Loading ...
Loading ...
Loading ...
16 Ελληνικά
Πριν ξεκινήσετε
Πριν ξεκινήσετε
Σωστή τοποθέτηση
Σωστό Λάθος
Μαγειρικό σκεύος με επίπεδο πάτο και
ευθείες πλευρές
Μαγειρικό σκεύος με κυρτό ή στρεβλωμένο
πάτο ή πλευρές
Το μαγειρικό σκεύος πληροί ή υπερβαίνει το
συνιστώμενο ελάχιστο μέγεθος για τη ζώνη
μαγειρέματος.
Το μαγειρικό σκεύος δεν πληροί το ελάχιστο
μέγεθος που απαιτείται για την τρέχουσα
ζώνη μαγειρέματος.
Το μαγειρικό σκεύος ακουμπά πλήρως στην
επιφάνεια της εστίας.
Το μαγειρικό σκεύος ακουμπά στην
επίστρωση της εστίας ή δεν ακουμπά πλήρως
στην επιφάνεια της εστίας.
Το μαγειρικό σκεύος είναι σωστά
ισορροπημένο.
Η βαριά λαβή προκαλεί κλίση των
μαγειρικών σκευών.
Όταν χρησιμοποιείτε μεγάλα μαγειρικά σκεύη με
μικρότερο σιδηρομαγνητικό στοιχείο, θερμαίνεται
μόνο το σιδηρομαγνητικό στοιχείο. Κατά
συνέπεια, η θερμότητα μπορεί να μην κατανέμεται
ομοιόμορφα.
Δοκιμή καταλληλότητας
Τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για επαγωγικό
μαγείρεμα, εάν ο μαγνήτης προσκολλάται στον
πάτο του μαγειρικού σκεύους και τα μαγειρικά
σκεύη είναι επισημασμένα ως κατάλληλα από τον
κατασκευαστή των μαγειρικών σκευών.
• Μπορείτε να αναγνωρίσετε τα καλά μαγειρικά σκεύη από τη βάση τους. Η βάση πρέπει να
είναι όσο το δυνατόν πιο παχιά και επίπεδη.
• Όταν αγοράζετε νέα μαγειρικά σκεύη, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη διάμετρο της βάσης.
Οι κατασκευαστές παρέχουν συχνά μόνο τη διάμετρο του άνω χείλους.
• Μη χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη με βάσεις που έχουν υποστεί ζημιά, με τραχιά άκρα
ή γρέζια. Τα μαγειρικά σκεύη που έχουν υποστεί ζημιά μπορεί να χαράξουν μόνιμα την
κεραμική εστία εάν τα σύρετε στην επιφάνεια.
• Όταν τα μαγειρικά σκεύη είναι κρύα, οι βάσεις τους κανονικά κάμπτονται ελαφρώς προς τα
μέσα (κοίλα). Δεν πρέπει να κάμπτονται προς τα έξω (κυρτά).
• Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε έναν ειδικό τύπο μαγειρικού σκεύους, για παράδειγμα, μια
χύτρα ταχύτητας, ένα σκεύος χαμηλού βρασμού ή ένα γουόκ, ακολουθήστε τις οδηγίες του
κατασκευαστή.
Loading ...
Loading ...
Loading ...