επάνω στισ επιφάνειεσ

των εξαρτηµάτων. Κάτι τέτοιο δεν έχει

αρνητικέσ επιπτώσεισ στη λειτουργία τησ

συσκευήσ. Οι λεκέδεσ χρώµατοσ µετά απ

κάποιο χρνο συνήθωσ εξαφανίζονται.

• Τυλίξτε το καλώδιο που περισσεύει γύρω απ

το ειδικ καρούλι που βρίσκεται στο πίσω

µέροσ τησ συσκευήσ (εικ.55).

117

118

Μήλα, καρ+τα, σέλινο

- άλεσµα/κψιµο σε φέτεσ

Μήλα, καρ+τα,σέλινο,

σταφύλια

Ζυµάρι (για τηγανίτεσ)

-χτύπηµα

Γαλέτες

- κψιµο

Κρέµα βουτύρου

Τυρί (Παρµεζάνα)

- άλεσµα

Τυρί (Γκούντα)

- άλεσµα

Σοκολάτα

- ψιλοκψιµο

Ζυµάρι (τάρτεσ, πίτεσ,

παντεσπάνι)

- ζύµωµα

Ζυµάρι (ψωµί)

- ζύµωµα

500 g

500 ml

γάλα

100 g

300 g

200 g

300 g

αλεύρι

700 g

αλεύρι

5 / M

M / 5

Κψτε τα φρούτα/λαχανικά σε κοµµάτια που να µπορούν να µπούν στο

χωνί. Βάλτε τα κοµµάτια στο χωνί και αλέστε τα πιέζοντασ ελαφρά το

εξάρτηµα ώθησησ τροφίµων

Κψτε τα φρούτα/λαχανικά σε κοµµάτια που να µπορούν να µπούν στο

χωνί και πιέστε τα µέσα στον αποχυµωτή µε το εξάρτηµα ώθησησ.

Πρώτα βάλτε το γάλα µέσα στο µπλέντερ και µετά προσθέστε τα άλλα

υλικά. Αναµίξτε (χτυπήστε) τα υλικά περίπου για 1 λεπτ. Εάν είναι

απαραίτητο, επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία το πολύ για δύο λεπτά.

Σταµατήστε για δύο λεπτά αφήνοντασ τη συσκευή να κρυώσει.

Χρησιµοποιήστε ξερ ψωµί

Χρησιµοποιήστε µαλακ βούτυρο για να γίνει πιο ελαφριά η κρέµα

Χρησιµοποιήστε ένα κοµµάτι Παρµεζάνα χωρίσ φλούδα και κψτε το σε

κοµµάτια που να µπορούν να µπούν στο χωνί

Κψτε το τυρί σε κοµµάτια που να µπορούν να µπούν στο χωνί. Πιέστε

προσεκτικά µε το εξάρτηµα ώθησησ

Χρησιµοποιήστε σκληρή, απλή σοκολάτα. Σπάστε την σε κοµµάτια των 2

cm. Χρησιµοποιήστε το κουµπί διακεκοµµένησ λειτουργίασ (Μ) για µερικά

δευτερλεπτα και µετά επιλέξτε τη µέγιστη ταχύτητα για να ψιλοκψετε

Χρησιµοποιήστε κρύα µαργαρίνη και κρύο νερ. Ρίξτε το αλεύρι στο µπολ

και προσθέστε τη µαργαρίνη κοµµένη σε κοµµάτια των 2 cm. Αναµίξτε σε

µέγιστη ταχύτητα µέχρι η ζύµη να γίνει θρύµµατα, µετά προσθέστε κρύο

νερ χωρίσ να σταµατήσετε την ανάµιξη. Σταµατήστε µλισ το ζυµάρι

αρχίζει να γίνεται σαν µπάλα. Αφήστε το να κρυώσει πριν το

επεξεργαστείτε.

Αναµίξτε χλιαρ νερ µε µαγιά και ζάχαρη. Προσθέστε αλεύρι, βούτυρο

και αλάτι και ζυµώστε το ζυµάρι περίπου για 90 δευτερλεπτα . Αφήστε

το να φουσκώσει για 30 λεπτά.

Σαλάτεσ, ωµά

λαχανικά

Λαχανικά/

φρούτα κοκτέιλ

Τηγανίτεσ, βάφλεσ,

κρέπεσ

γαλέτεσ, γκραντέν

Επιδρπια, γλυκίσ-

µατα, γαρνιρίσµατα

Γαρνιτούρεσ,

σούπεσ, σάλτσεσ,

γκραντέν

Σάλτσεσ, πίτσεσ,

γκραντέν, φοντύ

Γαρνιτούρεσ,

σάλτσεσ, γλυκίσ-

µατα, πουτίγκεσ,

µουσ

Τάρτεσ φρούτων,

µηλπιτεσ, πίτεσ,

τάρτεσ

Ψωµί

§ / ¶

•

Yλικά Μέγιστη Επιλογή Εξάρτηµα ∆ιαδικασία Εφαρµογές

ποσ+τητα ταχύτητας

119

Ζυµάρι (πίτσα)

-ζύµωµα

Ζυµάρι (µαγιά)

-ζύµωµα

Ζυµάρι (τριφτή ζύµη)

-ζύµωµα

Ασπράδια αυγών

-χτύπηµα

Φρούτα (π. χ. µήλα,

ροδάκινα, µπανάνεσ)

-κψιµο

-πολτοποίηση

Β+τανα (π.χ. µαϊντανσ)

-κψιµο

Πράσα, αγγούρια, καρ+τα

-κψιµο

Λεµ+νια, πορτοκάλια και

γκρέιπφρουτ

-πιέστε

Μαγιονέζα

-δέσιµο

Κρέατα, ψάρια πουλερικά

- άπαχο κρέασ

- κρέασ µε λίποσ

700 g

αλεύρι

500 g

αλεύρι

500 g

αλεύρι

4 ασπράδια

αυγών

500 g

700 g

75 g

1 κοµµάτι

το λιγτερο

1 κιλ

φρούτα

3 αυγά

500 g

400 g

4 - 5

5 / M

2-5

5 / M

Ιδια διαδικασία πωσ για το ζυµάρι του ψωµιού. Ζυµώστε το ζυµάρι

περίπου για ένα λεπτ.

Πρώτα, αναµίξτε τη µαγιά, χλιαρ γάλα, και λίγη ζάχαρη. Προσθέστε

αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, αυγά, και µαλακή µαργαρίνη. Ζυµώστε το ζυµάρι

µέχρι να σταµατήσει να κολλάει στο µπολ (θα σασ πάρει περίπου 1 λεπτ).

Αφήστε το να φουσκώσει για 30 λεπτά.

Χρησιµοποιήστε κρύα µαργαρίνη, κψτε τη σε κοµµάτια των 2 cm. Bάλτε

λα τα υλικά στο µπολ και ζυµώστε µέχρι το ζυµάρι να γίνει σαν µπάλα.

Αφήστε το να κρυώσει πριν το επεξεργαστείτε.

Χρησιµοποιήστε τα αυγά (σε θερµοκρασία δωµατίου).

Σηµείωση: Χρησιµοποιήστε το λιγτερο δύο ασπράδια αυγών

Συµβουλή: Προσθέστε λίγο χυµ λεµονιού για να µην αλλοιωθεί το χρώµα

των φρούτων

Προσθέστε λίγο υγρ για να κάνετε τον πουρέ πιο µαλακ.

Πλύντε τα βτανα και αφήστε τα να στεγνώσουν πριν τα κψετε

Γεµίστε το χωνί µε πράσα, κοµµάτια αγγούρι ή καρτα και πιέστε

προσεκτικά µε το εξάρτηµα ώθησησ

Κψτε τα φρούτα και πιέστε τα προσεκτικά µέσα στο κώνο του στύφτη

εσπεριδοειδών

Χρησιµοποιήστε λα τα υλικά σε θερµοκρασία δωµατίου. Σηµείωση:

χρησιµοποιήστε το λιγτερο 1 µεγάλο αυγ, δύο µικρά αυγά ή δύο

µεγάλουσ κρκουσ αυγών.

Βγάλτε πρώτα τισ ίνεσ, και τα κκαλα. Κψτε το κρέασ/ψάρι σε κύβουσ

των 3 cm. Χρησιµοποιήστε το κουµπί διακεκοµµένησ λειτουργίασ χοντρ

άλεσµα.

Πίτσεσ, τάρτεσ

Ψωµί πολυτελείασ

Μηλπιτεσ, γλυκά

µπισκτα, τάρτα

φρούτων

Πουτίγκεσ, σουφλέ,

µαρέγκεσ

Σαλάτεσ

Σάλτσεσ, µαρµελά-

δεσ, πουτίγκεσ,

παιδικ φαγητ

Σάλτσεσ, σούπεσ,

γαρνιτούρεσ, φυτικ

βούτυρο

Σούπεσ, σαλάτεσ,

πίτεσ

Χυµοί, βιταµινούχα

ποτά, σορµπέ

Τηγανητέσ πατάτεσ,

σαλάτεσ, φοντύ, γαρ-

νιτούρεσ και σάλτσεσ

µπάρµπεκιου.

Σάλτσα κρέατοσ

χάµπουργκερ

κιµάσ

£ / ©

Yλικά Μέγιστη Επιλογή Εξάρτηµα ∆ιαδικασία Εφαρµογές

ποσ+τητα ταχύτητας

120

Μιλκσέικ

-µπλέντερ

Μίγµατα (αφράτα)

- χτύπηµα

Μίγµατα (κέικ)

- ανάµιξη

Ξηροί καρποί

- άλεσµα

Κρεµµύδια

- ψιλοκψιµο

- κψιµο σε φέτεσ

Αρακάς, φασ+λια (βρασµένα)

- πολτοποίηση

Πατάτες (βρασµένεσ)

- πολτοποίηση

Σούπες

- µπλέντερ

Λαχανικά

- ψιλοκψιµο

Λαχανικά και κρέατα

(µαγειρεµένα)

- πολτοποίηση

Σαντιγί

- χτύπηµα

250 ml

γάλα

3 αυγά

4 αυγά

250 g

500 g

750 g

(πατάτεσ)

500 ml

500 g

400 ml

1/5

5 / M

2-4

Πολτοποιήστε τα φρούτα (πωσ µπανάνεσ, φράουλεσ) µε ζάχαρη και χυµ

λεµονιού. Προσθέστε γάλα και λίγο παγωτ και αναµίξτε καλά.

Τα υλικά σε θερµοκρασία δωµατίου. Χτυπήστε το µίγµα των αυγών και

τησ ζάχαρησ στη µέγιστη ταχύτητα µέχρι να "δέσει". Κατπιν προσθέστε

το αλεύρι. Συνεχίστε το χτύπηµα προσεκτικά στην ταχύτητα 1.

Τα υλικά σε θερµοκρασία δωµατίου. Αναµίξτε το µαλακ βούτυρο και τη

ζάχαρη µέχρι να πάρετε ένα απαλ και κρεµώδεσ µίγµα. Τέλοσ προσθέστε

γάλα, αυγά και αλεύρι.

Χρησιµοποιήστε τη διακεκοµµένη λειτουργία (Μ) για χοντρ άλεσµα ή τη

µέγιστη ταχύτητα για λεπτ άλεσµα.

Καθαρίστε τα κρεµµύδια και κψτε τα στα τέσσερα. Σηµείωση:

χρησιµοποιήστε τουλάχιστον 100 g.

Kαθαρίστε τα κρεµµύδια και κψτε τα σε µικρά κοµµάτια ώστε να χωράνε

στο χωνί τροφοδοσίασ. Σηµείωση: χρησιµοποιήστε τουλάχιστον 100 g.

Χρησιµοποιήστε βρασµένα φασλια ή αρακά. Αν χρειάζεται, προσθέστε

λίγο υγρ για να κάνετε το µίγµα πιο λεπτρρευστο.

Μη βράζετε πολύ τισ πατάτεσ. Η ποστητα του γάλακτοσ που θα

χρειαστεί εξαρτάται απ την ποικιλία τησ πατάτασ. Χρησιµοποιήστε

χλιαρ γάλα (max. 80°C). Προσθέστε το γάλα αργά ενώ η λεπίδα

περιστρέφεται.

Χρησιµοποιήστε βρασµένα λαχανικά.

Κψτε τα λαχανικά σε κύβουσ των 3 εκ. και ψιλοκψτε χρησιµοποιώντασ

τη λεπίδα κοπήσ.

Για πουρέδεσ χοντροκοµµένουσ προσθέστε ελάχιστο υγρ. Για

λεπτοκοµµένουσ πουρέδεσ συνεχίστε να προσθέτετε υγρ µέχρι να

πάρετε ένα αρκετά απαλ µίγµα.

Χρησιµοποιήστε κρέµα απ το ψυγείο. Σηµείωση: χρησιµοποιήστε

τουλάχιστον 125 ml κρέµασ.

Κέικ αφράτα,

παντεσπάνια, ζύµεσ

∆ιάφορα κέικ

Σαλάτεσ, ψωµί,

αµυγδαλπαστα,

πουτίγκεσ, κρέµεσ

Σαλάτεσ, µαγείρεµα

φαγητών

Πουρέδεσ, σούπεσ

Πουρέσ, φαγητά

φούρνου

Σούπεσ, σάλτσεσ

Σούπεσ, ωµά

λαχανικά, σαλάτεσ

Παιδικέσ τροφέσ

Γαρνιτούρεσ, κρέµεσ,

ζαχαροπλαστική,

παγωτ, µίγµατα

ß / ©

Yλικά Μέγιστη Επιλογή Εξάρτηµα ∆ιαδικασία Εφαρµογές

ποσ+τητα ταχύτητας

121

Εξαρτήµατα

Τα παρακάτω εξαρτήµατα είναι

στάνταρ εξοπλισµσ:

- Μπολ (B)

- Καπάκι (C)

- Λεπίδα κοπήσ

£ (G)

- ∆ίσκοσ κοπήσ σε φέτεσ

§ (H)

- ∆ίσκοσ τριψίµατοσ/αλέσµατοσ

•

(χοντρ τρίψιµο) (I)

- ∆ίσκοσ τριψίµατοσ/αλέσµατοσ

(ψιλ τρίψιµο) (J)

- Χτυπητήρι

ß (K)

- Εξάρτηµα ζυµώµατοσ

- ∆ιπλ εξάρτηµα ώθησησ τροφίµων

(O)

- Θήκη αποθήκευσησ (Q)

- Μπλέντερ (T-X)

- Σπάτουλα (Y)

- Στύφτησ εσπεριδοειδών

µ (AA-

AB)

- Αποχυµωτήσ

4 (AC-AF)

Είναι επίσησ διαθέσιµα τα παρακάτω

πρσθετα εξαρτήµατα:

- ∆ίσκοσ πατατοτρίφτησ

(Νο. 4822 690 10139)

- ∆ίσκοσ κοπήσ σε φέτεσ µίασ

ψεωσ για τηγανητέσ πατάτεσ και

σουηδικέσ ρέβεσ HR 2912

(No.4822 690 10141)

Ρωτήστε τον προµηθευτή σασ εάν

τα εξαρτήµατα αυτά είναι διαθέσιµα

στη χώρα σασ. Εάν επιθυµείτε να

παραγγείλετε κάποια πρσθετα

εξαρτήµατα ή ανταλλακτικά,

παρακαλούµε αναφέρατε τουσ

αντίστοιχουσ αριθµούσ σέρβισ και

τύπου.

4822 418 10343

4822 418 10342

4203 065 61850

4822 462 11055

4203 065 61990

4822 422 01336

4203 065 61880

4203 065 61870

4203 065 61890

4203 065 61900

4203 065 61920

4203 065 61980

4203 065 61960

4203 065 61970

4203 065 61930

4203 065 61940

4203 065 61950

4203 065 61860

4203 065 61820

4203 065 61810

4203 065 61830

4203 065 61840

122

Μήπως δεν είστε ικανοποιηµένοι απ+ τον τρ+πο που λειτουργεί η συσκευή σας;

Εάν η συσκευή σασ δεν λειτουργεί κατά τον αναµενµενο τρπο, παρακαλούµε συµβουλευτείτε τον παρακάτω πίνακα και διαβάστε τα σχετικά κεφάλαια των

οδηγιών χρήσησ τησ συσκευήσ.

Πιθανή λύση

Γυρίστε το µπολ και/ή το καπάκι προσ την κατεύθυνση που υποδεικνύεται µέχρι το τέρµα τησ δυνατήσ διαδρο-

µήσ τουσ (µέχρι να ακούσετε το χαρακτηριστικ "κλικ". Βεβαιωθείτε τι τα βέλη επάνω στο µπολ και στη συσ-

κευή καθώσ επίσησ και τα βέλη επάνω στο µπολ και στο καπάκι βρίσκονται σε απέναντι θέσεισ (δείτε εικ.2 και 6).

Βεβαιωθείτε τι η κανάτα του µπλέντερ και το βιδωτ καπάκι έχουν τοποθετηθεί στη σωστή θέση και γυρίστε τα,

σο είναι δυνατν, προσ την κατεύθυνση που υποδεικνύεται.

Πιθαντατα το σύστηµα αυτµατησ διακοπήσ λειτουργίασ ενεργοποιήθηκε και διέκοψε την παροχή ρεύµατοσ

στη συσκευή λγω υπερθέρµανσησ.

- Αποσυνδέστε το φισ τησ συσκευήσ απ την πρίζα.

- Τοποθετήστε το διακπτη στη θέση Ο.

- Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 15 λεπτά.

- Ξανασυνδέστε το φισ τησ συσκευήσ στη πρίζα.

- Τώρα µπορείτε να ανάψετε τη συσκευή.

Σε περίπτωση που το σύστηµα αυτµατησ διακοπήσ λειτουργίασ ενεργοποιείται κατ' επανάληψη, απευθυνθείτε

στον αντιπρσωπο τησ Philips ή στο κέντρο Service τησ Philips τησ χώρασ σασ.

Επιλέξτε τη σωστή ταχύτητα. Συµβουλευτείτε τισ ενδείξεισ που υπάρχουν επάνω στη συσκευή και στισ οδηγίεσ

χρήσησ.

Μπορείτε να δοκιµάσετε να προσθέσετε λίγο χυµ λεµονιού ή αλάτι. Βεβαιωθείτε τι το χτυπητήρι και το µπολ

δεν έχουν καθλου λίποσ και επιλέξτε τη σωστή ταχύτητα.

Χρησιµοποιήστε το χτυπητήρι. Χρησιµοποιήστε κρύα κρέµα γάλακτοσ (θερµοκρασία περίπου 5°C).

Να χρησιµοποιείτε το χτυπητήρι µνο για το χτύπηµα κρέµασ, αυγών/ασπραδιών αυγών και υγρών. Μην το

χρησιµοποιείτε για να φτιάξετε βούτυρο, µίγµατα κέικ ή ζύµεσ.

Ακολουθήστε προσεκτικά τισ οδηγίεσ που αναφέρονται στο βιβλιαράκι οδηγιών χρήσησ. Μην προσθέτετε ποτέ

µεγάλη ποστητα νερού. Χρησιµοποιείτε πάντοτε το εξάρτηµα που υποδεικνύεται στον πίνακα. Μην

υπερβαίνετε το µέγιστο συνιστώµενο χρνο ζυµώµατοσ.

Πρ+βληµα

∆εν λειτουργεί ο διακ+πτης

Η συσκευή σταµάτησε ξαφνικά να

λειτουργεί

Τα αποτελέσµατα κοπής σε φέτες,

τριψίµατος, ψιλοκοψίµατος και

αλέσµατος δεν είναι ικανοποιητικά

Τα αποτελέσµατα χτυπήµατος αυγών

δεν είναι ικανοποιητικά

Τα αποτελέσµατα χτυπήµατος κρέµας

σαντιγί δεν είναι ικανοποιητικά

Το χτυπητήρι "γλιστράει" ή λυγίζει

Η ζύµη ξεχειλίζει απ+ το µπολ

Philips HR7727/60 Blender

Product's Documents

User Manual

Specifications

Philips HR7727/60 Questions and Answers

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