Loading ...
Loading ...
Loading ...
Nederlands 19
Gebruik
Suggesties voor het bereiden van bepaalde levensmiddelen
De waarden in de onderstaande tabel zijn algemene richtlijnen. De vereiste
temperatuurinstellingen voor de verschillende kookmethoden zijn afhankelijk
van een aantal variabelen, zoals de kwaliteit van de gebruikte pannen en de
hoeveelheid voedsel die wordt bereid.
Tempera-
tuurinstelling
Bereidingswijze Praktische voorbeelden
14-15
Verwarmen /
Sauteren / Braden
Het verwarmen van grote hoeveelheden
vloeistof, het koken van pasta,
dichtschroeien van vlees, goulash
bruinen, vlees smoren
8-11 Intensief braden
Steak, lendenstuk, gebakken aardappels,
worst, pannenkoeken/poffertjes
7-10 Braden
Schnitzel/karbonade, lever, vis, rissole,
gebakken ei
5-7 Koken
Het koken van tot 1,5 l vloeistof,
aardappels, groenten
2-4
Stomen / Stoven /
Koken
Stomen en stoven van kleine
hoeveelheden groenten, rijst koken en
gerechten met melk
1-2 Smelten
Boter smelten, gelatine oplossen,
chocolade smelten
OPMERKING
Al naar gelang de gebruikte pannen en de hoeveelheden voedsel dient u de
temperatuurinstellingen aan te passen.
Vermogensversterking
De functie voor Vermogensversterking zorgt dat er extra vermogen voor de
kookzones beschikbaar komt. (Voorbeeld: om een grote hoeveelheid water aan
de kook te brengen.)
Na gebruik van Vermogensversterking, keren de kookzones automatisch terug
naar de hoogste temperatuurinstelling.
OPMERKING
• Onder bepaalde omstandigheden kan de Vermogensversterking automatisch
worden uitgeschakeld, om de interne elektronische onderdelen van de
kookplaat te beschermen.
Het is bijvoorbeeld onmogelijk om tegelijkertijd maximaal vermogen toe te
passen op de achterste en de voorste kookzone.
• Raadpleeg de kookzonespecicaties van uw model voor de
Vermogensversterking-tijd.
Energiebeheer
De kookzones kennen een maximaal vermogen.
Als dit maximum wordt overschreden doordat de Vermogensversterking wordt
ingeschakeld, wordt de temperatuurinstelling van een kookzone automatisch
door de vermogensbeheerfunctie verlaagd.
Daarna verandert de indicator van de ingestelde temperatuur naar de maximale
temperatuurinstelling.
Loading ...
Loading ...
Loading ...