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Français 31
Cuisiner intelligemment
Guide de réchauffage
Général
Ce guide de réchauffage est basé sur les normes suivantes : Que la température du liquide à
température ambiante soit comprise entre 64,4 °F et 68 °F (18 °C et 20 °C) et que la température
des aliments réfrigérés est comprise entre 41 °F et 44,6 °F (5 °C et 7 °C). Suivez la durée de
fonctionnement, le niveau de puissance et les temps de repos spéciés dans ce tableau.
Aliment Quantité Puissance Temps (min.)
Boissons
(Café, Thé et Eau)
150 ml (1 tasse)
300 ml (2 tasses)
450 ml (3 tasses)
600 ml (4 tasses)
90 % 1-1½
2-2½
3-3½
3½-4
Versez la boisson dans les tasses et faites réchauffer sans couvrir. Pour
faire réchauffer une tasse, placez-la au centre, 2 tasses, placez-les l'une
en face de l'autre et 3 tasses, disposez-les en cercle. Laissez-les reposer
dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. Laissez
reposer pendant 1 à 2 minutes.
Soupe (Réfrigérée) 250 g (9 oz)
350 g (12,3 oz)
450 g (15,87 oz)
550 g (1,2 lb)
90 % 2½-3
3-3½
3½-4
4½-5
Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique.
Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après
le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. Laissez reposer
pendant 2 à 3 minutes.
Plat mijoté (Réfrigéré) 350 g (12,3 oz) 60 % 4½-5½
Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez
le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps
pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de
servir. Laissez reposer pendant 2 à 3 minutes.
Aliment Quantité Puissance Temps (min.)
Pâtes en sauce
(Réfrigérées)
350 g (12,3 oz) 60 % 3½-4½
Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette
plate en céramique. Recouvrez-les de lm étirable spécial micro-ondes.
Remuez avant de servir. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Pâtes farcies en sauce
(Réfrigérées)
350 g (12,3 oz) 60 % 4-5
Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse
en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique.
Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau
avant de laisser reposer et de servir. Laissez reposer pendant 3 minutes.
Plat préparé (Réfrigéré) 350 g (12,3 oz)
450 g (15,87 oz)
60 % 4½-5
5½-6½
Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 3 aliments sur une assiette en
céramique. Couvrez d'un lm étirable plastique. Laissez reposer pendant
3 minutes.
Fondue savoyarde
prête à servir
(Réfrigérée)
400 g (14 oz) 60 % 6-7
Mettez la fondue savoyarde prête à servir dans une cocotte en Pyrex de
taille adéquate et couvrez. Remuez de temps en temps pendant et après
le réchauffage. Remuez bien avant de servir. Laissez reposer pendant 1
à 2 minutes.
MS14K6000AS_AC_DE68-04345R-01_CFR.indd 31 12/26/2017 7:03:09 PM
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