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简体中文 43
烹调指南
制作果酱
将600克水果(例如多种浆果)放入一个大小合适的带盖耐热玻璃碗中。
加300克果酱糖并充分搅拌。
使用900W盖上盖子加热10-12分钟。
烹调过程中多次搅拌。
直接倒入带拧盖的小果酱玻璃瓶中。
盖着盖子放置5分钟。
制作布丁
按照厂家的说明将布丁粉、糖和牛奶(500毫升)混合并充分搅拌。
使用大小合适的带盖耐热玻璃碗。
使用900W盖着盖子烹调6.5到7.5分钟。
烹调过程中充分搅拌多次。
烘焦杏仁片
将30克切成片的杏仁均匀地放在中等大小的瓷盘上。
使用600W烘焦3.5到4.5分钟,烘焦过程中多次搅拌。
在微波炉中放置2-3分钟。
取出时要戴微波炉手套!
提示与技巧
溶化黄油
将50克黄油放入小的玻璃深盘中。
盖上塑料盖。
使用900W加热30-40秒,直到黄油溶化。
融化巧克力
将100克巧克力放入小的玻璃深盘中。
使用450W加热3-5分钟,直到巧克力溶化。
溶化过程中搅拌一两次。
取出时要戴微波炉手套!
溶化结晶的蜂蜜
将20克结晶的蜂蜜放入小的玻璃深盘中。
使用300W加热20-30秒,直到蜂蜜溶化。
溶化明胶
将明胶片(10克)放在冷水中浸泡5分钟。
将晾干的明胶放在小的耐热玻璃碗中。
使用300W的功率加热1分钟。融化后搅拌。
制作糖浆/糖衣(用于蛋糕)
将速溶糖浆(大约14克)与40克糖和250毫升冷水混合。
使用900W在耐热玻璃碗中不盖盖烹调3.5到4.5分钟,直到糖浆/糖衣透明为止。
烹调过程中搅拌两次。
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