Loading ...
Loading ...
Loading ...
38 Bahasa Melayu
Panduan memasak
Panduan memasak
Memanaskan semula makanan dan susu bayi
Gunakan aras kuasa dan masa di dalam jadual ini sebagai garis panduan untuk memanaskan
semula.
Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa
Makanan bayi
(Sayur-sayuran +
Daging)
190 g 600 W 30 saat.
Arahan
Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Masak bertutup.
Kacau selepas masa memasak. Sebelum menghidangkan, kacau rata
dan perik
sa suhunya dengan teliti.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 2-3 minit.
Bubur Bayi
(Bijirin + Susu +
Buah)
190 g 600 W 20 saat.
Arahan
Tuang ke dalam pinggan seramik yang dalam. Masak bertutup.
Kacau selepas masa memasak. Sebelum menghidangkan, kacau rata
dan perik
sa suhunya dengan teliti.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 2-3 minit.
Susu bayi 100 ml 300 W 30-40 saat.
200 ml 1 min. hingga 1 min. 10 saat.
Arahan
Kacau dan goncang betul-betul dan tuang ke dalam botol kaca yang
disteril. Letakkan di tengah piring putar. Masak tanpa ditutup.
Sebelum menghidangkan, goncang betul-betul dan periksa suhunya
dengan t
eliti.
Hidangkan selepas dibiarkan selama 2-3 minit.
Mencair beku
Gelombang mikro adalah cara yang sangat baik untuk mencair bekukan makanan sejuk beku.
Gelombang mikro mencair bekukan makanan sejuk beku dengan lembut dalam masa yang
singkat. Ini boleh merupakan satu kelebihan besar, jika tetamu yang tidak dijangka tiba-tiba
muncul.
Ayam itik sejuk beku mesti dinyahsejuk beku keseluruhannya sebelum dimasak. Tanggalkan
sebarang ikatan logam dan keluarkan ia dari sebarang bungkusan untuk mengetuskan cecair
nyahsejuk beku.
Letakkan makanan sejuk beku itu di atas bekas tanpa penutup. Balikkan separuh jalan, tuskan
sebarang cecair yang ada dan buang sebarang hati, jantung dan hempedal secepat mungkin.
Periksa makanan itu sekali-sekala untuk memastikan bahawa ia tidak terasa hangat.
Jika bahagian-bahagian makanan sejuk beku yang lebih kecil dan lebih nipis mula menghangat,
ia boleh dilindungi dengan membalutnya dengan kepingan kerajang aluminium yang kecil semasa
mencair beku.
Sekiranya ayam itik mula menghangat di permukaan luarnya, hentikan proses menyahsejuk beku
dan biarkannya selama 20 minit sebelum meneruskan.
Biarkan ikan, daging dan ayam itik untuk menyelesaikan proses mencair beku. Masa biar untuk
menyelesaikan proses mencair beku akan berubah-ubah bergantung kepada kuantiti yang
dicairbekukan. Sila rujuk kepada jadual di bawah.
Petua Makanan yang leper mencair beku dengan lebih baik daripada makanan yang tebal
dan kuantiti yang lebih kecil memerlukan masa yang lebih singkat daripada kuantiti
yang lebih besar. Ingat petua ini semasa menyejuk beku dan mencair beku makanan.
Untuk mencair beku makanan sejuk beku dengan suhu kira-kira -18 hingga -20 °C, gunakan
jadual berikut sebagai panduan.
Makanan Saiz Hidangan Kuasa Masa (min.)
Daging
Daging Cincang 250 g
500 g
180 W 6-7
8-13
Stik Babi 250 g 180 W 7-8
Arahan
Letakkan daging di atas piring putar. Balut bahagian-bahagian tepi yang
lebih nipis dengan kerajang aluminium. Balikkan selepas separuh masa
mencair beku! Hidangkan selepas dibiarkan selama 15-30 minit.
MC32J7055HT_SP_DE68-04319M-02_MS.indd 38 2015-11-05 3:15:00
Loading ...
Loading ...
Loading ...