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简体中文 41
烹调指南
对流加热
利用烘烤烹调是一种众所周知的烹调方法，是在有热空气的传统炉具中烹调食物的传统方法。
加热器和风扇放在微波炉后壁上，这样，热空气就可以循环流动。此模式由顶部加热器来加热。
烘烤烹调的餐具：
可以使用所有不会损坏微波炉的常规餐具、焙烤铁罐和焙烤铁板，即您在传统的烘烤烘箱通
常使用的任何餐具。
适合烘烤烹调的食物：
所有饼干、单张烤饼、面包卷和蛋糕以及加大量水果的蛋糕、鸡蛋糕点和蛋奶酥都应该用这
种模式制作。
微波+对流
此模式将微波能量与热空气结合在一起，因此在缩短烹调时间的同时，使食物的表面焦黄酥脆。
烘烤烹调是一种众所周知的传统烹调方法：利用微波炉后壁上的风扇使热空气循环流动来烹
调食物。
微波+烘烤烹调时使用的餐具：
应该能让微波穿透。应该是不损坏微波炉的
（例如，没有金属镶边的玻璃制品、陶器或瓷器）；类似微波+烧烤模式中描述的餐具。
适合微波+烘烤烹调的食物：
所有种类的肉和家禽、以及砂锅菜和奶汁烤菜、松糕、加少量水果的蛋糕、派和酥皮水果甜
点、烤蔬菜、烤饼和面包。
新鲜食物 份量 功率
第1步
（分钟）
第2步
（分钟）
烤苹果
2个苹果
（大约400克）
300W+烤 7-8 -
说明
将苹果取核，填入葡萄干和果酱。上面放一些杏仁片。
将苹果放在耐热的玻璃平盘上。将盘子直接放在低支架上。
鸡块
500克（2块） 300W+烤 10-12 9-11
说明
给鸡块刷上油和调味品。将鸡块摆成一圈，放在高支架上。
烤完后，放置2-3分钟。
烤鸡 1200克 450W+烤 22-23 21-22
说明
给鸡刷上油和调味品。将鸡放在低支架上。烤完后，放置5分钟。
烤鱼 400-500克 300W+烤 6-8 7-8
说明
给整条鱼的鱼皮刷油，加入香草和调味品。
将两条鱼头尾相接地并排放在高支架上。烤完后，放置2-3分钟。
大蕉 1块（200克） 第1步：450W
+烤
第2步：烤
7-7.5 4-5
说明
将大蕉削皮并切成1厘米厚的片，装入脆皮烤盘，然后放在烤架上。
将整个表面上刷上油。如果大蕉变软了，请将烹调时间缩短1-2分钟。
放置1-2分钟。
山药 200克 450W+烤 11-11.5 -
说明
将山药削皮并切成1.5厘米厚的片，装入脆皮烤盘，然后将整个表面上刷
上油。放在高支架上，然后开始烹调。放置1-2分钟。
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