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Français 31
Four à gaz
Cuisson lente, Déshydratation des aliments, Levée
Slow cook (Cuisson lente) (mode Unique uniquement)
La fonction Slow Cook (Cuisson lente) peut être utilisée pour cuire les aliments lentement à une température
plus basse. Un temps de cuisson plus long permet une meilleure diffusion des arômes dans de nombreuses
recettes. Cette fonction est idéale pour faire rôtir du bœuf, du porc et de la volaille. La cuisson lente de la
viande peut lui donner un aspect foncé sans qu’elle soit brûlée. Ceci est tout à fait normal.
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1. Appuyez une fois sur Slow Cook (Cuisson lente) pour HI (Élevé) et deux fois pour LO (Faible).
2. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE).
REMARQUE
Utilisez une seule grille et placez-la sur la position 1 ou 2 pour obtenir de meilleurs résultats.
Il n’est pas nécessaire de faire préchauffer le four.
Dehydrate (Déshydratation des aliments) (mode Unique uniquement)
Déshydrate les aliments ou retire l’humidité des aliments via la circulation de la chaleur.
Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez
du jus de citron ou d’ananas ou saupoudrez du sucre sur les fruits pour qu’ils conservent leur caractère sucré.
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1. Appuyez sur Dehydrate (Déshydratation). La température par défaut est de 150 °F.
2. Saisissez la température souhaitée à l’aide du pavé numérique. (100 à 175 °F)
3. Appuyez sur START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE).
Pour utiliser ou rappeler un mode de cuisson favori :
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1. Appuyez sur le bouton Favorite Cook
(Cuisson favorite) autant de fois correspondant à
l’emplacement de stockage du réglage de la recette.
2. Appuyez sur le bouton START/SET (DÉMARRAGE/
RÉGLAGE) pour commencer la cuisson.
3. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez sur le
bouton OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER) puis sortez les
aliments.
REMARQUES
• Si vous utilisez simultanément les parties supérieure et inférieure du four, le fait d’appuyez sur le bouton
Favorite Cook (Cuisson favorite) ne permet d’enregistrer les réglages que pour l’une des deux parties.
• Si vous appuyez sur le bouton Favorite Cook (Cuisson favorite) avant une cuisson en mode Double, la
partie du four enregistrée s’afche à l’écran.
NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-07_EN+CFR.indb 31 2018-08-30 12:22:23
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