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14 Français
Cuisinière à gaz
Cuisinière à gaz
Gril
Le gril à revêtement amovible procure une surface de cuisson supplémentaire. Ce qui est par-ticulièrement
utile lors de la cuisson des viandes, crêpes ou autres aliments nécessitant un grand espace de cuisson.
Le gril peut être utilisé uniquement avec le brûleur central
sur la grille centrale. Soyez prudent lorsque vous posez le
gril sur la grille centrale.
Dans la plupart des cas, vous devez faire préchauffer le gril avant de procéder à la cuisson.
Voir le tab-leau ci-dessous.
Type d'aliment
Temps de
préchauffage
Condition de préchauffage Condition de cuisson
Crêpes 5 min 5 (MED-HI) (MOYEN-ÉLEVÉ) 4 (MED) (MOYEN)
Hamburgers 5 min 7 (HI) (ÉLEVÉ) 5 (MED-HI) (MOYEN-ÉLEVÉ)
OEufs au plat 5 min 7 (HI) (ÉLEVÉ) 5 (MED-LO) (MOYEN-FAIBLE)
Bacon - - 4 (MED) (MOYEN)
Saucisses 5 min 7 (HI) (ÉLEVÉ) 5 (MED) (MOYEN)
Sandwich au fromage fondu 4 min 7 (HI) (ÉLEVÉ) 6 (MED-HI) (MOYEN-ÉLEVÉ)
ATTENTION
• Ne retirez pas le gril jusqu’à ce que les autres grilles et la table de cuisson, et le gril lui-même, n’aient
totalement refroidis.
• Si vous laissez le gril sur la table de cuisson, il peut devenir très chaud lorsque vous utilisez la table de
cuisson ou le four. Portez toujours des maniques lorsque vous devez le manipuler.
• Ne faites pas surchauffer le gril. Cela peut endommager son revêtement.
• N’utilisez pas d’ustensiles en métal pouvant endommager la surface du gril.
• N’utilisez pas le gril pour d’autres ns telles qu’une planche à découper ou du stockage.
• Ne faites pas cuire des aliments très gras. La graisse peut éclabousser.
REMARQUES
• Vous pouvez avoir besoin d’ajuster les réglages de la chaleur pour le gril avec le temps.
Grille du Wok
Les woks permettent de faire sauter, mijoter, frire et pocher les aliments.
La grille de wok supporte les woks de 12” à 14”.
1. Éteignez tous les brûleurs et attendez que les grilles
refroidissent complètement.
2. Positionnez la grille du wok en faisant reposer ses
extrémités sur les bords du Wok.
3. Placez un wok sur la grille du wok.
Assurez-vous que le wok placé sur la grille du wok
soit stable.
4. Allumez le brûleur et réglez le niveau de amme
approprié.
ATTENTION
• Ne retirez pas la grille du wok avant qu’elle-même,
les autres grilles et la table de cuisson n’aient
totalement refroidies.
• La grille du wok peut devenir très chaude lorsque
vous utilisez la table de cuisson ou le four.
Portez toujours des maniques lorsque vous devez la
manipuler.
• N’utilisez pas d’ustensiles à fond plat ou d’un
diamètre inférieur au diamètre de l’anneau du wok.
L’ustensile peut basculer.
• N’utilisez pas d’ustensile volumineux.
Les ammes du brûleur peuvent s’étendre,
provoquant des dommages au voisinage.
• N’utilisez pas la grille du wok et le gril
simultanément.
• Cette table de cuisson n’est pas conçue pour faire
amber des aliments ou pour cuisiner avec un
wok ou un anneau wok. Si vous faites amber des
aliments, faites-le sous une hotte de ventilation
allumée.
NX58J7750S_AA_AC_DG68-00623A-07_EN+CFR.indb 14 2018-08-30 12:22:16
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