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Utilisation de l’appareil
Remarque : l’appareil ne peut fonctionner
que si :
• le capuchon fileté (S) ou le mélangeur (T -
X) ont été montés correctement sur le bloc
moteur (A) et si le bol (B) et le couvercle
(C) ont été positionnés sur le bloc moteur
selon les instructions de ce livret.
• Si le mélangeur et le bol ont été montés
correctement sur le bloc moteur, le
mélangeur seul fonctionnera.
Positionnez le sélecteur de vitesse (N) sur la
position indiquée dans le tableau (pages 28-
30) et mettez l’appareil en marche. Si vous
hésitez sur la vitesse à utiliser, choisissez
toujours la vitesse la plus élevée (posi-
tion 5).
Le couteau (G)
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Attention : les lames du couteau sont
très aiguisées et tranchantes !
• Le couteau peut être utilisé pour hacher,
mélanger, mixer, réduire en purée et pour
préparer les pâtes feuilletées, brisées et
sablées.
- Enlevez la gaine de protection du couteau
(fig. 10).
- Placez le bol sur le bloc moteur (fig. 2) et
positionnez le couteau sur l’axe
d’entraînement (fig. 11).
- Mettez les ingrédients dans le bol (fig. 12).
- Fixez le couvercle sur le bol et introduisez
le poussoir dans la cheminée d’alimentation.
- Tournez le sélecteur de vitesse (N) sur la
position indiquée dans le tableau et mettez
l’appareil en marche. Si vous hésitez sur le
choix de la vitesse, choisissez toujours la
vitesse la plus élevée (position 5).
• Les préparations indiquées dans les
recettes sont généralement prêtes en 10 à
60 secondes.
Conseils:
• Il est préférable de ne pas hacher de gros
morceaux avec le couteau. Coupez-les en
dés d’environ 3 cm de côté avant de les
mettre dans le mélangeur.
• L’appareil hache très rapidement. Ne le
faites pas tourner trop longtemps : les
aliments seraient hachés trop fins. De
même lorsque vous utilisez la touche
Eclair (M).
• Ne laissez pas tourner l’appareil trop
longtemps lorsque vous hachez du
fromage (à pâte dure) : le fromage
chaufferait trop, commencerait à fondre et
à devenir pâteux.
• Si des aliments s’enroulent autour du
couteau ou collent à la paroi du bol :
• débranchez d’abord l’appareil
• retirez le couvercle du bol
• enlevez ensuite les aliments avec la
spatule.
• Ne hachez pas des ingrédients trop durs
tels que des grains de café, des noix de
muscade ou des glaçons : cela pourrait
émousser les lames du couteau.
Reportez-vous au tableau pour la vitesse
et le réglage appropriés.
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