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20 Français
Four à gaz
Four à gaz
Guide des recettes
Guide de cuisson au gril
Pour obtenir des instructions détaillées, reportez-vous aux pages 19 et 20.
REMARQUES
• Ces informations ne sont fournies qu’à titre indicatif.
• Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril.
• Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l’épaisseur, de la température de départ
ainsi que de vos préférences de cuisson.
• Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.
Aliment Cuisson Dimensions Épaisseur Réglage du gril
Hauteur de grille Durée de cuisson
Unique Supérieur 1er côté 2ème côté
Hamburgers
À point 9 boulettes 1" HI (ÉLEVÉE) 6 B 5:00 à 5:30 4:00 à 4:30
À point 9 boulettes ¾" HI (ÉLEVÉE) 6 B 5:00 4:00
Bifteck
À point à 1" HI (ÉLEVÉE) 6 B 7:00 à 6:00 6:00 à 5:00
Bien cuit à 1" HI (ÉLEVÉE) 5 A 10:00 à 12:00 7:00 à 8:00
À point à 1½" HI (ÉLEVÉE) 6 B 9:00 à 10:00 6:00 à 7:00
Bien cuit à 1½" HI (ÉLEVÉE) 5 A 15:00 à 18:00 14:00 à 17:00
Morceaux de poulet Bien cuit 2 à 2½ lbs. ¾" à 1" HI (ÉLEVÉE) 5 A 15:00 à 17:00 13:00 à 15:00
Escalopes de poulet Bien cuit 2 à 3 morceaux à HI (ÉLEVÉE) 5 A 15:00 à 18:00 12:00 à 15:00
Côtelettes de porc Bien cuit 1 lb ½" HI (ÉLEVÉE) 5 A 9:00 à 11:00 6:00 à 9:00
Côtelettes d’agneau
À point 10 oz 1" HI (ÉLEVÉE) 4 A 8:00 à 12:00 5:00 à 8:00
Bien cuit 1 lb 1½" HI (ÉLEVÉE) 4 A 10:00 à 15:00 7:00 à 11:00
Filets de poisson Bien cuit à ¼ à ½" HI (ÉLEVÉE) 5 A 5:00 à 6:00 3:00 à 4:00
Tranches de jambon
(précuites)
- à ½" HI (ÉLEVÉE) 4 A 6:00 à 9:00 5:00 à 6:00
ATTENTION
Assurez-vous de fermer la porte après avoir retourné les aliments.
Cuisson au gril (mode Double)
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04
05
1. Insérez la plaque de séparation intelligente dans le four.
2. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite.
3. Appuyez sur la touche Broil (Gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible
température.
4. Appuyez sur la touche START/SET (DÉMARRAGE/RÉGLAGE) pour démarrer le gril.
5. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes.
6. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte.
7. Lorsque les aliments sont dorés d’un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson
de l’autre côté.
8. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OFF/CLEAR (ARRÊT/EFFACER).
REMARQUES
• Utilisez le réglage de faible température pour la volaille ou les tranches épaisses pour éviter la
surcuisson.
• En général, pour éviter la surcuisson, appuyez sur le bouton Broil (Gril) pour permuter entre High (Fort)
et Low (Faible).
• Faites attention lorsque vous ouvrez la porte du four pour retourner les aliments.
L’air qui s’échappe du four est très chaud.
• Votre four dispose de plages de réglage de la température différentes lorsque vous utilisez la partie
supérieure du four et la partie inférieure du four simultanément.
Reportez-vous à la section “Guides de réglage de la température” à la page 21 pour en savoir plus.
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