Loading ...
Loading ...
Loading ...
16 Dansk
Før du går i gang
Før du går i gang
Rigtig positionering
Rigtig Forkert
Fladbundet kogegrej og lige sider Kogegrej med buede eller skæve
bunde eller sider
Kogegrejet passer til eller
overstiger kogezonens anbefalede
minimumsstørrelse.
Kogegrejet overholder ikke den
krævede minimumsstørrelse for den
pågældende kogezone.
Kogegrejet sidder med fuld kontakt til
kogepladens overade.
Kogegrejet sidder på kogepladens
kanter eller sidder ikke med fuld
kontakt til kogepladens overade.
Kogegrejet er velbalanceret. Det tunge håndtag får kogegrejet til
at vippe.
Når der bruges kogegrej med et mindre
ferromagnetisk element, vil kun det
ferromagnetiske element blive opvarmet.
Dette kan resultere i, at varmen ikke
fordeles jævnt.
Egnethedstest
Kogegrej er egnet til
induktionsmadlavning, hvis en magnet kan
sidde fast på kogegrejets bund, og hvis
kogegrejet er mærket af dets fabrikant
som værende egnet.
• Du kan genkende godt kogegrej ved at se på dets bund. Bunden bør være
så tyk og ad som mulig.
• Læg særligt mærke til bundens diameter, når du køber nyt kogegrej.
Fabrikanter angiver ofte kun diameteren af den øverste rand.
• Anvend ikke kogegrej, der har en beskadiget bund med ru kanter eller
grat. Beskadiget kogegrej kan efterlade permanente ridser i den keramiske
kogeplade, hvis du skubber dem hen ad overaden.
• Når de er kolde, buer kogegrejsbunde normalt lidt indad (konkav). De må
ikke bue udad (konveks).
• Hvis du ønsker at bruge en særlig type kogegrej, for eksempel en trykkoger,
en simrepande eller en wok, skal du følge fabrikantens instrukser.
Loading ...
Loading ...
Loading ...