Loading ...
Loading ...
Loading ...
hu-HU - Gourmet sütőedények
84
Ügyeljen arra, hogy nehogy megsérül-
jön a tapadásgátló bevonat.
- Ne hevítse túl a sütőedényt.
Megfelelő időben állítsa alacsonyabb
fokozatra a hőmérsékletet.
- Ne használjon fém- vagy egyéb éles
tárgyakat.
Csak műanyagból vagy fából készült
főzőeszközöket használjon.
- Ne használja a sütőedényt savtartal-
mú ételek, például ecetes sültek táro-
lására vagy felöntésére.
Ezek az anyagok ugyanis megrongál-
hatják a tapadásgátló bevonatot. Ma-
gát az ételt természetesen megsüthe-
ti az edényben.
Sütési szintek
A sütőedény nem tolható be az 1.
szintre.
Megsérülhet a sütőtér alja. Az edény
és a sütőtér alja közötti kis távolság
miatt hőtorlódás alakulhat ki, és e-
miatt leválhat vagy lepattanhat a zo-
mánc. Soha ne tolja be a sütőedényt
az 1. szint felső merevítőjébe, mert
ott nincs kialakítva kihúzás elleni vé-
delem.
Néhány sütőnél nyitott ajtónál láthatók
a sütési szintek jelölései. Egyéb eset-
ben alulról felfelé kell számolni a szin-
teket. Így az 1. szint mindig a legalsó
sütési szint.
Általában használja a 2. szintet a sü-
tőben vagy a kombi gőzpárolókban.
Az ételek átsütéséhez használhatja a
magasabb szinteket (az 5 szintes sütők-
ben és a DGC6x6x/7x6x kombi gőzpá-
rolókban a 3. vagy 4. szintet).
Ezeken a szinteken maximum 10 per-
cig süsse át az ételeket, ha a grill/nagy
grill vagy kis grill üzemmódokat
használja.
Ha a sütőedény nem illeszkedik a sütő-
tér rögzítőrácsába, akkor helyezze a
rostélyra.
Saját receptek használata
Mennyiségi adatok
Négy személy részére elkészítendő re-
cept adataiból kiindulva:
- A nagyobb sütőedényben kb. a négy-
szeres mennyiséget tudja elkészíteni.
- A kisebb sütőedényben kb. a három-
szoros mennyiséget tudja elkészíteni.
Sütési idő
A sütési idő a recept adataival ellentét-
ben a mennyiségtől függően kb. 20–40
perccel meghosszabbodik.
Hőmérséklet
Ha a receptben nincs megadva a hő-
mérsékleti beállítás:
- Hőlégkeverés plusz üzemmód-
ban válasszon 160–180°C-os hő-
mérsékletet.
- Felső-alsó sütés” üzemmódban
180–210 °C közötti hőmérsékletet ál-
lítson be.
Loading ...
Loading ...
Loading ...