Loading ...
Loading ...
Loading ...
70
FR
NL
DE
IT
SV
EN
ES
PT
CS
SK
Suki-jaki (hovädzie mäso s mrkvou a hráškom)
Čas prípravy: 10 minút
Všetko dobre premiešajte s najemno nakrájanou hruškou, naložte
mäso do marinády a nechajte v nej počas 30 minút. Potom mäso
nechajte odkvapkať a opečte požadované množstvo. V polovici
tepelnej úpravy pridajte trochu marinády.
Vajcia
Vajcia s paradajkami
Čas prípravy: 12 minút
Rozpusťte maslo, potom osmažte cibuľu a kúsky paradajky. Rozbite
2 vajcia, osoľte, okoreňte. Opatrne zmiešajte a potom osmažte
viac či menej, podľa chuti.
Omeleta so šunkou a syrom
Čas prípravy: 8 minút
Rozpusťte maslo. Pridajte šunku a syr a potom nechajte niekoľko
sekúnd opekať. Pridajte 1 a 1/2 naberačky rozšľahaných vajec.
Osoľte, okoreňte a opatrne zamiešajte s pomocou stierky.
Osmažte všetko podľa chuti a môžete podávať.
Prílohy
Hríby po provensálsky
Čas prípravy: 12 minút
Huby očistite a olúpte. Rýchle ich osmažte vždy na 1 kávovej
lyžičke oleja, s 1 kávovou lyžičkou nasekanej šalotky a s
1/2 rozdrvenej paradajky. Osoľte a okoreňte.
Hneď ako sú hríby hotové, pridajte nasekané korenie a cesnak.
• 600 g sviečkovej
nakrájanej na kúsky. Na
marinádu: • 4 polievkové
lyžice sójovej omáčky
• 4 polievkové lyžice
hruškovej šťavy
• 2 polievkové lyžice cukru
• 3 polievkové lyžice
nasekanej šalotky
• 1 polievková lyžica
cesnaku, najemno
nasekaného • 1 polievková
lyžica soli • 1/4 kávovej
lyžičky čierneho korenia
• 4 polievkové lyžice
sezamových semienok
• 1 polievková lyžica
sezamového oleja
Na 1 panvičku: • 1 plátok
paradajky nakrájanej na
4 diely • 1 plátok cibule
nakrájanej najemno
• 2 vajcia • soľ • čierne
korenie • 1 orech masla
Na 1 panvičku: • 1/4 plátku
šunky nakrájaného na kocky
• 10 g syra • 1 a 1/2
naberačky rozšľahaných
vajec • soľ • čierne korenie
• 1 orech masla
Na 6 panvičiek: • 600 g
hríbov • 3 stredné paradajky
• 2 šalotky • 1 strúčik
cesnaku • 50 g petržlenovej
vňate • tymian • olej • soľ
• čierne korenie
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 70
Loading ...
Loading ...
Loading ...