Loading ...
Loading ...
Loading ...
63
FR
NL
DE
IT
SV
EN
ES
PT
CS
SK
Vejce
Vejce s rajčaty
Doba přípravy : 12 minut
Rozpusťte máslo, pak osmahněte cibuli a kousky rajčete. Rozbijte
2 vejce, osolte, opepřete. Opatrně smíchejte a pak osmahněte více
či méně, podle chuti.
Omeleta se šunkou a sýrem
Doba přípravy : 8 minut
Rozpusťte máslo. Přidejte šunku a sýr a pak nechte několik vteřin
opékat. Přidejte 1 1/2 naběračky rozšlehaných vajec. Osolte,
opepřete a opatrně zamíchejte s pomocí stěrky. Osmažte vše
podle chuti a můžete podávat.
Přílohy
Hřiby po provensálsku
Doba přípravy : 12 minut
Houby očistěte a oloupejte. Rychle je osmažte vždy na 1 kávové
lžičce oleje, s 1 kávovou lžičkou nasekané šalotky a s
1/2 rozdrceného rajčete. Osolte a opepřete.
Jakmile jsou hřiby hotové, přidejte nasekané koření a česnek.
Brambory na slanině
Doba přípravy : 15 minut
Na pánvičce nechte rozpustit máslo, pak přidejte cibuli a slaninu.
Asi 1 minutu míchejte, aby se slanina osmahla ze všech stran, pak
přidejte předvařené brambory. Míchejte stěrkou, aby se brambory
opekly ze všech stran. Nechte opéct podle chuti a můžete
podávat.
Jambalaya po kreolsku
Doba přípravy : 8 minut
Na troše oleje osmahněte 4 krevety, nakrájené na kousky a
4 tenké plátky salámu chorizo spolu s 10 kostičkami šunky. Přidejte
1 polévkovou lžíci nakrájené cibule, 1 kávovou lžičku uvařené
papriky, 1 polévkovou lžíci rajčat, nakrájených na kostičky.
Přidejte 50 g uvařené rýže, 2 polévkové lžíce bílého vína,
1 kávovou lžičku rajčatového koncentrátu. Osolte, opepřete a
dobře promíchejte.
Na 1 pánvičku : • 1 plátek
rajčete, nakrájeného na
4 díly • 1 plátek cibule
nakrájené najemno • 2 vejce
• sůl • pepř • 1 ořech másla
Na 1 pánvičku :
• 1/4 plátku šunky,
nakrájené na kostičky • 10 g
sýra • 1 1/2 naběračky
rozšlehaných vajec • sůl
• pepř • 1 ořech másla
Na 6 pánviček : • 600 g
hřibů • 3 střední rajčata
• 2 šalotky • 1 stroužek
česneku • 50 g petržele
• tymián • olej • sůl • pepř
Na 1 pánvičku: • 1 oříšek
másla • 2 kávové lžičky
slaniny, nakrájené na
kostičky • 1 kávová lžička
cibule nakrájené najemno
• 2 vrchovaté polévkové
lžíce brambor, uvařených v
páře a nakrájených na
kostičky (případně můžete
použít mražené bramborové
kostičky a k době tepelné
úpravy přičtěte 3 až 5
minut)
• 300 g uvařené rýže
• 200 g oloupaných krevet
• 200 g šunky nakrájené na
kostičky • 150 g pikantního
salámu chorizo • 2 rajčata
nakrájená na kostičky
• 1 cibule nakrájená
najemno • 15 cl bílého vína
• 1 uvařená zelená paprika
• 1 polévková lžíce
olivového oleje
• 1 polévková lžíce
rajčatového koncentrátu
• sůl a pepř
Wok 025 04-11 22/04/11 11:58 Page 63
Loading ...
Loading ...
Loading ...