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Français 35
Cuisiner intelligemment
Chaleur tournante classique
Utilisez les températures et durées indiquées dans ce tableau comme consignes pour la cuisson
traditionnelle.
Nous vous recommandons de faire préchauffer le four avec le mode Chaleur tournante classique.
Aliment Temp. (°C) Accessoire Niveau
Temps de
cuisson (min.)
Lasagnes 180-190 Plaque à pâtisserie 3 25-30
Gratin de
pommes de terre
170-180 Plaque à pâtisserie 2 45-50
Biscuit de Savoie 150-160 Plaque à pâtisserie 2 35-40
Cake hollandais 150-160 Plaque à pâtisserie 2 50-60
Pain blanc 170-180 Plaque à pâtisserie 2 20-25
Pizza maison 180-200 Plaque à pâtisserie 2 20-30
Pizza surgelée à
pâte à levure
180-200 Plaque à pâtisserie 2 15-20
Quiche Lorraine 180-190 Plaque à pâtisserie 2 40-50
Tarte aux
pommes
160-170 Plaque à pâtisserie 2 60-80
Pâte feuilletée,
garniture aux
pommes
180-190 Plaque à pâtisserie 3 15-20
Convection
Faites préchauffer le four avec le mode Convection.
Aliment Temp. (°C) Accessoire Niveau
Temps de
cuisson (min.)
Moule carré
pour gâteau aux
noisettes
160-170 Plateau métallique
+ Plaque en
céramique
2 60-70
Cercle ou moule
rond pour
gâteau au citron
150-160 Plateau métallique
+ Plaque en
céramique
2 50-60
Biscuit de
Savoie
150-160 Plateau métallique
+ Plaque en
céramique
2 25-35
Pâte pour an
aux fruits
150-170 Plateau métallique
+ Plaque en
céramique
2 25-35
Cake aux fruits
streusel plat
(pâte à la levure
de boulanger)
150-170 Plaque à pâtisserie 3 30-40
Croissants 170-180 Plaque à pâtisserie 2 10-15
Petits pains 180-190 Plaque à pâtisserie 2 10-15
Cookies 160-180 Plaque à pâtisserie 3 10-20
Frites au four 200-220 Plaque à pâtisserie 3 15-20
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