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16 Português
Antes de começar
Antes de começar
Posicionamento correto
Correto Incorreto
Louça para cozinhar de fundo plano e
laterais lisas.
Louça para cozinhar com fundos ou
laterais curvas ou deformadas.
A louça para cozinhar cumpre
ou excede o tamanho mínimo
recomendado para a zona de
aquecimento.
A louça para cozinhar não cumpre o
tamanho mínimo necessário para a
zona de aquecimento atual.
A louça para cozinhar assenta
completamente sobre a superfície da
placa.
A louça para cozinhar ultrapassa
o rebordo da placa e não assenta
completamente sobre a superfície da
placa.
A louça para cozinhar está
devidamente equilibrada.
A pega pesada leva a que a louça
para cozinhar se incline.
Teste de adequação
A louça para cozinhar é adequada para
placas de indução se um íman aderir ao
seu fundo e se a louça for identicada
como adequada pelo seu fabricante.
• É possível identicar boa louça para cozinhar através da sua base. A base
deve ser tão espessa e plana quanto possível.
• Ao comprar nova louça para cozinhar, preste especial atenção ao diâmetro
da base. Frequentemente, os fabricantes apenas indicam o diâmetro do
bordo superior.
• Não utilize louça para cozinhar que tenha bases danicadas, com arestas
vivas ou saliências. A louça para cozinhar danicada pode arranhar a placa
de vitrocerâmica permanentemente se a deslizar sobre a superfície.
• Geralmente, as bases de louça para cozinhar estão ligeiramente curvadas
para dentro (côncavas) quando estão frias. Não devem estar curvadas para
fora (convexas).
• Caso pretenda utilizar um tipo especial de louça para cozinhar, por exemplo,
uma panela de pressão, uma caçarola ou um wok, siga as instruções do
fabricante.
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