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Deutsch 31
Intelligentes Garen
Aufwärmen
• Wärmen Sie große Portionen (z. B. Keulen von Tieren) nicht auf, da sie leicht übergaren.
• Es ist sicherer, Lebensmittel mit niedriger Leistung aufzuwärmen.
• Während und nach dem Garen umrühren oder wenden.
• Vorsicht bei Flüssigkeiten und Babynahrung. Vor, während und nach dem Garen gut mit
einem Plastiklöffel oder Rührstab umrühren, um die Entstehung großer Dampfblasen
und eventuelle Verbrühungen zu vermeiden. Lassen Sie diese Lebensmittel während der
Ruhezeit im Mikrowellengerät. Länger als andere Lebensmittel aufwärmen.
• Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten. Siehe nachfolgende
Tabelle.
Flüssigkeiten und feste Lebensmittel
Gericht Portionsgröße Leistung (W) Garzeit (Min.) Ruhezeit (Min.)
Getränke 250 ml (1 Becher)
500 ml (2 Becher)
800 1½-2
2-3
1-2
In eine Keramiktasse füllen und ohne Abdeckung aufwärmen. In die
Mitte des Keramikeinsatzes stellen. Vor und nach der Ruhezeit vorsichtig
umrühren.
Suppe (gekühlt) 250 g 800 3-4 2-3
In einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken.
Nach dem Aufwärmen gut umrühren. Vor dem Servieren erneut umrühren.
Eintopf (gekühlt) 350 g 600 5-6 2-3
In einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel
abdecken. Nach dem Aufwärmen gut umrühren. Vor dem Servieren
erneut umrühren.
Nudeln mit Sauce
(gekühlt)
350 g 600 5-6 2-3
In einen tiefen Keramikteller geben. Mit einem Kunststoffdeckel
abdecken. Nach dem Aufwärmen gut umrühren. Vor dem Servieren
erneut umrühren.
Fertiggerichte
(gekühlt)
350 g
450 g
600 5-6
6-7
3
Das aus 2 bis 3 gekühlten Komponenten bestehende Gericht auf einen
Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie abdecken.
Reis und Pasta
Während und nach dem Garen von Zeit zu Zeit umrühren.
Ohne Deckel garen, während der Ruhezeit jedoch abdecken. Anschließend Wasser gründlich
abtropfen lassen.
• Reis: Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel, der ausreichend groß für den
Reis ist (der sein Volumen beim Garen verdoppelt).
• Nudeln: In einen großen ofenfesten Behälter geben.
Gericht
Portionsgröße
(g)
Leistung
(W)
Garzeit
(Min.)
Ruhezeit
(Min.)
Anleitung
Weißer Reis
(parboiled)
250
800
17-18
5
500 ml kaltes
Wasser hinzugeben.
375 18-20
750 ml kaltes
Wasser hinzugeben.
Brauner Reis
(parboiled)
250
800
20-22
5
500 ml kaltes
Wasser hinzugeben.
375 22-24
750 ml kaltes
Wasser hinzugeben.
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
250 800 17-19 5
500 ml kaltes
Wasser hinzugeben.
Körnermischung
(Reis + Getreide)
250 800 18-20 5
400 ml kaltes
Wasser hinzugeben.
Nudeln 250 800 10-11 5
1000 ml heißes
Wasser hinzugeben.
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