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RStirpar convexion
Convientpourleslargescoupestendresde viande,
d_couvertes.
Le _endlateur de com_xion f_titcirculer
unifbnn&nent l'air _Schauff_ au<lessus et
autour des aliments. [;t _ande etla volaille
sent brunies de tousles c6t& comme si elles
4taient pr@ar4es dans une r6fissoire. L'air
r(_chaufK• enKmm lesjus mpictement pour
un produit tendre et humide tout en cr(mnt
un ex/('rieur d' un brun dor£
i.o,sque vous _Sfissez par com_xion, il est
important d' utiliser une lb.cl_efiJm et une
grille concue pour la grillade pour obmnir les
meillem_ r&ulmts, ia lb.chefi-im sert _tremnir
les gtaisses etla grille sert {temp_cher les
&laboussures de gmisse mndis que Fair
r(_chauff_ de circuler sous la fiande et _t
augmenmr le brunissement sons la viande
ou la volaille.
Placezlagrilledufouralapositionquicentre/es
alimentsentrele dessusetlebasdufour
Lorsque vouspr@arez des
biscuits, vous obtiendrezles
meilleurs r#sultatssi vous
utilisezune plaque _ biscuit
plate plutSt qu'une casserole
bords bas.
Batterie de cuisine pour la cuisson
Avant d'ufiliser xt)tre %ur {tcon\_xion,
v(_tJfiezsi yes casseroles laissent suftisamment
d'espace pour fidre circuler Fair clans le four
Si vous pr@arez plusieu_ aliments en cocotm
laissez de l'espace entre elles. Assurez-vous
aussi qu'elles ne se touchent pas ou qu'elles
ne touchent pas les patois du Ibm;
Papieretplastique
Les contenants de papier et de plastique
r&ismnts _tla chaleur recommand& l)our
la cuisson corn>rote pem_nt aussi _tre ufilis_s
pour la cuisson _tcom_xion, mais non pas
_tdes mmp&amres plus haums que celles
recommand4es par le f{tbricant de la batmrie
de cuisine. Les casseroles de plas/ique
r&ismnms _tla chaleurjusqu'_t des
convexion
temp&amres de 204 ° C (400 ° F)
pement aussi _tre utilis_es.
Metal et verre
Tout b.'pe de batterie de cuisine fbnctionneca
clans votre fbur {tcom_xion. Pal centre,
les casseroles de m_ml chauffent le plus
capidement et sent recommand_es pour
la cuisson _tcom_xion.
Lescasserolesau finimatou foncdcuirontplus
rapidementquecellesqui sontbrillantes.
Lescasserolesde verreou dec&amiquescuisent
pluslentement.
Pour les recettes telles que poulet au fern;
utilisez une casserole aux patois basses. L'air
chaud ne peut pas bien circuler autour des
aliments clans une casserole aux patois haums.
AUTO RECIPE CONV[RSION
_fULTI/I R/_K
FqF-q J JFq
r-qr-q lDFq
Comment r#gler le four pour cuire ou
Entbncez la touche CONVECTIONBAKE
MULT/flRACK(cuissonconvexionmulti/
1grille)ou CONVECTIONROAST(rOtir
convexion).
Enfoncez les touches num&_ques pour
r4gler la temp&ature voulue du fern;
Enfoncez la touche sragr(demarreO.
Pour changer la/emp&'amre du fbm;
enfoncez la touche CONVECTIONBAKEMULTI/
1 RACK(cuissonconvexionmulti/l grille) on
CONVECTIONROAST(rOtirconvexion) et
ensuite les/ouches num&Jques pore
r(_gler la nomelle temp&am_e.
rStir a convexion
i.orsque le four commence ;t chauffe_;le
changement de temp&amre en cerementant
_t38° C (100° F) sere affich& i.o_que le four
atteint la temp&'amre choisie, 3 bias se font
entendre.
[_] Enfoncez la touche CLEAR/OEF
(annulation/arrO0.ala fin.
Vousentendrezun ventilateurpendantlacuisson
convexion.Leventilateurs'arr#tesi la porteest
ouverte,maisla chaleurcontinuera.
Vousentendrezpeut-gtrele fourcliquer&rant
la cuisson.Ceciestnormal
REMARQUE: Pourcuirepar convection,/atemperaturedufourest 14° C(25° F)plusbasse
cluela temperaturer@lee. Consultezla sectionOtiliserla conversionAutoRecipe,dansles
Fonctionsspeciales de votrecontrOledefourpourdeplusamplesinfermations.Pourle
rOtissagepar convection,la temp&aturedufourne se convertit pas automatiquement
_7
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