Loading ...
Loading ...
Loading ...
30 Dansk
Smart tilberedning
Smart tilberedning
Friske grøntsager
• Brug en glaspyrexbeholder med låg.
• Tilsæt 30-45 ml koldt vand for hver 250 g.
• Rør rundt én gang under tilberedningen og én gang efter tilberedningen.
• Krydr til sidst.
• For at opnå en hurtigere tilberedning anbefales det at skære grøntsagerne i mindre, lige
store stykker.
• Tilbered alle friske grøntsager med fuld mikrobølgeeffekt (800 W).
Mad Portionsstørrelse (g)
Tilberedningstid
(min.)
Hensætningstid
(min.)
Broccoli 250
500
4-5
5-6
3
Klargør lige store buketter. Anbring stilkene mod midten
Rosenkål 250
500
5-6
7-8
3
Tilsæt 60-75 ml (4-5 spiseskefulde) vand.
Gulerødder 250 5-6 3
Skær gulerødder i lige store stykker.
Blomkål 250
500
5-6
7-8
3
Klargør lige store buketter. Skær store buketter i halve. Anbring
stilkene mod midten.
Courgetter 250 3-4 3
Skær courgetter i skiver. Tilsæt 30 ml (2 spiseskefulde) vand eller en
klat smør. Tilberedes til kun lige mør.
Auberginer 250 3-4 3
Skær auberginer i små stykker, og stænk dem med 1 spiseskefuld
citronsaft.
Porrer 250 3-4 3
Skær porrer i tykke skiver.
Mad Portionsstørrelse (g)
Tilberedningstid
(min.)
Hensætningstid
(min.)
Champignoner 125
250
1-2
2-3
3
Tilbered hele eller udskårne champignons. Tilsæt ikke vand. Stænk
med citronsaft. Tilsæt salt og peber. Hæld væsken fra før servering.
Løg 250 4-5 3
Skær løg i skiver eller halve. Tilsæt kun 15 ml (1 spsk.) vand.
Peber 250 4-5 3
Skær peber i små stykker.
Kartoer 250
500
4-5
7-8
3
Afvej skrællede kartoer, og skær dem i ensartede halve eller kvarte.
Majroer 250 5-6 3
Skær majroer i små tern.
Loading ...
Loading ...
Loading ...