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• Lasollasgrandesparacaldosdebencolocarseen
formaescalonadacuandoseusanenla parrilla.
oscuro
ono
secundario
claro
f
Cono
/principal
Figura 12: Color de la llama
• Con gas propano (LP), es normal tener algunas puntas
de color amarillo en el cono principal.
• La llama debe quemar completamente alrededor de la
tapa del quemador. En caso contrario revise que la
tapa est6 colocada correctamente sobre la base y que
los puertos no est6n tapados.
• La llama debe estar estable sin ruido o flameado
excesivo.
ADVERTENCIA:
La combusti6n de gas como combustible para
cocinar puede generar cantidades peque_as de
Mon6xido de Carbono, Benceno, Formaldehido
y Hollin. Para minimizar la exposici6n a estas
sustancias, un instalador o agencia certificada
debe ajustar los quemadores para asegurar una
combusti6n apropiada. Asegure una buena
ventilaci6n con una ventana abierta o use un
ventilador o una campana cuando cocine con
gas. Siempre opere el aparato de acuerdo alas
instrucciones en este manual.
Recomendaciones para los
utensilios de cocina
ADVERTENCIA:
Para evitar riesgo de lesi6n seria, el da_o a la
aplicaci6n o el cookware, observa por favor el
siguiente:
• Nunca se deben usar utensilios para hornear en la
parrilla, como cazuelas grandes, bandejas de galletas,
etc.
(51 mm)
Figura 13: Diametro de la base
Seleccione el di_metro de la base para que coincida
con el di_metro de la llama. El di_metro de la llama
debe ser del mismo tama_o que la base de la olla o
ligeramente mAs pequeSa. Ollas demasiado grandes o
pequeSas perjudican el desempeSo. Generalmente un
tama_o de olla de 5 -1/2" (140 mm) es el m_s pequeSo
que se recomienda.
4',4',!
Figura 14: Olla balanceada
El balance es importante para la estabilidad y una
cocci6n uniforme. La agarradera no debe ser m_s
pesada que la olla y no inclinada uniformemente. Una
olla debe sentarse al ras sobre la rejilla sin
balancearse.
No se deben colocar alimentos empacados en papel
de aluminio directamente sobre la rejilla del quemador.
El papel de aluminio puede derretirse durante la
cocci6n.
• No permita que articulos de pl_stico, papel o tela
tengan contacto con una rejilla caliente de un
quemador. Se pueden derretir y encender.
• Nunca hierva una olla hasta quedar seca. Esto puede
da_ar su olla y la superficie de cocinar.
Espa_a 14
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