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pt-PT - Assadeira Gourmet
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Evite danificar o revestimento antiade-
rente:
- Não sobreaqueça a assadeira.
Reduza a temperatura atempada-
mente.
- Não utilize objetos em metal ou pon-
ti-agudos.
Utilize só talheres de material sintéti-
co ou em madeira.
- Não utilize a assadeira para marinar
alimentos ácidos.
Estes podem agredir o revestimento
antiaderente. No entanto estes ali-
mentos podem ser cozinhados na
assadeira.
Nível de encaixe
A assadeira não pode ser inserida no
1º nível de encaixe inferior.
A base do forno ficará danificada.
Devido à curta distância, o calor
acumula-se e o esmalte pode abrir
fendas ou estalar. Também não deve
colocar a assadeira no suporte de
encaixe superior do nível 1, porque a
proteção de deslizamento não actua
nessa posição.
Em alguns fornos e com a porta do
forno aberta, pode ver a indicação do
nível de encaixe. Caso contrário conte
os níveis de baixo para cima. O nível 1
é sempre o primeiro inferior.
Regra geral utilize o nível de encaixe 2
em fornos ou fornos a vapor com fun-
ção de forno convencional.
Para gratinar alimentos pode utilizar
um nível de encaixe mais alto (em for-
nos com 5 níveis e em fornos a vapor
com função de forno convencional
DGC6x6x/7x6x o nível3 ou 4).
Para tostar/gratinar neste níveis selec-
cione no máximo 10 minutos, se utili-
zar os sistemas de funcionamento Grill/
Grill total ou grill parcial .
Se a assadeira não couber nos supor-
tes de encaixe do forno, coloque-a so-
bre a grelha.
Utilização de receitas próprias
Indicação de quantidades
A partir das indicações mencionadas na
receita para quatro pessoas:
- Na assadeira maior pode quadrupli-
car aprox. a quantidade.
- Na assadeiras mais pequena pode
triplicar aprox. a quantidade.
Tempo de cozinhar
O tempo de cozedura prolonga-se de
acordo com a quantidade em aprox. 20
a 40 minutos em relação ao indicado na
receita.
Temperatura
Se não existirem indicações na receita
sobre a regulação da temperatura:
- Seleccione no caso de Ar quente
plus uma temperatura entre 160
–180 °C.
- Seleccione no caso de Aquecimento
superior e inferior uma tempera-
tura entre 180 –210 °C.
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